有關麻婆鴛鴦豆腐的最正宗做法的精選大全
“雙色豆腐,血豆腐我用的是羊血,比較喜歡羊血,較豬更爲嫩滑,而且沒有腥羶的味道,配上綠生生的雪菜,味道相當不錯。此菜微辣鹹香,具有補鈣、補血、排毒之功效。”食材明細主料豆腐(150克)血豆腐(150克)雪菜(100克)輔料郫縣豆瓣醬(一...
“這是一道最平常的家常菜,卻有着超強的補鈣補血作用。鴨血營養價值很高,含有豐富的蛋白質、多種微量元素,補鐵的作用尤爲突出,有預防和治療缺鐵性貧血的功效。我國民間有“以血補血”的說法,國外稱動物血爲“液體肉”。豆...
“光顧美食家已經很久,第一次上傳菜譜,就從愛吃的麻辣火鍋開始吧!”食材明細主料雞翅中(250克)瘦肉(200克)海底撈清油麻辣火鍋底(200克)西紅柿(2個)輔料蒜(1個)姜(1個)泰椒(3個)海底撈麻醬蘸料(10克)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻...
“天氣越來越冷了,我們家老公說現在可以吃火鍋了,而且也就只有火鍋才吃的舒服。異想天開的老公竟然出主意用豆漿做鴛鴦火鍋,老婆一開始還很鄙視,結果等他弄好了喊刷鍋,整個人都驚呆了,天啊,原來豆漿做火鍋居然這樣誘人啊,還能...
提到成都美食,麻婆豆腐必須要佔據一席之地。陳麻婆豆腐是成都的一個常排隊的網紅打卡地點。其實麻婆豆腐的做法並不是太複雜,自己在家也可以動手製作。那麼今天的文章裏將爲您介紹麻婆豆腐的正宗做法,讓您在家也能吃到成...
食材明細主料豬肉(10塊錢)輔料麪粉(2匙)香菇(10只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴛鴦卷的做法步驟1、香菇豬肉剁碎2、提前煎好蛋卷,平鋪醃製好的肉碎3、這就捲起來,放蒸鍋蒸15分鐘,4、熟了就切好我是懶擺盆,如果有時間擺成...
食材明細主料雞蛋(6枚)雞脯肉(200克)輔料豬五花肉(70克)荸薺(4枚)配料香油(3毫升)蠔油(3毫升)精鹽(4克)白胡椒粉(1克)生抽(4毫升)味精(2克)水澱粉(2湯匙)蔥薑末(適量)鮮湯(2手勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴛鴦蛋的做法步驟1、原料圖。2...
“打甂爐是粵語對火鍋的統稱,鍋底是港式火鍋最重要的角色,並不是簡單的加調料煮,一般都是用高湯熬煮。兩湯同吃稱爲鴛鴦鍋,燙熟食物後沾醬油吃用。其中港式火鍋的鍋底並以配料衆多爲特點。肥牛、鯇魚、白鱔、象拔蚌、生蠔...
食材明細主料雞蛋(5個)豬肉餡(4兩左右)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥末(適量)花椒麪(適量)香油(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)鴛鴦雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,取4個煮熟,浸...
“麥餅是浙江台州的一種小吃,因爲整個餅有一半是甜的、一半是鹹的,所以就稱爲鴛鴦餅,寓意夫妻和睦相處、相親相愛。”食材明細主料豬肉(100g)豆腐乾(一塊)杏鮑菇(2個)蝦皮(50g)海苔(50g)黑芝麻(30g)中筋麪粉(200g)輔料香蔥(適量)糖(適量)配...
“明天就是中國的七夕節,今晚我給LP做了一道“七夕”鴛鴦湯圓。晚飯外出散步後回到家裏我把湯圓下鍋煮熟,和LP大人一起品嚐這香軟甜糯、順滑無比的湯圓,吃在嘴,甜在心。”食材明細主料糯米麪(500克)輔料紅豆沙(適量)花生醬(適...
“兩種不同的豆腐、一起烹調、家人可以多個選擇、正所謂蘿蔔青菜、各有所愛。皆大歡喜的菜式~~”食材明細主料嫩豆腐(2塊)瘦肉(100克)豆腐泡(10個)蔥(1把)幹冬菇(10個)輔料鹽(適量)油(適量)鮑魚汁(1湯匙)雞粉(少許)魚露(1湯匙)白糖(少許)生...
食材明細主料糯米粉(100克)橙粉(100克)輔料胡蘿蔔(1/2條)紫淮山(1塊)黑白芝麻(50克)白砂糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴛鴦湯圓的做法步驟1、黑白芝麻炒熟後和少量白砂糖用料理機打成粉!2、這是打成粉狀的餡料。3、胡...
