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“每年都不忘做年糕,畢竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我還很喜歡吃糯米類的點心~去年做了白糯米、血糯米和大黃米年糕,手揉的,累的腰痛……今年本來打算做紅豆年糕的,但是我這個資深強迫症怕要麼把紅豆的皮揉掉了,要麼把紅...
食材明細主料蘋果(兩個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬的做法步驟1、兩個蘋果。2、削皮去核切小塊放在爐子上燒。3、等蘋果燒爛了加一點糖。4、燒出蘋果的香味。變成泥了。就好了。5、成品。小...
“有很多水果都可以做果醬,自制果醬一般都是要添加糖、檸檬汁或蜂蜜。糖與蜂蜜都是很好的防腐劑,還要以起到保鮮的作用,常添加的糖有:白糖或冰糖或麥芽糖,或只用其中一種或是用其中兩種,隨果醬的種類來添加。檸檬汁是一種很...
“秋天的蘋果味道鮮美,汁多鮮香,各種品種應有盡有,紅的、黃的、青的…口感上有脆的、面的、軟的,老人孩子都可以選擇。用來做些果醬,早上搭配麪包或者饅頭,都好吃,自己做的無添加,純果肉。”食材明細主料蘋果(兩個)白糖(適量)麥芽...
食材明細主料蘋果(1個)條狀年糕(適量)醪糟(適量)輔料冰糖(適量)枸杞(1小把)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟蘋果年糕湯的做法步驟1、蘋果切成小丁,放在鹽水中泡着以防變色。2、年糕洗一下切成小塊。3、鍋中燒開水,加入年糕,...
食材明細主料蘋果(2-3個)年糕(適量)酒釀(1盒)輔料紅棗(2顆)桂花(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果年糕桂花釀的做法步驟1、預備材料2、完成圖3、蘋果去皮,去芯,切塊;紅棗去芯4、開水下蘋果,紅棗5、水開了,下酒釀和...
“年初一吃什麼?當然是年糕啦,年糕年糕年年高嘛!蘋果寓意平平安安,紅薯寓意紅紅火火,加了冰糖甜甜蜜蜜!”食材明細主料年糕(3條(大))蘋果(1個(小))紅薯(1個(小))輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果紅薯年糕湯的...
食材明細主料蘋果(870克)白砂糖(300克)白醋(20克)慄粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果醬的做法步驟1、把蘋果洗乾淨,去皮,切成小塊。蘋果塊越小越好,我的有點大。2、把蘋果、白砂糖、慄粉和白醋都放入麪包機中,選擇果...
“酸酸甜甜的很好吃哦~”食材明細主料蘋果(3個)土豆澱粉(15克)輔料白砂糖(40克)清水(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果果醬的做法步驟1、材料:蘋果3個,白砂糖40克,土豆澱粉15克,清水適量。(玉米澱粉也可以)2、蘋果削皮...
“麪包機制作”食材明細主料蘋果(2個,500g)白砂糖(150g)輔料澱粉水(40g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果醬的做法步驟1、預備材料2、蘋果去皮,去芯,切粒,不小心切大了一點3、放入麪包機,加入糖4、澱粉水5、調教至14花式...
“自制了一些蘋果醬,拿來做蛋糕卷,好吃!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(60克)水(50克)玉米油(50克)白糖(50克)輔料蘋果醬(150克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果醬蛋糕卷的做法步驟1、將水和玉米油混合2、分蛋,將蛋黃分在水油盆...
“自制蘋果醬,天然純淨,無需添加任何添加劑,做出的口味堪比丘比蘋果醬哦。”食材明細主料蘋果(2個)輔料白糖(適量)檸檬(半個)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果醬的做法步驟1、兩隻小蘋果。2、圖二,削皮,去核,切成小塊,小條,或...
食材明細主料蘋果(3個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY蘋果醬的做法步驟1、準備材料。2、蘋果去皮後,擦成絲。3、放到無水無油的高壓鍋中。4、先大火煮,再轉中火蓋普通蓋子。5、煮至出水後,轉小火,把水分逼出。6、用無...
