東北烤肉店的酸菜羊肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
酸菜 :適量羊肉 :適量
輔料
姜 :適量蔥 :適量
醬油 :少許
鹽 :少許
花椒粉 :少許
澱粉 :適量
1. 把酸菜用清水沖洗一下;羊肉切成片或者條,然後用醬油,鹽,花椒粉和少量澱粉味一下;姜切薑絲,蔥切蔥花
2. 起鍋倒油,油要比往常炒菜稍微多一點,放入蔥姜爆出香味放入羊肉翻炒,肉一變色就放入少量醬油然後下入酸菜翻炒3分鐘,放入鹽翻炒均勻就做好了。
主料
酸菜 :適量輔料
姜 :適量1. 把酸菜用清水沖洗一下;羊肉切成片或者條,然後用醬油,鹽,花椒粉和少量澱粉味一下;姜切薑絲,蔥切蔥花
2. 起鍋倒油,油要比往常炒菜稍微多一點,放入蔥姜爆出香味放入羊肉翻炒,肉一變色就放入少量醬油然後下入酸菜翻炒3分鐘,放入鹽翻炒均勻就做好了。