炒餡大面食的做法 - 炒餡大面食怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒餡大麪食的做法步驟

• 1、肉末、香菇、四季豆、豆乾、胡蘿蔔、茭白切丁炒熟晾涼。

• 2、間下來的菠菜苗清洗乾淨。

• 3、包好麪食。

• 4、鍋中放水燒開，放入麪食燒煮。

• 5、放入菜苗燙熟，加鹽調味。

• 6、香濃美味的麪食。

小竅門

麪食是我們這邊的稱呼，也就是大餛飩，餡料炒好後再包起來燒煮，口感更香濃。