有關回鍋金錢腿怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料滷金錢腿（300克）輔料大蒜（2根）青椒（2個）黃椒（1個）配料生抽（1勺）鹽（1克）雞精（2克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋金錢腿的做法步驟1、原料見圖。2、將金錢腿肉切條。3、大蒜辣椒切段。4、熱油，下大蒜辣椒煸炒，加鹽...
食材明細主料五花肉（350g）黃金烙餅（5張）輔料姜（1塊）蒜（2顆）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）花椒（十幾粒）鹽（1小勺）雞精（1勺）生抽（1勺）郫縣豆瓣醬（2勺）食用油（少許）中筋麪粉（200g）清水（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金烙餅回鍋肉的做法步驟1、面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊：適量輔料荸薺：適量雞蛋：適量澱粉：適量鹽：適量料酒：適量雞精：適量香油：適量姜：適量具體步驟1.牛裏脊剁成茸，荸薺去皮拍碎，蔥姜拍鬆泡蔥姜水2.牛肉茸加蛋清...
食材明細主料後腿肉（適量）蒜苗（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）姜（適量）蔥（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金牌回鍋肉的做法步驟1、將豬腿肉洗淨，鍋中放入適量水燒開，放入薑片、花椒吊湯，出香味後放入肉煮至剛熟（約1...
中國的名菜有很多，經過古人的智慧，變成了一道道美味的佳餚。在淮陽菜系中，金華火腿向來負有盛名，以其肉質鮮美醇厚得到大家的喜愛和追捧。一般吃金華火腿都去飯店有大廚烹飪。今天本站的小編爲大家講講在家中，金華火腿怎麼...
食材明細主料小雞腿（10個）輔料黑椒烤肉料（35克）麪包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金雞腿的做法步驟1、準備好原料。2、把雞腿放入方便代中，倒入黑椒烤肉料，扣上代子然後用手按摩，再放入冰箱冷藏4...
可以。做鍋包肉選豬後腿上半部分巴掌大小的那塊肉，肉質緊緻有筋道，做出的回鍋肉肥而不膩。做回鍋肉要注意選肉、切肉、火候。切豬後腿肉要切成肥瘦層次分明，炒火鍋肉要用中火。做回鍋肉最好先將肉用鹽醃製半小時及以上，讓...
後腿肉。製作回鍋肉的時候採用的是豬後腿肉，因爲豬後腿肉吃起來口感會更加的緊實，並且肥肉的部分和瘦肉的部分是紅白分明的，製作出來的回鍋肉也會更加的好看。在製作回鍋肉的時候最好能夠連着外皮一起製作，這樣也會爲整體...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料火腿：400輔料鹼：3具體步驟1.將雲腿（火腿）用熱鹼水洗淨表皮污物，再用清水反覆沖洗乾淨；2.洗淨的雲腿放入湯鍋中煮20分鐘，使其表皮及肉質回軟；3.用漏勺撈出雲腿...
“回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之爲熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作爲一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重...
“回鍋肉一直被認爲是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉，回鍋肉是川菜館裏的必點菜之一，很受食客歡迎。所謂回鍋，就是再次烹調的意思，即把肉煮熟了放涼切片，再回鍋烹製。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。...
食材明細主料雞腿（8個）輔料姜（適量）白芝麻（適量）雞蛋（4個）蔥（適量）蒜（適量）調料東古茄汁（15g）東古料酒（一勺）東古味極鮮（一勺）東古上等蠔油（一勺）胡椒粉（半勺）新奧爾良粉（一勺）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金雞腿的做法步驟1、雞翅根從...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜苗：適量五花肉：適量姜：適量豆瓣：適量輔料鹽：適量味精：適量具體步驟1.首先呢，我們先把買回來的五花肉凍在冰箱裏，我覺得好像很多人哈都喜歡把肉先煮熟，當...
“昨天逛超市，發現了喜旺的一款火腿，是切開稱重購買的。雖然價格小貴，但看到有標明它的獨特好處：高蛋白低脂肪低膽固醇，決定買來嚐嚐，看和普通火腿的差別。果然~它的口感證明了其含有的精肉成分更高，意味着澱粉更少哦，看來是...
“可能沒有哪個菜能比回鍋肉更下飯了。今天又做了回鍋肉，但沒有使用豆瓣醬。廣東的家人吃不慣豆瓣醬的味道，我就做成醬香的味道。又是一掃而光，喜歡。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大蒜（適量）薑絲（適量）辣椒絲（適量）洋蔥絲（適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料火腿：2000輔料鹼：3具體步驟1.將雲腿（火腿）用熱鹼水洗淨表皮污物，再用清水反覆沖洗乾淨；2.洗淨的雲腿放入湯鍋中煮20分鐘，使其表皮及肉質回軟；3.用漏勺撈出雲...
“老火靚湯，暖心暖胃。火腿的濃香與白芸豆的細膩，濃香的湯糯糯的豆。美滋美味！”食材明細主料金錢腿（500克）乾白芸豆（500克）輔料蔥（1-2根）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白芸豆燉金錢腿的做法步驟1、老浦家的金錢腿，用來熬湯...
“黃金右腿是臺灣逢甲夜市招牌美食，風靡臺灣大街小巷，當濃濃的芝士遇到鮮嫩的雞腿“雙劍合璧”締造出完美無瑕的美味。”食材明細主料帶皮雞腿肉（200g）馬蘇裏拉芝士碎（50g）生菜（50g）泰式甜辣醬（50g）輔料食鹽（10g）味精（2g）五香粉（5g）水...
現在每天買什麼菜，吃什麼菜成爲了很多家庭主婦的困擾。很多菜吃膩了想換個新花樣，卻苦於廚藝不精，不會做。回鍋肉不知道大家都有沒有吃過，這道菜在川菜館是一道招牌菜，香氣撲鼻的肉讓人垂涎欲滴。喜歡吃的小夥伴們有沒有人...
“滿口香！滿口香！滿口香！重要的事說三遍！”食材明細主料帶皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）輔料愛做調味醬（3勺）花椒（10幾粒）油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備用料。（豬肉被手疾眼快的不小...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉清水焯煮，用筷子可以戳穿就可以撈出沖涼水切片2.青椒切塊，蒜苗切段3.鍋燒熱直接下五花肉片煸炒，若粘鍋可放少量油。不停煸炒出...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的金針菇回鍋肉是常見的家常菜。作爲愛吃金針菇的人來說，更是經常會做的一道菜，也是每個媽媽必備的家常菜之一。做法簡單並且快速，需要的食材並不復...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金針菇回鍋肉是豬肉和金針菇做成的一款美食，味道特別的好，還因爲有辣椒等物質的加入，所以吃了對身體健康也比較好，多吃有易於身體健康喲，還能刺激味覺，讓你...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料蔥：2根花椒：適量大蒜：4粒姜：1塊紅油豆瓣醬：2勺青椒：3個具體步驟1.青椒洗淨切滾刀塊，姜切絲，大蒜一切爲二，蔥切段2.鍋裏坐水，放入適量花椒、姜...
溫軟濃郁的酒化入柔腸，濃濃的芳香在嘴中彌散開。金沙回的白酒醇香無比，令人回味無窮。酒香漫漫，是世人最無法抗拒的美味。酒，自古以來就是人民大衆生活的必備品。日落西山，一家人在經過一天的辛勤勞作之後坐下來，必會拿出酒...
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