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“新鮮的小蘑菇，嫩滑的五花肉，自種的小青椒，鹹鮮口味，潤滑口感，快將這道小炒菜搬上自家的餐桌吧。”食材明細主料五花肉（50克）鮮蘑（80克）輔料青椒（15克）蔥（1段）姜（2克）蒜（2瓣）生抽（4克）料酒（4克）蠔油（10克）鹽（0.5克）食用油（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
食材明細主料鮮蘑（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）姜（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑炒肉的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量，手撕好。3、水開焯煮斷生，撈出過冷水，攥出多餘水分備用。4、適...
湘菜是中國八大菜系之一，早已成爲了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”爲特色，口味上更是以酸辣、鮮香爲主，那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜，那...
“女兒喜歡的蘑菇又來了”食材明細主料肉（兩片）蘑菇（500g）輔料舊莊蠔油（1勺）鹽（2勺）澱粉（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒鮮蘑的做法步驟1、蘑菇手撕成小塊洗淨後鹽水浸泡2、蔥切末肉切片（用澱粉醃一下）剩下的澱...
食材明細主料秋葵（適量）口蘑（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑五花肉炒秋葵的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、秋葵洗淨切片。3、口蘑洗...
“喜歡吃肉肉，喜歡吃蘑菇，喜歡吃肉丁炒口蘑。”食材明細主料五花肉（盒裝一盒）口蘑（盒裝2盒）蔥姜（適量）小紅椒（一根）輔料綿白糖（一勺半）老抽（一勺）食鹽（1勺）水（2-3勺）澱粉（一勺）甜麪醬（2勺（我用的是一袋，烤鴨外帶的那種醬爆））鹹甜（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料圓白菜（225克）蘑菇（105克）五花肉（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蘑菇炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、五花肉（已切成片）、蘑菇（已清洗）2、將蘑菇放在案板上切...
五花肉各位小夥伴一定都吃過，不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢？小編也是一個吃貨，而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯？各位小夥伴是不是很眼饞呢？小編也就不饞大家的口水了，馬上就來教大家如何來製作這簡單的正...
食材明細主料蘑菇（140克）紅椒（120克）五花肉（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒五花肉炒蘑菇的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、紅椒（已去蒂去籽清洗）五花肉（已清洗切片）。2、將蘑菇放...
食材明細主料五花肉（適量）平菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒蘑菇的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、五花肉切薄...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...
食材明細主料蘑菇（500克）五花肉（200克）輔料油（25毫升）蒜苗（適量）配料鹽（2克）料酒（15毫升）醬油（15毫升）白糖（8克）蔥薑蒜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕碎。2、用熱水淖一下。3、...
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅，那麼大家有吃過鮮花餅嗎？由於雲南盛產鮮花，所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅，有鮮花的香味，又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...
“小時候在老家，每到秋天，就可以到山上採摘各種蘑菇了，有可以食用的，也有毒蘑菇。大人認識，我們小孩子只知道採摘後往籃子裏放，等回家後，由大人再仔細辨別，我們跟着學習。後來工作了，沒有暑假了，也不能常回去了。現在想吃蘑菇也...
“冬天春節前後一個多月是吃新鮮海帶的大好時節，海帶鮮嫩，還含有豐富的膳食纖維，對於改善便祕、調節血管、降脂、降膽固醇、降壓也有一定的作用。”食材明細主料新鮮海帶（280g）五花肉（80g）蔥（適量）幹辣椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（...
食材明細主料五花肉（200g）蘑菇（200g）輔料姜（適量）蔥（一段）蒜（適量）調料料酒（15ml）鹽（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條狀。2、蔥切段，姜切絲，蒜切片備用。3、五花肉...
有。辣白菜炒飯是常見的美食，製作的食材包括辣白菜、米飯、五花肉、小蔥。製作辣子白菜炒飯時，將肉片切好，熱油下鍋，翻炒後添加辣白菜、蔥花、米飯，翻炒成熟，出鍋即可。辣白菜炒飯炒好後，可以直接吃，也可以搭配蔬菜湯等食材一...
“五花肉是我的最愛，所以什麼菜都希望和它搭配，加了洋蔥和黑胡椒粉，沒想到搭出來還挺好吃。今天一個人吃飯，只求簡單快速，沒想過髮菜譜，所以沒有每個步驟都拍。”食材明細主料五花肉（約2兩）口蘑（十幾朵）洋蔥（1/4個）輔料蒜（2瓣）薑片（...
食材明細主料五花肉（適量）海鮮菇（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒海鮮菇的做法步驟1、五花肉一小塊。2、切成薄片。3、海鮮菇洗乾淨，較大的掰開兩半。4、熱鍋下一點油，下五花肉小火慢炒...
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不爲過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個）香菇（2朵）大蔥（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...
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