有關清爽醬燒雙茄怎麼做的精選大全
“都知道茄子是好東西,香香軟軟的也好吃。但因爲茄子喜油,做出來的菜往往比較油膩。傳統的做法要不先給茄子掛薄糊再油炸,要不就直接多油煎茄子,再加上要把茄子燒到軟,烹製過程一般比較長,在這個過程中,茄子也會吸油。也難怪...
“雙茄燒肉選用新鮮茄子、番茄和五花肉燒製,做法簡便,口感好吃的一道家常菜。”食材明細主料茄子(1根)五花肉(100克)番茄(1個)青椒(半個)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙茄燒肉的做法步驟1、準備材料如圖...
“家常菜常用的茄子、青椒、胡蘿蔔、洋蔥,總有剩一點兒的時候,單獨做一個菜又不夠,其實合起來用黃豆醬炒一下,鮮香下飯,雖然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒換成尖椒,稍有點兒辣味,就更好啦。可惜孩子一點兒辣味吃不了,但...
“大紅大紫,是菜品原料的顏色:紅色是番茄,紫色是茄子,所以叫大紅大紫。”食材明細主料茄子(兩個)番茄(1個)輔料蒜(5瓣)麪粉(小半碗)配料生抽(2勺)老抽(1勺)糖(兩勺)油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香燒雙茄的做法步驟1、...
食材明細主料番茄(兩個)茄子(一個)輔料大蒜(一頭)蔥(適量)鹽(適量)雞精(少許)澱粉(一勺)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒雙茄的做法步驟1、備好食材2、番茄切塊,茄子切粗條,蔥姜切末,大蒜切厚片3、碗中放一勺幹澱粉,適量鹽,...
“素燒的土豆芋頭,材料簡單,做法也不復雜,,香噴噴的!!”食材明細主料土豆(適量)芋頭(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒八角(適量)配料辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燒雙芋的做法步驟1、1洗好的土豆芋頭,2備好的材...
“經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西,但是就是太吸油,今天做個醬燒茄子,先將茄子用水氽一下,能大大減少油的用量,做出來的茄子口感軟糯,一點也不膩,而且超級下飯,晚餐時可不能做這...
“茄子好吃,就是太吸油了,用涼拌的方式,既入味,又少油,很健康,是我家夏季餐桌上的常客”食材明細主料茄子(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清爽涼拌茄的做法步驟1、茄子縱...
“大家一定會問雙醬紅燒肉是哪雙醬呢,一個是番茄醬,一個就是蠔油醬咯,這樣做出來的紅燒肉味道真的是很鮮美。”食材明細主料五花肉(一塊)輔料蒜頭(適量)八角(適量)薑片(適量)配料色拉油(適量)番茄醬(一湯匙)蠔油(一湯匙)青島啤酒(330ML)...
食材明細主料西紅柿(3個)茄子(四根)輔料雞蛋(適量(或肉丁))蒜(3瓣)調料老抽(一炒勺)鹽(適量)雞精(適量)糖(3茶匙)陳醋(1湯勺)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒雙茄的做法步驟1、原料洗乾淨。2、茄子先切丁,肉也切丁,沒有肉放雞蛋也是可...
食材明細主料茄子(適量)蒜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽蒜茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨蒸熟2、香菜蒜切末加鹽味素拌勻(喜歡鹹點多放鹽)3、茄子中間劃開把調好的蒜末放入茄子裏裝...
食材明細主料茭白(300g)胡蘿蔔(1個)油菜(9顆)輔料姜(1塊)蒜(2顆)辣椒(3個)醬油(2勺)鹽(少許)食用油(適量)雞精(1小勺)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒雙丁的做法步驟1、材料。2、胡蘿蔔,茭白切滾刀塊。3、姜蒜辣椒切末。4、鍋中入適...
“今天有朋友問我,夏天吃的最多的一道菜是什麼?我不假思索的說涼拌茄子。只要在煮飯的時候,順便蒸上茄子,等飯煮好後,一道菜也就誕生了。簡直就是宅男懶人必備。”食材明細主料茄子(6根)輔料蔥(少量)姜(少量)蒜(少量)紅99麻辣燒雞...
“都是普通百姓日子,每天有啥吃的,就是家常菜。鹹香略有點酸,下飯還是不錯的。”食材明細主料圓茄子(1個)土豆(適量)西紅柿(1個)輔料糖(3g)白胡椒粉(3g)五香粉(3g)鹽(5g)生抽(5g)蔥(一小截)香油(3g)雞精(3g)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土...
