有關清水蝦丸怎麼做好吃的精選大全
“細細切碎酸甜苦辣,慢慢煎炒悲歡離合!一生一世的細水長流,其實都在一日三餐中緩緩流淌,因爲有了你,纔會讓浪漫滿屋。用心烹飪,清水煮蝦,清淡、鮮美,愛也是如此”食材明細主料娃娃菜(100g)湖蝦(400g)木耳(150g)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適...
“這道菜適合那種喜歡吃蝦,又不想剝蝦的人,前提是有人做給你吃😁。話說事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩,但是成品蝦丸鮮香Q彈,麻辣誘人,並且十分下飯,吃完別提多爽了,關鍵是不用邊吃便剝蝦皮,一口一個太過癮了。”食材明細主料...
“雞肉和蝦的鮮美,不需要過多的調味。原始、清淡的鮮美,集於這一碗湯中。爲自己、爲家人做碗清湯吧。”食材明細主料鮮蝦(5只)芹菜(10克)雞胸肉(50克)娃娃菜(20克)輔料姜(3克)胡椒粉(0.5克)蔥(1段)料酒(5克)生抽(3克)澱粉(4克)食用油(4克)鹽(2...
“將蝦肉搭配些許魚肉和五花肉,斬成肉泥,搓成肉丸,在紅火熱辣的湯汁中滾熟,再配些蔬菜墊底,一碗鮮香軟糯、麻辣誘人、無比下飯的水煮蝦丸出鍋了——”食材明細主料大蝦肉(400g)輔料淨魚肉(100g)五花肉(50g)大白菜葉(100g)香菜(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:350輔料香油:適量鹽:適量香蔥:適量胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.肉麼切丁,2.再剁成泥。3.加鹽,生粉,胡椒粉合拌均勻。4.做成小丸子,5.放進燒開的清...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:300輔料姜:1塊蔥:1根八角:1個花椒:20顆料酒:1大勺鹽:適量醋:1大勺具體步驟1.鮮蝦洗淨、剪去蝦鬚,用牙籤插入背部中段;2.輕輕剔除蝦線,再次用清水衝淨;3....
將蝦仁剁碎,添加食用鹽、澱粉、雞蛋、蔥末等佐料攪拌即可。製作蝦丸需要使用新鮮的蝦製作,做出來的蝦丸口感會更好。蝦在製作蝦丸之前,需要去除蝦線等,以免影響口感。做好的蝦丸可以搭配紫菜、胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲等食材一...
“海蝦的種類有很多,我比較喜歡吃的是白條蝦。白條蝦蝦形大,蝦殼軟,蝦肉嫩,而且很鮮,怎麼做都好吃。清水煮蝦,原汁原味。”食材明細主料白條蝦(450克)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“其實清汆丸子並不難,關鍵是肉餡攪打上勁,纔能有滑嫩的口感。。。。”食材明細主料豬肉(250克)鮮蝦(5只)輔料姜(4片)鹽(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清汆丸的做法步驟1、把鮮蝦仁放到肉餡中剁碎。2、放入鮮薑末繼續...
食材明細主料豬肉(適量)鮮蝦(適量)黑木耳(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清水三鮮丸子的做法步驟1、豬肉鮮蝦剁碎加焯水的木耳...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蝦:250衝菜:100輔料蒜:適量姜:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.將白蝦洗淨待用。2.衝菜切絲,姜、蒜也切好待用。3.起油鍋,將衝菜、姜、蒜入鍋爆香。...
“河蝦帶籽,當季食材,一年中最鮮的時候”食材明細主料籽蝦(200g)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水籽蝦的做法步驟1、鍋裏倒入三分之一冷水,放籽蝦,蔥,薑片,倒入料酒,加2-3g鹽(放一點就行,不...
