有關餡食怎麼做好吃的精選大全
“這道菜也是我和婆婆學習的,天津衛的叫法是餡(4聲)食(1聲),夾餅吃非常好。因爲想做這個需要烙餅也就順帶做了炸茄子夾和藕夾。但是吃了這一頓飯之後就會感覺嘴上油油的,所以也搭配了南瓜粥,這樣的一頓飯餐也是不錯滴呦。和婆...
麪食是許多小夥伴都十分喜愛的食物,麪食也有不同種類,例如帶餡的包子餃子、麪包蛋糕饅頭等,是很多小夥伴們在吃飯時十分喜愛的主食,也是閒時看劇的零食,除了這些,麪食還可以做各式主食、甜品,味道十分誘人,那麼麪食對胃部、對...
相信很多小夥伴在平時的日常生活中都吃過餡餅吧!大家也知道餡餅的餡料有很多,包括肉餡,素餡等等應有盡有,但是總是在家裏吃不出那種感覺,不管是和麪,還有餡料,味道都是沒有感覺。那麼,我們應該怎麼做呢?今天,小編就給大家介紹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蘇子是一種藥食同源的食品,他具有清熱解毒,生津利溼的功效,這道菜品的特點就是將保健作用極佳的蘇子與糯米和雞蛋相融合使得這道菜品的營養均衡,藥效互補,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘愛吃麪食的人大概都會喜歡吃餡餅吧。說實話對於餡餅而言,最重要可能不是餡怎麼樣,而是餅煎得夠不夠酥脆,又香又脆的餅皮纔是餡餅的精髓,至於餡裏有沒有肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪皮材料:1箇中筋麪粉:2杯水:1/3杯糖:2大匙肉桂粉:1又內餡材料::1杯絞肉:3兩鹽:2小匙輔料具體步驟1.將紅豆洗淨事先浸泡於水中半天,再換水至蓋過紅豆,即可放入電...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我們經常會有一種想吃清淡的食物的衝動,所以這時候我們就需要素食餡餅來解解饞,這個餅做法簡單,並且清淡,不油膩。很多人都在追求幸福,在我看來,在相吃素食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:750輔料冰糖:適量具體步驟1.紅豆洗淨,2.侵泡10個小時3.放在高壓鍋中加入水,稍稍沫過豆子4.放豆子檔5.熟後再放入冰糖燜一會6.拌勻7.放鍋裏炒出...
“最喜歡吃媽媽包的各種餡的包子餃子,最難忘的還是這個韭菜雞蛋地軟餡的。我們老家管素的餃子叫做扁食,一是餡料不同,二是外觀上也不一樣。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)地軟(適量)麪粉(500克)水(220克)蝦皮(適量)輔料色拉油(適...
食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)茭白(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒餡大面食的做法步驟1、肉末、香菇、四季豆、豆乾、胡蘿蔔、茭白...
“真的很喜歡這個餃子器,功能多多,而且不管是清洗還是組裝,都是超級簡單,特別適合上班族快手料理的,還有那些不會用料理機的老人家,像我婆婆就不會用料理機,不管我教過多少次,她還是不會用,其它不是她們笨,而且她們更喜歡自己動...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料韭菜:100豆芽:150粉絲:一子雞蛋:2枚麪粉:適量輔料食用油:2湯匙鹽:6雞精:1茶匙香油:1茶匙具體步驟1.餡餅的面用溫水和,醒30分鐘,過程之前在博客裏面說過很多次了,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘西葫蘆中含有較多的維生素C和葡萄糖分,對於人的身體健康有利,但不宜生吃,一般人均可食用,但也不宜煮的過爛,營養流失快,西葫蘆餡食即可以更大限度的儲存西葫...
“大年初一,我們這邊的習俗是晚上吃麪食,麪食與餃子大致相同,區別在於麪食是方皮,加餡料捲起彎折包成元寶狀,餡料也比較多樣化;餃子是圓皮,加餡料對摺後捏起來,餡一般不加炒制。麪食和餛飩也有所不同,混沌皮薄餡嫩少,在手心裏一...
“扁食,是餃子的另一種做法…”食材明細主料青筍(適量)餃子皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素餡扁食的做法步驟1、青筍、胡蘿蔔去皮,洗淨,分別剁碎;餡料可以換成其他蔬菜,或...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:150輔料鹽:適量具體步驟1.麪粉,酵母,鹽用水和成麪糰,跟饅頭面差不多。這是發了一會,開始忘拍了2.發到兩倍大就好了3.麪糰排氣下劑子,擀成麪皮4.中午炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘月餅餡是由綠豆和麥芽糖製作而成的,其實這是一款非常好吃的食材,不僅僅可以用於月餅餡,也可以作爲其他食材來用,包包子,包餃子都可以,其次,月餅餡可以用多種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:50黃油:50椰蓉:100輔料糖:適量雞蛋:1個具體步驟1.黃油室溫軟化2.加入糖粉打發3.再加入全蛋打發4.稱100g椰蓉放進漿中5.攪拌均勻6.最後放進牛奶,攪...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘家常西葫蘆餡食——西葫蘆有好多種名字,又稱小瓜、番瓜、角瓜、白瓜等等~是一種幾乎遍佈全國的蔬菜。西葫蘆含有豐富的葡萄糖和維生素C,還可以補鈣。最...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:300輔料素三鮮餡:適量具體步驟1.麪糰放面板上2.揪成面劑子3.擀皮4.和好的素三鮮餡5.麪皮上放適量的餡6.捏成包子形狀7.拍扁8.包好的餡餅9...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量瘦肉餡:適量雞蛋:1個輔料蔥:適量生抽:適量料酒:適量水:適量鹽:少許油:適量姜:適量蒜末:適量具體步驟1.將肉餡和輔料放在一起調成餛飩餡2.將麪粉加水和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉餡小火燒是肉餡和麪粉製作而成的一款美食,可以作爲午餐吃,也是不錯的選擇之一喲,這款火燒的營養價值高,因爲有肉製品的加入呀,但是火燒不可以多吃,容易長...
“其實自己做東西有很大的隨意性,不必太拘泥於各種材料的量,象調味料的加入可隨自己喜歡加減。不過呢,自制的也有缺點,就是儲存時間很短,因爲裏面沒有添加防腐劑這些東西,一般一週內要吃完。”食材明細主料豬肉糜(適量)魚...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料包子餡:100小麥麪粉:100輔料水:適量具體步驟1.包好的包子2.電餅鐺預熱後、底盤和上蓋刷適量的油3.將餡餅擺放在電餅鐺裏4.蓋蓋、選擇餡餅擋5.時間到...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)大蔥(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)植物油(適量)鹽(適量)花椒(適量)水(適量)味精(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、麪粉裏放入清水攪拌成學化狀後揉成麪糰。2...
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