鮮嫩水煮河蟹怎麼做美味好吃
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主料
活河蟹 ：1kg輔料
料酒 ：2湯匙鹽 ：2湯匙
蒜 ：6瓣
大蔥 ：1根
姜 ：1大塊
具體步驟
1. 將河蟹稍清洗後放入煮鍋中，注入沒過螃蟹的清水
2. 加入蔥、姜、蒜、鹽和料酒後加蓋大火煮沸
3. 轉中火煮20分鐘即可
鹽 ：2湯匙
蒜 ：6瓣
大蔥 ：1根
姜 ：1大塊
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