香辣面藕的做法 - 香辣面藕怎麼做

“以往菜譜上傳過涼拌麻將面藕，這次做了不同口味的嘗試。愛吃麪藕的朋友們可以嘗試做起來啦。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣面藕的做法步驟

• 1、準備乾麪藕一份。

• 2、溫水泡兩三個小時。

• 3、泡好的樣子。

• 4、準備配料，還有水澱粉。忘記拍了。

• 5、鍋中油少許，燒熱，下蒜末煸炒，接着下辣椒，我這裏放得是老乾媽的辣椒，加水澱粉，然後加鹽，糖。蠔油，海鮮醬油，雞精/牛肉粉，熬住至粘稠狀，把泡好的面藕倒入鍋中翻拌均勻，最後出鍋前，撒蔥花即可。