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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘自制法式豬里肌多蜜醬汁--多蜜醬汁是法式料理中常用的濃厚醬汁,它同時融合了蔬菜的甘甜、紅酒的濃醇和牛肉的美味,因此不論是紅酒牛肉燴飯、漢堡排,或是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料豬里肌肉:2條洋蔥頭:2個馬鈴薯:3個法國Dijon芥末:5大勺白葡萄酒:100牛高湯:200沙拉油:適量奶油:適量鹽:適量胡椒:適量輔料番茄:3個橄欖油:50百里香:少許蒜頭:2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:300輔料洋蔥(切末):1/4顆蘑菇:4朵鮮奶油:250多蜜醬汁:5大勺麪粉:適量色拉油:1大勺奶油:1小勺鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟豬裏脊切片後,用鹽和白...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛絞肉:700洋蔥:100紅蘿:100西洋芹:100小西紅柿:150無鹽西紅柿汁:600ml輔料水:1000ml紅酒:400ml具體步驟1.、豬里肌切片後,用鹽和白胡椒粉略施於豬肉表面2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛絞肉:700洋蔥:100紅蘿蔔:100西洋芹:100小西紅柿:150輔料無鹽西紅柿汁:600ml水:1000ml紅酒:400ml具體步驟1、豬里肌切片後,用鹽和白胡椒粉略施於豬肉表面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛絞肉:700西洋芹:100紅蘿蔔:100輔料小西紅柿:150洋蔥:100紅酒:400ml具體步驟將麪粉放進幹鍋中,用小火慢烘,期間不斷翻炒混合,加熱至麪粉全部呈現淡茶色,盛...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘法式豬里肌多蜜醬汁,這道具有法國風情的美食深受我和我的家人們喜歡。法式煎豬肉搭配着神奇的醬汁,使得這道美食更加美味,更加獨特讓人記憶深刻。這道法...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛絞肉:700洋蔥:100紅蘿蔔:100西洋芹:100小西紅柿:150無鹽西紅柿汁:600ml輔料水:1000ml紅酒:400ml具體步驟1.、豬里肌切片後,用鹽和白胡椒粉略施於豬肉表...
“在中醫,鴨肉稱爲有養胃、補腎的功效的健康食品,而法國人也大愛鴨肉,特別是高蛋白低脂肪的鴨胸肉配上蜜汁,實在是鮮嫩可口的完美法餐,juju每次想吃肉的時候最先想起來的就是這鴨胸肉,配上順滑細膩的土豆泥,保證會讓你感到幸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬里肌肉:2片紅蘿蔔:100西芹:100小番茄:150洋蔥:100輔料麪粉:60月桂葉:1片具體步驟1、豬里肌切片後,用鹽和白胡椒粉略施於豬肉表面。2、下鍋前,在豬肉表面...
“休閒食品”食材明細主料豬裏脊肉(一斤)輔料白糖(35g)老抽(5g)生抽(5g)雞精(3g)蠔油(20g)蜂蜜(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁豬肉鋪的做法步驟1、準備食材。2、把豬肉用攪拌機攪成肉沫,除蜂蜜芝麻外,其它佐料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘主料豬肋排:750土豆:適量番茄:適量洋蔥:適量蒜:適量輔料蜂蜜:適量蜜汁烤肉醬:適量醬油:適量料酒、小茴香、五香粉:適量具體步驟1.土豆、番茄、洋蔥和甘藍切成...
食材明細主料豬骨(適量)輔料蜂蜜(2勺)蠔油(2勺)糖(少量)五香粉(半勺)腐乳汁(1勺)生抽(半勺)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤豬骨的做法步驟1、豬骨頭用清水浸泡出血水。2、洗淨瀝水。3、取一個大碗調汁:加蠔油、蜂...