“今天又做果醬。還是最基礎的蘋果果醬,做法與其他的有點不同,連蘋果皮也沒有被浪費,因爲裏面富含果膠,可以說營養都在皮上,浪費食材是可恥的。去買蘋果的時候,收銀員不小心把袋子摔了,我可憐的六個蘋果都沒有逃過摔爛的命運...
“這個蘋果醬是很久以前做的,因爲圖片拍的不清晰,另外這個果醬大家都會做,實在沒什麼技術含量,所以就沒發上來。今天有個小朋友非要上俺家解饞,偏偏俺家沒啥可解饞滴,沒轍了,只好拿這個來湊數。今天中午可以買個吐司,然後抹上...
食材明細主料蘋果(1個(黃元帥))輔料糖(1勺)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果醬的做法步驟1、蘋果洗乾淨後去皮去核,切丁。2、將糖倒入,倒入涼白開水。3、先中火10分鐘,後用15分鐘小火將蘋果煮軟爛,最後5分鐘邊煮邊攪拌,讓蘋...
“絕大部分水果都可以做果醬的,自制果醬通常添加糖、檸檬汁與蜂蜜作爲添加劑。糖與蜂蜜都是很好的防腐劑,還要以起到保鮮的作用,常添加的糖有:白糖或冰糖或麥芽糖,或只用其一,又或者一起用其中兩種,隨果醬的種類來添加。檸檬...
“家裏蘋果吃不了,還得做蘋果醬,吃麪包果醬吃的也多,上次做的果醬只能用麪包夾着吃,做蛋卷就不適合,因爲是粗茬的,今天做的是用料理機打的,所以可以兩用,做蛋卷也行,吃麪包也可以。”食材明細主料蘋果(3個)輔料冰糖(150克)蜂蜜(兩勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料清水:120糯米:100輔料蘋果果醬:20具體步驟1.糯米洗乾淨,不用泡,放進麪包機裏面2.然後加入20g蘋果果醬3.加入120g清水4.放到麪包機裏面,選擇年糕程序即可...
“家裏有個蘋果一直沒有人吃,上次寶寶生日買的藍莓剩下的部分被我做成了果醬,所以,就讓蘋果跟藍莓來次親密的碰撞,送上一款冬日的甜點吧”食材明細蘋果蛋糕糊蘋果(1大隻)雞蛋(2個)白砂糖(60g)低筋麪粉(80g)玉米澱粉(5g)肉桂粉(5g)牛奶...
“依舊沒有拍很多照片😜記錄詳細點,大家勉強看看”食材明細主料蘋果(250*2個)百香果(500克)黃金奇異果(600克)輔料檸檬汁(12ml*2)甜菊糖(340克)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百香果蘋果醬的做法步驟1、準備了100ml的果醬瓶12...
“大寶二寶剛剛開始添加輔食時,我給他們經常榨蘋果汁。不知道是不是榨汁機不好,總會留下很多果渣。他倆吃不了總是扔掉,挺可惜的。後來拿它們做果醬,方便簡單挺不錯的,還節約(用了白糖和煤氣,好像更浪費了:))。希望對正在爲寶寶...
“酸甜蘋果醬”食材明細主料蘋果(五個)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬的做法步驟1、將蘋果洗淨,去皮和芯,切成小塊或薄片,浸泡於淡鹽水中10-15分鐘。2、泡好的蘋果粒上倒入適量的白砂糖,加點水,我...
“蘋果醬,除含有大量的果糖、蔗糖以及果膠、水分外,還含有一定數量的果酸、維生素、蛋白質、脂肪和鐵、磷、鈣等人體不可缺少的營養成分。”食材明細主料蘋果(5個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果醬的...
“小小的蛋糕,大大的幸福……”食材明細主料蛋糕(3小片)西瓜醬(適量)杏子(2個)涼開水(適量)輔料蘋果醬(適量)蘋果(半個)淡鹽水(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、蘋果切片,泡在淡鹽水中防氧化。2...
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