有關乾貝蝦米蒸蛋的做法步驟的精選大全
“這道菜算是自創的,家裏人非常喜歡,每次做都是光盤。”食材明細主料雞蛋(一個)乾貝(一把)蝦米(一把)輔料蔥(一根)調料芝麻香油(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蝦米蒸蛋的做法步驟1、準備食材。乾貝清洗乾淨,用...
“白蘿蔔經常用於煮湯,經常都是搭配魷魚乾或是乾貝煮,但我更喜歡用乾貝來煮,乾貝的鮮甜和蘿蔔的鮮甜結合真是鮮上加鮮。”食材明細主料白蘿蔔(適量)乾貝(適量)蝦米(適量)輔料雞湯(適量)雞粉(1勺)魚露(適量)胡椒粉(少許)芹菜末(適量)原味(...
食材明細主料雞蛋(3只)輔料乾貝(適量)調料生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾貝蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,乾貝提前泡發。2、乾貝先用加了蔥姜的開水焯3分鐘左右去腥味。3、雞蛋加入鹽,1...
“春節到,虎年來,雞蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。雞蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋(2個)乾貝(10幾粒)輔料小蔥(1棵)調料鹽(1小勺)香油(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(少許)料酒(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分...
高壓鍋煮飯火候控制不好可能會糊底,所以使用電飯鍋蒸米飯想必是不少人都會做的,電飯鍋做出來的米飯香甜軟膩,是很多人喜愛的主食。那麼電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣?小編近期整合了資訊。下面就爲大家詳細解答有關方面的問題...
“想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下幾點:1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2,具體操作看雞蛋個頭大小。2.用涼開水慢慢加入蛋液裏攪勻,順時針攪至起細泡。3.調勻的蛋液用網篩過濾一下。4.用保鮮膜/菜碟蓋住蒸蛋的碗,防止水蒸氣滴...
“一份簡單;有着淡淡的薄荷蒜的清香加上乾貝與蛋的鮮美,入口順滑,齒間留香的美味!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料乾貝(120克)薄荷(10克)配料油(適量)蒜子(2粒)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷幹...
作爲中國人,在飲食方面與外國不同,我們自古就有吃白米飯的習慣。在我們的日常生活中,對於大米,大多是採取煮的方式,但是若我們不想煮飯了,想換個方式來做,那該怎麼辦呢?有的人發現了蒸的辦法。那麼,蒸米應該怎麼蒸呢?一起來看一...
食材明細主料乾貝(15個)蝦乾(15個)大米(2勺)輔料胡蘿蔔(1/2個)麥稈芹菜(2棵)薑片(2個)香油(1勺)胡椒(1茶匙)鹽(1/2茶匙)小蔥(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝蝦乾粥的做法步驟1、準備材料,洗乾淨所有材料,全部切成小丁(蝦乾和乾貝...
食材明細主料雞蛋(2-3個)輔料乾貝(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蒸蛋的做法步驟1、準備雞蛋2-3個,乾貝七八粒。2、雞蛋打散,用打蛋器多打幾分鐘,充分開啟。3、下適量清...
“胚芽米,就是保留了米有胚芽部分的一種米,胚芽米含有豐富的蛋白質,膳食纖維,多種維生素和鈣、鐵等微量元素,被譽爲“天賜營養源”是大米中的營養“黃金”。在這碗粥中,還加了乾貝和蝦皮,不僅鮮美,還能補鈣,冬天的早上來上一碗...
“雞蛋含有豐富的優質蛋白,具有健腦益智保護肝臟等功效,乾貝又極其鮮美,用乾貝蒸水蛋,即鮮美又健康,老少皆宜~~~”食材明細主料雞蛋(3個)乾貝(10克)輔料香蔥(1棵)鮮味醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾貝蒸水...
“我們廣東人最喜歡蒸滑蛋了。蒸鹹的就用來送飯,蒸甜的就用來做甜點,但甜的我們叫燉蛋。小時候吃得最多,因爲這道菜是小孩子們最喜歡的。要蒸好一盤滑蛋並不難,也不容易,要看多少雞蛋,火的大小,時間。做上幾次,總結經驗,就會成...
食材明細主料雞蛋(3枚)蝦米(適量)輔料醬油(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米蒸蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散。3、加入油。4、加入1.5倍的水。5、過篩。6、放入杯子裏,加蝦米,蓋保鮮膜。7、大火...
“就地取材,家裏有新買的綠帝乾貝,冰箱裏有朋友剛從青島送過來的冰鮮蝦仁,就做了這麼個簡單美味的早餐粥。”食材明細主料綠帝乾貝(20克)蝦仁(4個)大米(30克)糙米(30克)水(100ml)輔料生抽(1匙)料酒(1匙)鹽(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不...
“粥,在廣東人的飲食中佔據着重要的位置,且一直以品種繁多著稱,從富貴到貧賤,從清雅到俚俗,富有濃郁的家鄉味、人情味。一直以來,廣東粥的烹煮方法都十分講究,用武火煲滾,文火煲透,並在“色、香、味”上已經形成了一門專門的學...
食材明細主料木耳(少許)乾貝(少許)香菇(2個)雞蛋(四個)輔料味極鮮(1茶匙)香菜末(少許)香油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝芙蓉蒸蛋的做法步驟1、乾貝用水衝一下,然後用純淨水泡着,如果在市面買的貝丁的話,一定要多...
“所有的湯除了泡一泡的紫菜蝦皮湯外,我覺得最簡單方便的,就是雞蛋羹,煮米飯電飯鍋蒸籠上面直接放雞蛋羹,飯好蛋羹也好,從來零失敗。”食材明細主料土雞蛋(三個)輔料乾貝(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
食材明細主料蝦米(1勺)雞蛋(2只)輔料生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米蒸蛋的做法步驟1、食材圖。2、蝦米用清水洗2遍,雞蛋打散。3、蝦米攥幹水份,雞蛋加1點5倍的水攪勻。4、把蛋液用漏勺過濾到蝦米碗...
“天氣太熱想吃點兒清淡的,又不想吃素~於是就愉快地蒸了個肉餅,加了乾貝和海米,特別鮮美!湯汁拌飯可以吃兩大碗!媽媽再也不擔心我挑食了!”食材明細主料豬絞肉(150g)乾貝(10g)海米(15g)雞蛋(1個)輔料伏特加(10ml(高度白酒))醬油(20ml)鹽(適...
“雞蛋這普通的食材換個方式法也能讓其華麗轉身變得不普通,今天饞貓給大家介紹個很嫩滑的蒸蛋。”食材明細主料雞蛋(4個)乾貝(8個)輔料生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝絲蒸水蛋的做法步驟1、食材,乾貝提前泡...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
食材明細主料蘿蔔(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)輔料雞油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔剝皮,蝦米和乾貝泡發。2、蘿蔔切絲放入砂鍋中。3、加入小米和乾貝。4、加入適量水和雞油...
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