食材明細主料豬肉(500g)輔料蔥(適量)雞蛋(1個)五香粉(10g)胡椒粉(10g)香菜(50g)姜(適量)原味(口味)未知(難度)清水小肉丸子的做法步驟1、豬肉切成片。2、剁成肉餡,加入蔥姜,五香粉,胡椒粉,鹽,蛋清,香油順時針攪打上勁。3、用手擠出丸子下入鍋...
食材明細主料豬裏脊(半斤)豆芽(適量)蝦仁(1斤)木耳(適量)菠菜(適量)甘藍(適量)輔料辣椒圈(適量)雞蛋清(2個)郫縣豆瓣(5大勺)鹽(適量)蒜(5瓣)澱粉(4大勺)麻椒(適量)十三香(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮蝦丸和肉片的做法步驟1、各種愛...
食材明細主料蝦仁(8只)輔料胡蘿蔔(一小段)配料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水蝦仁的做法步驟1、把蝦都去殼去蝦線,只留尾翼部分的殼在2、把所有的蝦都開背3、用刀背輕剁,輕拍幾下蝦仁4、蝦仁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清爽的水瓜滾魚丸湯,一道單是聽名字就會令人食指大動的美味,這是一道常見的家常料理,魚丸的鮮美和水瓜的結合再加上蔥姜的香氣,清爽是這道菜最好的形容詞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:500輔料料酒:適量鹽:適量具體步驟1.大蝦解凍洗乾淨2.鍋內加足夠的清水燒開3.水開後放適量鹽4.倒入適量料酒去腥5.倒入洗乾淨的大蝦6.大約煮5分...
“前幾天已經連續的低溫天氣了,雖不是很冷,但這樣的天氣最適合來上一碗熱湯了,暖身又暖胃。有時間就做些小肉丸,寶寶特別喜歡。”食材明細主料肉(1斤)輔料蔥花(1棵)姜(1塊)調料鹽(1勺)醬油(1勺)醋(半勺)蠔油(1勺)花生油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工...
“這是一道幾乎人人會做的簡易菜,以前總是一直將配料與蝦一塊煮,而老楊的做法感覺蝦的口感要更加Q彈,以後就這樣做啦。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料香蔥(2根)姜(1塊)八角(1個)花椒(1湯匙)桂皮(少許)鹽(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)冰塊...
“天氣漸漸熱起來,這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒,配啤酒當宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦(350g)輔料小蔥(4根)薑片(5-6片)鹽(適量)黃酒(適量)水(600ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)排骨湯(適量)輔料米飯(適量(煮熟的))清淡(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花蝦仁水汆丸子的做法步驟1、西蘭花焯水。2、焯好水的西蘭花和處理好的蝦。3、切碎。4、放入料理機裏,加入蒸熟的米...
在肉丸中加入適量的澱粉。還可以在裏面放入麪粉或者打入雞蛋,雞蛋不僅可以防止其散開,還可以使做出來的丸子口感更加的筋道。做肉丸子的餡最好不要用絞肉機處理,應該用刀剁,這樣做出來更有嚼勁,口感更好,肉丸子做好後,炸至金...
食材明細主料豬肉餡(適量)雞蛋(一個)海米(適量)蔥(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清水丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入一個雞蛋,蔥切沫,海米切碎放入餡中,再放適量鹽,幾滴香油,攪拌2、放入適量清...
“今天買的蝦45一斤,6只15塊錢,做出一道原汁原味的菜。”食材明細主料蝦(6只)輔料料酒(適量)蔥(1根)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水蝦的做法步驟1、海蝦。2、抽蝦線。3、減掉鬍鬚。4、清水下鍋。5、加入料酒和蔥。6、...
“學齡兒童的黃金選單,噴香營養,補鈣好消化,孩子愛吃個兒高,你也趕緊試試吧~”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蝦(400克)胡椒粉(1克)醬油(10克)輔料姜粉(1克)料酒(3克)鹽(2克)橄欖油(10克)木薯粉(10克)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蝦丸的...
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