“鴛鴦土豆泥蘊含中國傳統文化,利用蔬菜自然色素成菜,軟糯香甜,形色味俱美。鴛鴦土豆泥是安徽創新菜餚中的上佳菜品。土豆的營養成分:土豆富含膳食纖維、蛋白質和多種氨基酸。”食材明細主料土豆(400克)胡蘿蔔(1個)綠茶粉(5克)...
“鴛鴦豆腐,鴨血和豆腐的完美搭配,入口柔軟嫩滑,營養豐富。”食材明細主料鴨血(1塊)內酯豆腐(1塊)輔料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)蔥蒜(適量)老抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴛鴦豆腐的做法步驟1、原料。2、鴨血和豆腐...
“肉肉廚今天教大家如何做正宗的麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料牛肉末:適量辣椒:適量水澱粉:適量糖:適量味精:適量蒜:適量油:適量鹽:適量豆瓣醬:適量酒:適量姜:適量花椒粉:適量醬油:適量具體步驟1.準備材料:豆腐...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
食材明細主料羊肉卷(適量)肥牛卷(適量)香菇(適量)海鮮菇(適量)蝦滑(適量)蟹棒(適量)火腿腸(適量)豆腐果(適量)豆芽(適量)鴨血(適量)輔料麻辣鍋底(適量)雞湯(適量)姜蔥(適量)紅棗(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯鴛鴦麻辣火鍋的做法步驟...
“用一盤情意綿綿的餃子溫暖深秋舒服不如倒着,好吃不如餃子。作爲大北方供暖地區人民餐桌上的常駐美味,餃子≈家的味道。買上豬肉,各種蔬菜,剁巴剁巴,調好餃子餡兒,不一會兒工夫就能吃上熱騰騰的餃子。配合着不一樣的餡料,餃...
豆腐是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,因爲它的主要成分就是豆類食品,而豆類食品是我們生活中經常都用到的一種食物,它的口味非常的好,而且營養價值是非常的高,那小編就帶大家瞭解一下正宗的麻婆豆腐怎麼做。正宗的麻...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:適量雞精:適量五香粉:適量蠔油:適量具體步驟1.豆腐切塊,用開水略泡。豬血切塊,也泡在水中,待用。2.姜蒜拍蓉,蔥切成蔥花。3.起鍋燒油,下豆瓣醬辣椒粉炒...
“幹豆腐的營養很豐富,含有豐富的蛋白質和鈣質。幹豆腐搭配上瘦肉絲、胡蘿蔔和小白菜,葷素搭配,使小寶寶從中攝取到全面的營養”食材明細主料幹豆腐(一張)瘦豬肉(100克)輔料胡蘿蔔(1跟)小白菜梗(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適...
“就是醬油雞和白切雞拼盤,一雞兩吃。”食材明細主料文昌雞(一隻)輔料姜(少許)蒜(少許)紅蔥頭(少許)調料花生油(少許)醬油(適量)糖(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴛鴦雞的做法步驟1、準備:文昌雞一隻,開邊,清洗乾淨。...
食材明細主料嫩豆腐(1塊)鴨血(1塊)輔料青辣椒(4個)乾紅椒(8個)花椒粒(1小撮)生薑(1小塊)蔥(2根)香芹(1根)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴛鴦豆腐鉢的做法步驟1、豆腐、鴨血,姜,蔥、香芹,青辣椒、乾紅椒。2、豆腐、鴨血分別切塊,薑切片...
熱門標籤
-
自制燴麪的最正宗做法
照燒汁雞片的家常做法
姜蔥魷魚
青椒土豆燒雞
豆角茄子燜面的做法
香腸拌枸杞頭的最正宗做法
冬筍臘腸
水晶雞蛋韭菜餅的最正宗做法
雙色雞蛋卷的家常做法
水果繽紛樂蛋糕的做法
猴頭菇蟲草花雞腳湯的做法
皮蛋蝦仁米粥怎麼做
印式咖喱炒花蛤
半面
油豆腐燒臘肉怎麼做好吃
旺仔牛奶小饅頭怎麼做好吃
奶油花式蛋卷
剁椒鴨胗怎麼做好吃
清湯銀絲面的最正宗做法
藠頭葉炒蛋
牛皮乾子炒肉片的最正宗做法
什錦湯米粉的最正宗做法
滋味雞翅的最正宗做法
鱔魚湯的最正宗做法
豆腐皮燻肉卷的最正宗做法
秦味黃燜雞的做法
自制蛋筒怎麼做
麻辣薄荷雞絲的家常做法
調脂黑米山藥糊的做法步驟
姜蔥蒸花泥猛怎麼做
核桃咖啡麪包的做法
炸胡椒炒藕
立於
豇豆豆乾炒肉絲的做法
香橙蔬菜沙拉怎麼做
野山椒拌魚皮怎麼做