“這道豬蹄佳餚是用“蜜汁排骨調料”燒製而成,所以就叫做“蜜汁豬蹄”。利用這種複合調料燒製菜餚,非常的簡單,省去了自己搭配調製的麻煩,是零廚藝的最佳選擇。”食材明細主料豬蹄(2個)輔料蜜汁調味料(1包)油(15克)鹽(適量)料酒(20...
“以下一茶匙是5毫升,醬油、醋、鹽、基本就是5克,油相當於4克,平時用的調羹一調羹一湯匙是15毫升,相當於3茶勺,平時用的調羹三調羹”食材明細主料肉糜(300克)輔料生抽(一湯匙)老抽(一茶匙)魚露(一茶匙)花雕(一湯匙)白砂糖(20克)麥芽糖(...
“晚上追劇不一定非得吃什麼垃圾食品,想吃肉脯,無奈價高,囊中羞澀。今天,自制一款蜜汁豬肉脯,簡單容易,分分鐘就搞定了,晚上追劇再,媽媽再也不用擔心我沒零食吃了。”食材明細主料豬瘦肉(250g)輔料生抽(25g)白糖(25g)雞蛋(25g)黑胡椒(5...
“豬排骨的另一種吃法。做法簡單。做好的豬小排內嫩外焦,甜辣適度。不喜歡辣的人可以直接忽略辣椒。圖片上的是剩下的被我放烤箱保溫了,火候稍過了點。”食材明細主料豬小排(500克)輔料五香粉(醃肉)(1匙)醬油(醃肉)(1勺)料酒(醃肉)(2...
食材明細主料豬肉(265g)調料生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(25g)叉燒醬(半勺)鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)蜂蜜(2勺)料酒(適量)蠔油(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁豬肉鋪的做法步驟1、我選梅花肉做的,比較嫩,豬裏脊也可以料酒。2、豬肉剁...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.火龍果洗淨去皮後切塊,與調味料A一起放入果汁機中打成汁,倒入鍋中煮開後再加入調勻的調味料B芶芡成火龍果醬汁。2.蜜棗洗淨後切碎。洋蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:3分鐘主料豬里肌肉:600洋蔥:1/4顆蘑菇:4朵輔料白胡椒粉:適量多蜜醬汁:5茶匙中筋麪粉:適量具體步驟豬里肌切片後,用鹽和白胡椒粉略施於豬肉表面。下鍋前,在豬肉表面...
“做好了居然有煎牛排的感覺。但是比牛排便宜好多,口感也軟嫩,喜歡吃肉還怕肥的朋友可以試試。”食材明細主料裏脊(200克)輔料蠔油(一小勺)糖(一勺)醬油(2克)鹽(少許)橄欖油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁裏脊的做法步...
“自制零食系列之蜜汁豬肉脯~鹹甜香酥的豬肉脯相信很多喜歡零食的大朋友小朋友們都吃過吧,在既想吃零食又擔心各種添加劑的情況下,自己做是最好的選擇了,既動手燃燒了卡路里,又能滿足吃貨的嘴,一舉兩得,吃不完的還能儲存一...
“豬肉脯一直是我的大愛,不光解饞,還很有嚼勁。飯後,電視機旁,手裏拎着袋子豬肉脯,邊嚼邊跟老公討論劇情,這生活場景,甭提多愜意了!不過,豬肉脯的價格偏高,好吃但是吃不着數,沒摸個幾下子,就木有了!要想着天天過這樣愜意的生活,還是...
食材明細主料豬小排(適量)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)蠔油(適量)奧爾良醃料(適量)食用油(1勺)蜂蜜(適量)熟芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁豬排的做法步驟1、排骨清洗乾淨,放蔥姜耗油。2、放奧爾良醃料和食用油抓拌均勻...
“今年春節去杭州遊玩時,在河坊街上一家買肉脯的店,被那一排排色澤紅亮、香味十足的肉脯所吸引,於是,狠狠心買了一小袋品嚐,結果,五十元的豬肉脯不到半天的功夫就吃完了,呵呵,肉脯味雖好,價格是真心的貴呀!這兩天,看到五月導師教...
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