菠菜雞蛋盒子的做法 【菠菜雞蛋盒子】----------健康的早餐 菠菜雞蛋盒子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜雞蛋盒子的做法步驟

• 1、粉條放在開水鍋煮至五分鐘撈出，沖涼水；

• 2、菠菜擇乾淨，水開後，焯一分鐘，撈出淋入涼水，切成小塊；

• 3、粉條切成小段；雞蛋打散在碗內，鍋裏油熱後，炒成雞蛋塊；

• 4、容器內倒入菠菜，粉條、雞蛋塊；

• 5、加入蝦皮；

• 6、加入十三香；

• 7、加入香油，少許食用油，拌勻菠菜餡；

• 8、用溫水和麪，醒半個小時，切成均勻的小劑子；

• 9、擀成圓形面片；

• 10、加入拌好的餡；

• 11、先把中心按住，再從兩邊按起來；

• 12、捏出花邊來；

• 13、電餅鐺內加入適量的油，放入電餅鐺；

• 14、煎至兩面金黃即可；