“花生醬我從來都不在超市裏邊買。我都是自己,做花生醬和芝麻醬之類。吃着新鮮,現做現吃,還不用儲存着。因爲食品不安全很多次被曝光的醬類,看的心有餘悸。花生如果黴變了,花生本身就會產生黃麴黴毒素。這是很厲害的細菌高...
食材明細主料黃瓜(2根)心裏美蘿蔔(1個)苦菊菜(少許)大蔥(少許)芹菜葉(少許)輔料大豆油(少許)烤肉粒(20克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)大醬(50克)辣椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗...
“沙蟲含豐富蛋白質,味道尤其鮮美,可鮮食、亦可曬乾後食。有降血壓、治溼、防癌作用。乾製後炸、炒、燉、燴、煮湯均可。營養價值高,老少皆宜食用,搭配着維生素豐富的茄子和番茄,小朋友很喜歡吃,加了家樂熱炒鮮露,做出的菜...
“很簡單的做法,不一樣的味道。”食材明細主料鮮麪條(500克)輔料肉末(100克)芽菜(30克)黃瓜絲(適量)荊芥(適量)配料鹽(適量)甜麪醬(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清水(一小碗)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽炸醬麪的做法步驟1、準備...
“兒子不喜歡吃茄子,但這種醬燒的從不拒絕!今來一款:醬燒茄條!醬香濃郁,美味下飯,家常做法,供大家參考”食材明細主料圓茄子(一個)紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)水...
“1.現泡2天的泡姜,口味更鮮。2.不喜歡姜的朋友可不放。3.因泡姜生抽豆瓣均提味,故鹽需自己掌握,也可不放。”食材明細主料雞蛋(3個)青甜椒(半個)本地黃瓜(小的一根,大的半個)大蔥(一節)泡姜(一根)紅甜椒(半個)輔料生抽(半勺)郫縣豆瓣(1...
食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)黑芝麻核桃醬(適量)輔料紅棗花生芝麻醬(適量)黃金拌料(適量)黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙醬厚蛋燒的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔,西蘭花切碎同雞蛋一...
食材明細主料長茄(一根)豇豆角(150g)毛豆(50g)輔料辣椒(一根)蔥花(少許)蒜蓉(少許)水(適量)配料黃豆醬(兩大勺)番茄醬(一大勺)蠔油(一大勺)醬油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙豆醬燒茄條的做法步驟1、茄子豆角茄...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:2個西紅柿:1個茄子:1個輔料鹽:適量蒜:適量雞蛋:1個油:適量糖:適量具體步驟1.先上張原材料圖2.茄子去皮,切片,不用太薄。3.西紅柿去燙一下去皮,切成小塊...
“夏天儘量吃當季蔬菜,茄子是首選。”食材明細主料茄子(1根)輔料青椒(2根)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燒嫩茄的做法步驟1、茄子洗淨切成片,用水泡着,水裏放入鹽,避免茄子變色。2、油鍋裏放入青椒和蒜泥炒香。3、放入...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水,開後稍微再燒一會兒,大概三四分鐘左右。4、...
熱門標籤
-
蔥香雞的家常做法
白耳西蘭花的最正宗做法
木耳青椒炒白玉菇的家常做法
乾貝排骨蘿蔔絲湯怎麼做好吃
香甜脆餅的做法步驟
無骨香酥豆豉魚怎麼做
醬辣湯米豆腐怎麼做好吃
幹豆腐炒豆芽的家常做法
蒜烤五花肉
五股辮子麪包的做法步驟
芒果白雪黑糯米甜
薑絲肉丸的最正宗做法
醬爆肉的最正宗做法
酸辣土豆怎麼做好吃
香菇羊肉丁
毛豆燒牛蛙的家常做法
冰糖檸檬陳皮膏
洋蔥杭椒牛柳的最正宗做法
補血益氣五紅飲的最正宗做法
荷花盅怎麼做
脆腸土豆卷怎麼做
魷魚鯗炒冬瓜怎麼做
剁椒茶油蒸鴨血的做法
青椒豆皮炒肉的做法
海鮮菇炒茼蒿的做法
太辣
胡蘿蔔木耳炒肉絲
蝦皮炒辣椒末的做法步驟
醬大骨的最正宗做法
午餐肉雞蛋餅怎麼做好吃
三鮮蝴蝶面怎麼做好吃
和和美美大團圓的最正宗做法
香酥鱈盒的做法步驟
冬瓜薏米骨頭湯怎麼做
愛心土豆的家常做法
茯苓百合粥怎麼做好吃