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“切豆腐絲,很多人都感覺很難,如果你嘗試着切一次,就會發現比想象的要容易的多。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)雞清湯(1碗)輔料髮菜(15克)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)髮菜銀絲羹的做法步驟1、豆腐一...
“太湖銀魚:長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。春秋時期,太湖就盛產銀魚。”食材明細主料銀魚(適量)香菜(若干)香菇(5朵)輔料澱粉(若干)薑絲(適量)蛋清(兩個雞蛋的)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀...
“美容養顏是紅棗最大的功效了,來個紅棗銀耳羹,將美容進行到底......這個可是非常適合女性朋友的啊。我做的是冰品,非常適合夏天吃。天氣也漸漸轉暖,大家不妨試試”食材明細主料紅棗(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)桂圓(適量)輔料蜂蜜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料文蛤淨肉:30水發海蔘:20扇貝淨肉:20內酯豆腐:1盒2輔料香菜:少許家樂濃湯寶:1塊水澱粉:10清湯:500具體步驟1.將各料切適大的塊2.清湯燒開放家樂濃湯寶調味根據...
食材明細主料銀魚(20g)雞脯肉(50g)輔料蔥(適量)雞蛋(1顆)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲銀魚羹的做法步驟1、超市買的銀魚一袋250g切了倆手指那麼寬化凍2、雞脯肉水中煮熟以後,手撕成小小一條3、鍋中燒...
食材明細主料幹銀耳(一朵)輔料紅棗(幾個)冰糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發去掉根部剪成小塊,紅棗浸泡。2、放入電飯煲中,加水加冰糖。3、按下煮粥鍵。4、剩30分鐘時放入棗,後來又...
“爲了沙蔘銀耳粥泡了整朵的銀耳呢,總不能浪費了吧,哈哈!”食材明細主料泡發的銀耳(適量)輔料清水(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳羹的做法步驟1、泡發的銀耳去蒂,用刀狠狠地剁碎它(找個需要發泄又沒...
“髮菜爲藻類植物門植物髮菜的藻體。髮菜貼在於荒漠植物的下面,因其形如亂髮,顏色烏黑,得名“髮菜”,也被人稱之爲“地毛”,因爲不能人工種植,所以是一種極名貴的食物。”食材明細主料內酯豆腐(1塊)髮菜(少許)輔料鹽(少許)雞精(少...
“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能...
食材明細主料銀魚(適量)輔料豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚羹的做法步驟1、今天在菜場買到的小銀元魚,洗乾淨加黃酒泡十幾分鍾,...
“很多朋友都說,廣東人的湯水可謂一絕,無論是鹹味的煲湯,還是甜味的糖水,都有其多樣性和獨特性。除了喜歡研究滋補湯水外,我也很喜歡研究滋補糖水。衆所周知,女性的膠原蛋白會隨時光流逝慢慢減少,雖然我們不能逆轉時光,但我們...
食材明細主料燕麥米(50g)銀耳(1朵)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燕麥銀耳羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放水中泡發3、泡發好的銀耳洗淨瀝乾水份,燕麥米洗淨4、鍋中放水放入銀耳5、再放入燕麥米煮開改小...
“四九天,氣溫居然快上15度了,各種乾燥桑火~~身邊的朋友感冒好幾個,趕緊熬點【銀耳白果羹】給家人滋潤下下火。多熬一會兒,銀耳熬出粘稠的膠質纔好喝!”食材明細主料銀耳(兩大朵)白果(10顆)輔料桂圓肉(3顆)枸杞(一小把)芡實(一小把)...
“這款湯簡單快捷,味道也相當不錯。冬天暖暖的來一碗。”食材明細主料嫩豆腐(160g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精汁(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀絲豆腐蛋花羹的做法步驟1、準備食材2、豆腐切絲3、...
“海鮮羹是山東沿海羣衆愛吃的湯菜。銀絲是指的內酯豆腐,切細絲(我切的粗了)。此菜造型美觀,銀絲入口即化,湯濃味美!”食材明細主料文蛤(適量)海蔘(適量)扇貝(適量)內酯豆腐(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
“清涼飲品一金絲銀耳花羹上線,清肺、消暑,營養高。”食材明細主料銀耳花(一朵)雪梨(1個)輔料老冰糖(50克)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)金絲銀耳花羹的做法步驟1、銀耳花泡發八小時。2、鍋中加水,放入銀耳花大火煮。3、雪...
“這個菜簡單營養又及高~一個叫銀魚~一個叫髮菜~但是還有很多人不知道這個菜~我們這邊菜市場的調料店裏都有賣的!現在廣兒告知~希望大家都踊躍嘗試~我心裏就美美的了~(銀魚的營養價值極高,是滋補佳品,別名冰魚,玻璃魚,銀條魚,麪條魚...
“對於飲食,一個地方有一個地方的習慣,一個家庭有一個家庭的習慣,我們家除了早餐、午飯、晚飯都喜歡有湯,即使有時候沒時間細火慢燉,也要來個快手的。髮菜豆腐羹,是我常做的,色彩繽紛,味道清淡而鮮美。只是要做好這個湯,需要練...
“之前有人說多喝豆漿能抗衰老,雖然有點道理,但是對於腸胃不好的人來說天天喝是不行的,而今天小編和大家分享的這款燉品卻是適合所有愛美的女子,比豆漿更好,比花生還養顏抗衰老呢,是什麼呢?就是桃膠加上銀耳燉,價格便宜,功效卻...
“昨晚從學校圖書館回家的時候都11點多了...懶得回家做飯,就和男友順便在外面吃了一頓~ 正好吃到我最喜歡的粉絲娃娃菜。趁着超市沒關門,買了一顆別人挑剩的白菜O(∩_∩)O 不過還好不耽誤吃~”食材明細主料白菜(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:適量髮菜:適量輔料清雞湯:適量水澱粉:適量枸杞:適量香菜碎:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.主輔料。內酯豆腐,有的地方又叫南豆腐,屬於最細嫩的...
食材明細主料青菜(適量)娃娃菜(半棵)肉絲(適量)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菜肉絲羹的做法步驟1、食材:青菜。2、娃娃菜。3、肉絲。4、在肉絲加點料酒、鹽、色拉...
“這次買來的銀耳超級好,一燒就糯,節約時間和煤氣啊,呵呵。”食材明細主料銀耳(半朵)紅棗(5個)蓮子(少許)百合(少許)輔料枸杞(20粒)冰糖(一小塊)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)銀耳羹的做法步驟1、準備的材料。2、銀耳,百合幹,紅棗,...
“無論一日三餐,還是大宴小酌,都離不開湯羹。今天,介紹一款大炒勺家的私家營養美味湯羹,這款湯羹最適宜冬季三九和夏季伏天食用,也叫做“極品伏九羹”,夏季可排毒消暑,冬季可暖身進補,呵呵!這款羹製作,使用的原料極簡單。主要原...
食材明細主料銀耳(半朵)紅棗(4顆)枸杞(適量)薏仁(適量)百合(適量)燕麥(適量)小米(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳羹的做法步驟1、準備食材:銀耳,紅棗,枸杞,薏仁,燕麥,小米,百合各適量。2、把除紅棗和銀耳以外的...
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