乾貝蝦乾粥的做法 - 乾貝蝦乾粥怎麼做

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乾貝蝦乾粥的做法 乾貝蝦乾粥怎麼做

食材明細

主料
  • 乾貝 (15個)
  • 蝦乾 (15個)
  • 大米 (2勺)
輔料
  • 胡蘿蔔 (1/2個)
  • 麥稈芹菜 (2棵)
  • 薑片 (2個)
  • 香油 (1勺)
  • 胡椒 (1茶匙)
  • (1/2茶匙)
  • 小蔥 (1棵)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

乾貝蝦乾的做法步驟

  • 乾貝蝦乾粥的做法 乾貝蝦乾粥怎麼做 第2張

    1、準備材料,洗乾淨所有材料,全部切成小丁(蝦乾和乾貝提前泡發);

  • 乾貝蝦乾粥的做法 乾貝蝦乾粥怎麼做 第3張

    2、大米放入清水中燒開,放入切好的蝦乾、乾貝和薑片;

  • 乾貝蝦乾粥的做法 乾貝蝦乾粥怎麼做 第4張

    3、大火燒開10分鐘後轉小火點入香油,同時用木筷子攪拌;

  • 乾貝蝦乾粥的做法 乾貝蝦乾粥怎麼做 第5張

    4、放入芹菜和胡蘿蔔丁,小火熬10分鐘,加入少許胡椒、少許鹽。

  • 乾貝蝦乾粥的做法 乾貝蝦乾粥怎麼做 第6張

    5、出鍋前放入蔥花,即可。

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