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食材明細主料西藍花(1個)泡菜(5g)輔料姜(3g)蒜(3g)鹽(2-3g)生抽(3ml)蔬之鮮(2g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西蘭花的做法步驟1、首先將姜蒜切成顆粒西藍花洗乾淨切成小塊將水燒開把西藍花放入煮1分鐘左右過濾出2、倒油放...
“一次做出多樣化的蛋糕我的胃原味和巧克力🍫味都不想放過😍😍😍喜歡的朋友也試試看簡單方便”食材明細主料低筋麪粉(160)雞蛋(8個)輔料彩虹糖(4至5顆)牛奶(80ML(水))糖(120g)葡萄乾(適量)醋(2滴)奶油(400ml)玉米油(80ML)黃桃罐頭(適量)巧克...
“一直想做一個森林系的翻糖蛋糕,終於如願”食材明細主料蛋糕假體(4寸1個)輔料翻糖膏(500克)色素(適量)棒棒糖棒(5支)甜味(口味)烘焙(工藝)數天(耗時)進階(難度)童話森林翻糖的做法步驟1、先做森林公主:肉色幹佩搓圓用整形工具修整好五...
食材明細主料牛乾巴(400克)土豆(500克)幹香小米椒(90克)輔料五香辣椒麪(80克)花椒麪(適量)孜然(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)椒鹽(適量)蔥花(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)迷霧森林的做法步驟1、牛乾巴切薄沖水2、土豆切絲,要...
食材明細主料龍豆(適量)西蘭花(適量)胡羅卜(少許)輔料醬汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠花藍的做法步驟1、西蘭花、龍豆分別焯熟2、龍豆切成相同的長度,先擺花藍3、花藍的藍子擺好4、取兩根長龍豆,繞一下襬成藍把5...
“這是我第一次做的蛋糕,一般都不做重複的,所以有圖片,不是很詳細。”食材明細主料低粉(100克)雞蛋(5個)色拉油(40克)細砂糖(90克)純牛奶(40克)巧克力(1塊)櫻桃(適量)奶油(適量)輔料芒果(1個)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸黑森林...
“在中國美食界,有模仿世間萬象的“象形菜”、有以假亂真的“味覺菜”。如,蟹黃豆腐,是用豆腐配以鹹蛋黃來烹製,達到以假亂真的模仿蟹黃的味道。網紅一款象形“玉米饅頭”,就是突出的象形菜的代表作。”食材明細主料豬精肉...
“第一次看到這種鮮花蛋糕就被他深深吸引了,想着有機會一定要自己做一個,外貌黨對漂亮的東東總是情不自禁。春暖花開的季節做這款蛋糕最適合不過了,於我哪怕是做的過程也是非常享受的,享受每一步的小心翼翼,享受一步接一步...
“這是一道焗菌菇的菜大家一定聽過這樣一句話"食物中四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的"。這個一條腿就是指菌類。很多人都知道菌類營養價值高,那麼到底高到什麼程度呢?菌類含粗蛋白25%、脂肪8%、碳水化合物60%之...
“這款黑森林的做法非常簡單,沒有用到戚風蛋糕的做法,所以對於新手來說,百分之百的成功率纔是鼓舞我們前進的動力吧。而且也非常隨心的用到了草莓,而不是櫻桃,看看你喜歡什麼口味的水果吧。”食材明細主料黃油(90g)糖粉(150g(...
“烤箱是今年3月31號買的,爲什麼買烤箱,因爲那個時候在網上看了個電飯鍋版的蛋糕,自己試驗無數次,做出來的都是蛋餅,還浪費好多雞蛋。我想做個真正的蛋糕,於是買了烤箱,買回來也做了不少蛋糕,比電飯鍋好點了。以前做的都沒拍...
食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)動物性淡奶油(200ML)細砂糖(25克)白巧克力(80克)蜜紅豆適量(適量)新鮮葡萄數粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蜜豆白森林的做法步驟1、1、烤好一個6寸或者8寸的戚風蛋糕。將烤好的蛋糕削去...
“兩個俺最愛的人,老爸和俺家小帥哥的生日在同一天,兩週前我就開始琢磨做個啥樣的蛋糕呢~~小帥哥愛吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃鬆軟滴,想來想去這款【黑森林】最適合~~這款蛋糕堪稱經典,玩烘焙的視乎都做過,蛋糕裝飾自由發...
“用市場上最常見的紅薯做的一點創意甜點。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年...
“蕨菜知識介紹:FiddleheadFern蕨菜爲蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉,蕨菜是野菜的一種。它所烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被...
食材明細主料6寸可可戚風(1個)淡奶油(500g(沒用完))糖粉(50g)輔料水果(適量)黑巧克力(100g)糖漿(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、黑巧克力2、糖漿:水65g、糖55g溶化即可,冷卻後加入適量朗姆酒3、把黑巧...
“櫻桃熟了,上週採摘了一些紅燈櫻桃,至今還沒消滅完,結果這周又摘了好多的黃櫻桃,咋整,我決定先把紅櫻桃消滅掉,正好兒子要吃蛋糕,還要裱花的那種,這個大熱天,裱花難度變得大了,奶油花紋消失速度加快了,乾脆來個白森林吧。沒想到...
“爲了這黑森林,做了不少的功課,第一次做給大家吃,沒想到反響非常的好,之前的努力也就值得了!”食材明細主料可可戚風蛋糕(1個)淡奶油(600g)黑巧克力(100g)輔料櫻桃(60g)櫻桃酒(80g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)唯美黑森林的做...
“前段時間家裏有人送了車釐子,剛巧黑森林是我一直都想做的蛋糕,於是就做了這隻蛋糕。但後來都是我自己一個人吃完的,別人一點兒都沒幫忙。不過,新鮮的水果的鮮甜搭配上新鮮奶油的香甜,口感非常清爽,這是買來的蛋糕所不能比...
“黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德國著名甜點,在德文裏全名"Schwarzwaelder"即爲黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被...
“其實就是辣妹子炒蟹味菇五花肉。口味鹹辣。極其下飯。”食材明細主料五花肉(適量)辣妹子辣椒(五個)蟹味菇(適量)輔料蒜(三瓣)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味極鮮醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)森林小炒肉的做法步驟...
食材明細主料雞蛋(4個)糖(130克(其中30克打發淡奶油用))牛奶(50克)低筋麪粉(95克)可可粉(15克)輔料黑巧克力(200克)淡奶油(400克(其中300克打發用))蜂蜜(少許)紅巧克力玫瑰花(一朵)薄荷葉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)黑森林蛋糕的...
食材明細主料牛奶(50ml)色拉油(30ml)低粉(35g)可可粉(15g)蛋黃(3個)蛋白(3個)輔料玉米澱粉(5g)糖(120g)檸檬汁(少許)鹽(2g)安佳淡奶油(450g)黑櫻罐頭(1盒)巧克力碎屑(1盒)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、可可戚風蛋糕...
“春日[宋]陳與義朝來庭樹有鳴禽,紅綠扶春上遠林。忽有好詩生眼底,安排句法已難尋。西蘭花富含豐富維生素C,能有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應;能補充鈣質,強健身體,提高體力免疫力;具有降血糖,降血壓,降血脂的功效;還具有強腦健...
“不妨在年夜菜里加點“新面孔”把喜氣多增添一份”食材明細主料肉(200g)辣椒(一顆)輔料白玉菇(數顆)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑法森林的做法步驟1、把肉餡攪碎,加入調理拌勻2、準備好白玉菇3、把肉泥放在盤子裏,白...
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