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食材明細主料豬肉沫(適量)洋豆芽(適量)輔料西紅柿(適量)姜(適量)蒜沫(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)雞精(適量)胡椒(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋豆芽肉圓湯的做法步驟1、洋豆芽(又名相思草)。豬肉沫放入薑末、水澱粉、...
食材明細主料洋蔥(1個)黃豆芽(155克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒洋蔥的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗)、黃豆芽(已清洗)。2、將洋蔥放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥和...
食材明細主料豆芽(適量)豆腐果(適量)牛肉(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽豆腐果牛肉湯的做法步驟1、豆芽去根洗淨、豆腐果切塊、牛肉湯一碗。2、鍋中放入豆芽、豆腐果和牛肉湯煮熟3、加入煮...
“海帶豆芽肉絲湯,不僅營養豐富,而且味道鮮美可口。同時成本又很低,是不錯的健康養生湯。海帶的營養價值1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵...
“今天這道菜被客人大讚。”食材明細主料豆芽(適量)肥肉(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豆芽的做法步驟1、豆芽。2、洗好。3、起鍋放油把肥肉爆一下。家裏有豬油的直接放豬油。4、下入姜...
“簡單美味,健康營養,清香可口快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)洋蔥(一個)輔料蔥(三棵)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒洋蔥的做法步驟1、自生的綠豆芽,淘洗乾淨,控水,備用...
食材明細主料瘦肉(適量)黃豆芽(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉黃豆芽湯菜的做法步驟1、瘦肉洗淨切片備用2、黃豆芽洗淨3、姜拍扁4、鍋子清水放入肉片和姜5、撇去浮沫6、水開後加入黃豆芽7...
食材明細主料綠豆芽(175克)鹹肉(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉綠豆芽湯的做法步驟1、材料:綠豆芽、鹹肉(已切成絲)2、將綠豆芽去根、清洗一下,撈出待用。3、將切好的鹹肉下入清水鍋中...
“綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認爲,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,還能降血脂和軟化血管。”食材明細主料綠豆芽(1小把)肉末(少許)香蔥(1棵)黑椒粉(少許)輔...
“這道菜選用的是綠豆芽菜,清香爽口,功效也很多,特別是減肥的效果很顯著。洋蔥更是大衆認可的利好食材,在普通蔬菜中有着保健冠軍的美譽。洋蔥營養豐富,能量比一般的蔬菜要低,還有着降壓降糖,補鈣等功效。將兩種利好的食材搭...
食材明細主料清淨園黃豆醬(50g)水(700g)輔料北豆腐(適量)黃豆芽(適量)海帶結(泡發適量)醬牛肉(80g)香蔥(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉黃豆芽醬湯的做法步驟1、清淨園黃豆醬50克,加水100克化開。泡發海帶結,北豆腐切塊,醬...
“各種蔬菜的隨意搭配會往往有意想不到的效果。豆芽是非常普通的菜。價格也非常便宜用來做湯菜是最好不過的。”食材明細主料黃豆芽(半斤)生菜(半顆)幹蝦仁(一匙)生薑(半塊)香菜(一顆)輔料鹽(少許)麻油(半匙)味精(1/5匙)鹹鮮(口味)煮(工...
“家常菜,營養好吃。”食材明細主料綠豆芽(300克)幹豆腐(1張)元蔥(四分之一個)紅尖椒(1塊)綠青椒(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒豆芽的做法步驟1、豆芽300克,幹豆腐1張,洋蔥四分之一個。2...
“簡單的快手湯品。”食材明細主料牛肉(適量)綠豆芽(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽牛肉湯的做法步驟1、準備:牛肉...
食材明細主料肉魽魚(1條)黃豆芽(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)老酒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆芽肉魽魚湯的做法步驟1、肉魽魚宰殺乾淨,抹上老酒醃30分鐘,薑片備用;2、黃豆芽洗淨,摘去芽尾,備用;3、熱油...
“滿滿的維生素。”食材明細主料綠豆芽兒(200g)洋蔥(1個)輔料小米椒(5個)調料鹽(適量)醋(1勺)姜碎(1勺)蒜碎(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥拌豆芽兒的做法步驟1、洋蔥切成碎。2、豆芽兒洗淨。3、放入鍋中煮熟。4、撈出...
食材明細主料掛麪(適量)輔料豆芽(適量)鴨湯(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)豆芽鴨肉湯麪的做法步驟1、食材,煮好的鴨湯一鍋,已經調好味。2、起鍋放少量油下蔥煸香。3、下入豆芽翻炒,烹些黃酒。4、加入...
“自家發好了豆芽,就想着怎麼吃它了,這幾天天氣炎熱,煲點湯水喝喝,買了塊牛肉,家裏常備的一點疏菜,一起煮了,湯水清清淡淡,口感微甜,很適合這樣的天氣來喝。不要說夏天不能吃牛肉喲,偶爾吃吃沒關係的。這樣的一鍋湯,可是喝的點滴...
食材明細主料黃豆芽(適量)開洋(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)豬油(適量)花雕(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒豆芽的做法步驟1、開洋用熱水泡2分鐘,洗淨,倒入花雕酒,浸泡15分鐘,撈出瀝乾水分。2、小蔥洗...
食材明細主料洋蔥(適量)香乾(適量)輔料小豆芽(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥豆芽拌香乾的做法步驟1、香乾和洋蔥準備就緒。2、小豆芽洗淨控水。3、小豆芽入開水鍋中...
“美味可口,有嚼勁,家常菜。”食材明細主料小黃豆芽(200g)洋蔥(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃豆芽炒洋蔥的做法步驟1、小黃豆芽,備用。2、淘洗乾淨,瀝乾水分。3、洋蔥剝外皮洗淨,切...
食材明細主料豆芽(適量)肉末(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)濃湯寶(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽肉丸湯的做法步驟1、把豆芽摘乾淨然後洗乾淨備用2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、鹽攪拌,再加入澱粉蔥花攪...
“黃豆芽營養豐富,味道鮮美,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽(200克)前腿肉(100克)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽肉片湯的...
食材明細主料肉卷(少許)黃豆芽(適量)輔料香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉卷豆芽湯的做法步驟1、黃豆芽。2、肉卷切片,切點薑絲。3、香菜和海帶芽。4、鍋中放水煮開下薑絲,肉卷煮兩分鐘。5、下...
食材明細主料紫洋蔥(130克)黃豆芽(260克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫洋蔥炒黃豆芽的做法步驟1、食材:紫洋蔥(已清洗)、黃豆芽(已清洗)2、將紫洋蔥放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好...
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