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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300青椒:150輔料醬油:適量醋:適量鹽:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.土豆切絲,放到小盆裏用清水泡5至10分鐘2.切好青椒,待用3.開始炒,油炸花椒等輔料4...
“酸辣土豆絲是一道很常見的家常菜,雖然食材便宜,但是酸辣可口的味道卻經久不衰、人見人愛。”食材明細主料土豆(1個)輔料朝天椒(4根)杭椒(4根)白醋(25毫升)辣椒油(適量)大蔥(1段)花椒(15粒)生薑(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個輔料生抽:適量陳醋:適量油:適量鹽:適量大蒜:2瓣辣椒醬:適量蔥:適量具體步驟1.土豆絲切好絲洗淨瀝水備用。2.蔥和大蒜都切好備用,大蒜切沫。3.坐鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個幹辣椒:輔料花椒:鹽:具體步驟1.用刨子把土豆去皮,然後切絲。2.土豆絲切好,過冷水去澱粉,換幾次水,這樣炒出的菜口感脆。3.熱油鍋,油溫熱時,把花椒粒放...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:300輔料香醋:30蔥:4根色拉油:20ml白糖:10幹辣椒:4鹽:4花椒:10粒生薑:10具體步驟1.準備所需食材。2.土豆洗淨去皮切成絲,用清水浸泡片刻,撈出,瀝乾水分。3.幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個輔料鹽:適量雞精:適量油:適量辣椒段:適量蔥花:適量大蒜:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨備用2.然後把土豆一切兩半,然後切成薄片3.然後切成土豆絲4....
“炒土豆絲應該是媽媽們都會做也最常做的菜吧?世上最難忘的美食都是媽媽做的,並不一定是媽媽做的真那麼好吃,只是我們忘不了媽媽的味道和濃濃的母愛”食材明細主料土豆(1個)芹菜(適量)乾紅辣椒絲(適量)輔料白醋(2小匙)鹽(1小匙)酸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個辣椒:兩個輔料蔥花:一小段醋:一湯匙鹽:一小湯匙具體步驟1.土豆去皮切絲,泡水裏一會,這樣炒出來的更脆生2.辣椒,蔥花切好3.鍋裏放油燒熱,下辣椒和...
“這道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜,雖平凡但每家的做法和味道都不一樣,這道菜口味脆爽、酸辣可口,是一道很下飯的小菜,土豆的功效有能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、...
“最簡單的國民開胃小菜——酸辣土豆絲,要想把它做好還是有很多講究的,比如說要過冷水去澱粉保持爽脆,比如說放白醋可以保持顏色漂亮,天熱了,炒一盤簡單又好吃的快手菜吧!”食材明細主料土豆(適量)青紅椒(適量)輔料蒜末(適量)配料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:1個土豆:1個輔料麻辣鮮:適量小蔥:適量油:適量蒜:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.所有食材洗淨備用。2.土豆切絲用水衝去澱粉。3.炒鍋燒熱,倒入油,下入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個輔料油:適量小米椒:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨2.用切絲器擦成絲~用水泡10分鐘洗去澱粉質,纔會脆3.蒜辣椒切好4.步驟3下鍋爆...
“酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎。”食材明細...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量花椒:適量油:適量白醋:適量大蒜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.把蔥蒜辣椒切絲2.先將土豆切成薄片,再將土豆片切成細絲3.用清水將切好的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:個輔料幹辣椒:段具體步驟1.準備材料,土豆、乾紅辣椒、鹽、糖、醋。2.將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點。3.再將土豆片切成細絲4....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蔥:1小顆青椒:3個紅幹椒:3-多個大蒜:3-5瓣土豆:2個輔料雞精:適量鹽:適量醋:適量油:適量十三香:適量肉味王:適量具體步驟1.土豆絲切好,用水泡好.去除澱粉備用,2....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香蔥:適量土豆:一個輔料垃圾:適量醋:適量具體步驟1.土豆切絲放水中浸泡2.辣椒。蒜。蔥準備好3.鍋中加油將辣椒。爆出味道4.加入土豆絲5.加入米醋6.翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣尖椒:1個土豆:250輔料油:適量醋:適量蔥:適量蒜:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.把土豆去皮備用2.土豆切絲,放冷水裏備用3.尖椒切絲,蔥蒜切好4.鍋裏放油5....
“感覺味道還行,時間大概是20分鐘左右就能做成”食材明細主料土豆(適量)青辣椒(適量)醋(適量)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,用水沖洗一遍2、看下面3、鍋中加水燒熱,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:半個土豆:2個輔料米醋:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆,紅蘿蔔去皮。2.用刨絲器刨成絲,土豆絲用清水浸泡。3.燒熱油,先倒入蘿蔔絲翻炒。4.再倒...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黃心土豆:1個青椒:1個輔料陳醋:2勺蔥:少許食用油:20ml食鹽:5花椒:少許乾紅辣椒:4個生抽:1勺具體步驟1.土豆一個,去皮洗淨。2.先切成片整理一下,再切成絲。3.準備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個豬瘦肉:100輔料鹽:適量生粉:適量油:適量白醋:適量辣椒:1個蠔油:適量具體步驟1.切好的土豆先放在水泡一下,然後多洗幾次,這樣澱粉沒那麼多2.切好的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個輔料紅辣椒:3香醋:適量鹽雞精:適量青辣椒:3蒜:適量鮮醬油:適量具體步驟1.土豆絲用清水洗淨去表面的澱粉,放點醋泡五分鐘。因爲醋可以防止土豆絲...
“自己從一個做菜放油超級不吝嗇的人,慢慢轉變爲油少量的人,過程實屬不易呵呵。這樣的做法土豆絲沒那麼脆,但是一點不油膩。喜歡清淡的可以試試。喜歡脆的油多一點一直偏炒到熟了即可”食材明細主料土豆(適量)輔料幹辣椒(適...
“土豆性溫平和能改善腸胃功能;美容抗衰老,清爽可口,酸辣鹹都很好吃。孩子迷戀它,無論怎麼製作,鑽鑽都是百吃不厭,到底是什麼“魔力”讓人如此癡迷土豆“。這道酸辣土豆絲;不用很講究刀工;火候的控制也不嚴格。看起來很簡單又...
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