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“有時候懶筋一抽動，連樓也不想下，更別說逛鬧哄哄的菜市場了，開啟冰箱，有啥吃啥----昨天買的黃瓜一根，昨晚用剩的胡蘿蔔花片一小碗，豬肉，豬肉，找了半天沒發現，敢情都吃完了咋辦，木有肉，吃不下飯吶，我翻我翻我翻翻翻，哈哈，終於被我找...
食材明細主料黃瓜（一根）輔料蒜頭（兩瓣）配料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜切片2、黃瓜薄厚度3、如圖4、下入黃瓜片翻炒，加入糖，鹽，味精5、成品...
食材明細主料牛筋丸子（10顆）西蘭花（1顆）輔料蘿蔔乾（50g）調料姜（2塊）黃豆醬（1匙）蠔油（2匙）生抽（1匙）鹽（半匙）花生油（2匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）牛筋丸炒西蘭花的做法步驟1、牛筋丸對半切開，蘿蔔乾泡開洗乾淨。2、西蘭花切成小...
食材明細主料牛筋丸（適量）洋蔥（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥蒜薹炒牛筋丸的做法步驟1、洋蔥切塊。2、蒜薹切段。3、辣椒切圈。4、牛筋丸。5、鍋子燒熱放入牛...
食材明細主料汕頭牛筋丸（適量）輔料桔油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤牛筋丸的做法步驟1、牛筋丸串起後，用刀切花刀，不要切斷。2、牛筋丸表面刷油。放在墊有錫紙的烤盤上。（我這盤是剛烤過牛肉啦）3、烤箱預熱230度...
“黃瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色澤醬紅豔麗，肉片滑嫩，黃瓜崩脆，芳香可口。這道菜也是我最喜歡一道菜，裏面富有媽媽的道。。。。也有我童年的回憶。”食材明細主料裏脊（200g）輔料黃瓜（200g）配料鹽（2g）料酒（10ml，）醬油（刪除）糖（5ml）蔥（刪...
食材明細主料牛筋丸（適量）荷蘭豆（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒牛筋丸的做法步驟1、牛筋丸洗淨切半，荷蘭豆撕去兩邊筋洗淨，蒜頭切半待用。2、起鍋熱油下蒜頭爆...
“今來一款：黃瓜片拌麪筋，美味爽口，方便快捷，低脂更健康哦。”食材明細主料黃瓜（一根）麪筋（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片拌麪筋的做法步驟1、所需食材準備就...
食材明細主料牛筋丸（適量）芹菜（適量）輔料蒜薹（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒牛筋丸的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、蒜薹切段。3、牛筋丸。4、鍋子燒熱放入牛筋丸煎香。5、放入蒜薹...
食材明細主料牛筋丸（95克）花菜（180克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸炒花菜的做法步驟1、食材：牛筋丸、花菜（已清洗）2、將牛筋丸拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗...
食材明細主料大蒜（7根）牛筋丸（1包）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒牛筋丸的做法步驟1、食材：大蒜。2、牛筋丸。3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將牛筋丸拆開包，出放在案板...
“昨天晚上老公的同學拎着啤酒和小菜來找老公喝酒，這人還真沒少買，10瓶啤酒還有好幾樣小菜，這倆人就這樣邊聊天邊喝酒了。今天早上收拾屋子纔看見還有好幾盒小菜沒有開封，於是就把這盒牛筋拿來炒土豆片吃了，別說，味道還挺不...
食材明細主料黃瓜（適量）筍（適量）豬肉糜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜筍片丸子湯的做法步驟1、豬肉糜加雞蛋，澱粉，鹽，料酒，雞精，胡椒粉攪成糊糊，下入水中煮成丸子。2、筍洗淨切片。3、黃瓜去皮，切片。4、炒鍋熱油，蔥姜...
食材明細主料黃瓜（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒火腿片的做法步驟1、準備所需食材；2、準備所需食材；3、黃瓜洗淨去皮切片，火腿腸切片；4、黃瓜洗淨去皮切片...
“本來沒有想着拍下這個菜的，本來黃瓜想素炒的，可是哥哥說想吃黃瓜炒肉，好吧，那就黃瓜炒肉吧，素黃瓜多清爽啊，可是沒辦法了，就炒黃瓜肉片吧”食材明細主料肉片（適量）黃瓜（一根）輔料尖椒（兩根）配料蒜片（適量）花椒（適量）雞精（適量）醬油（適量...
“日期：2018,12,2晚餐葷菜上海天氣：陰轉小雨。”食材明細主料牛肉（適量）黃瓜（半根）青椒（一根）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜炒牛肉片的做法步驟1、成品牛肉切片用玉米澱粉，生抽...
食材明細主料黃瓜（3根）香腸（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片炒香腸的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成片，裝入盤中待用。2、香腸清洗乾淨，切成片，蔥姜切成末裝入盤中待用...
食材明細主料茼蒿（185克）牛筋丸（95克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸炒茼蒿的做法步驟1、食材：牛筋丸、茼蒿（已洗淨切段）、剁椒2、將牛筋丸拆開包裝，放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料瘦肉（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片。2、切好的肉片放入碗裏，加入少量...
食材明細主料豬筋（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬筋炒黃瓜的做法步驟1、豬筋，就是如圖這個。背面是筋。另一面是瘦肉。2、都切絲。我做給小朋友吃的，這個肉特別嫩。3、起鍋放油下入豬...
食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片，蒜切沫。2、炒鍋燒油，油7成熱放黃瓜，翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽，醬油，翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋，...
食材明細主料青瓜（230克）熟牛筋（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、熟牛筋（已切）2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青...
“色澤豔麗，口感脆爽，肉丸鮮香，是色，香，味俱全的一道美味佳餚～”食材明細主料牛肉丸（適量）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）輔料姜（幾片）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜胡蘿蔔炒牛肉丸的做法步驟1、備...
食材明細主料黃瓜（400克）雞蛋（3個）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片炒雞蛋的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清...
食材明細主料黃瓜（適量）花生（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米香炒黃瓜片的做法步驟1、原料：黃瓜、花生配料：蒜2、黃瓜一根，間隔去皮，放入清水中洗乾淨。3、黃瓜斜切，切成橢圓薄片。4...
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