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食材明細主料土豆（2個）酸醃菜（半小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸醃菜炒土豆的做法步驟1、1、土豆去皮洗淨。2、2、洗淨的土豆切成絲。3、3、土豆絲放水裏洗去表面澱粉。4、...
“酸醃菜是雲南特有的一種鹹菜，每年在苦菜上市的季節（有的地方叫青菜）很多人都會買上五六公斤在家裏醃製，等熟了就可以跟很多菜配在一起炒，口感很特別。特別是煮小鍋米線的時候放一點提味，那纔是正宗的昆明口味。”食材明細...
“快手家常菜酸辣土豆絲，吃米飯、捲餅都是不錯的呦~”食材明細主料土豆（400克）植物油（40克）小幹辣椒（3個）豬肉（30克）蔥（15克）蒜（4瓣）生抽（15克）米醋（20克）鹽（2克）青椒（適量）輔料清水（適量）開水（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣土豆...
土豆是很多人都愛吃的一種蔬菜，在家易存放，做法很多。減肥階段我們看，可以把土豆蒸着吃。土豆泥搭配肉醬可以做出孩子們愛吃的肉醬土豆泥。今天小編要教給大家三種“酸辣土豆絲”的做法。這道菜我們可以在日常犯懶不想做...
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料土豆（300g）輔料酸菜（150g）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）辣椒麪（適量）鹽（少許）味精（少許）花椒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒土豆絲的做法步驟1、土豆切成細絲，用清水浸泡10分...
食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）小紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、擦成絲，用水洗幾遍3、瀝去水4、鍋放油，放紅辣椒蔥花爆鍋5、放入...
“炒土豆片，是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長，做爲冬儲菜，土豆必不可少，家家都會買一袋，吃這一冬。現如今雖說不用這麼去儲備了，但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片，但她要求放點肉，這樣吃起來更香，是升級版的...
食材明細主料土豆（3個）輔料蔥（適量）紅椒絲（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）醋（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒土豆絲的做法步驟1、蔥切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅...
“這是我們家吃的頻率最多的一道菜之一。有的時候不知道買什麼菜，吃什麼好，就乾脆買幾個土豆，再買上幾塊錢的豬肉，做個人人愛吃的土豆炒肉，既簡單又省時，而且最重要的營養美味還很下飯。”食材明細主料土豆（適量）豬肉（適量）輔料...
“這道菜對我來說是一道家的味道，媽媽牌（媽媽自己醃製）的酸菜遇上土豆絲加上蔥花的調和，一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥，纔是真正的家的味道”食材明細主料土豆（2顆）酸菜（150g）輔料小蔥（10g）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“印象中小時候家裏有兩樣東西不可缺少，一是酸菜缸，二是醃酸菜用的大石頭。酸菜，是我的最愛，百吃不厭。但是夏天母親大人不準家裏人吃酸菜，說是酸菜要冬天吃纔好~~但~實在很想吃~很想吃”食材明細主料酸菜（300g）豬肉（150g）大料...
食材明細主料貴州鹽菜（1斤）輔料乾紅辣椒（6個）白糖（15g）原味（口味）未知（難度）辣炒醃酸菜的做法步驟1、貴州醃酸菜和乾紅辣椒準備。2、醃酸菜切碎。3、鍋中放較多的油燒熱。4、放入醃酸菜炒至酸味出。5、放乾紅辣椒繼續炒出辣味，放...
“早上去買豆漿順便買了5毛錢的豆渣，豆渣是豆漿的剩餘物會有一些豆漿的營養物質殘留在裏面包括纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質。經常食用豆渣能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有...
“雲南人都把土豆叫做洋芋，雲南人喜歡吃洋芋，經常換着花樣做各種洋芋菜，今天的這道水醃菜炒洋芋片雖然做法簡單味道卻很爽口下飯。水醃菜在普洱叫發水醃菜，水醃菜的特點是醃製週期短，一般成品時間在10-15天左右，而且一年四...
“平平淡淡簡單的生活，普普通通家常菜。”食材明細主料土豆粉（1包）輔料洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒土豆粉的做法步驟1、準備配料，洋蔥，胡蘿蔔洗淨切絲...
“西北農家小炒。”食材明細主料土豆（200g）輔料酸菜（200g）幹辣椒（2個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜蓉（少許）辣椒粉（1勺）花椒（少許）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲炒酸菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放花椒炸香，放入蔥花、...
“酸辣適口，脆口清爽，家常小菜。炒土豆絲雖是家常菜，但要做到脆爽不粘鍋也不是那麼容易滴，喜歡吃土豆絲的小夥伴不妨試試我的做法。”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（一個）辣椒（七個（小））輔料大蔥（1/4根）洋蔥（1/4個）蒜片（適量）蠔油（適量）五...
食材明細主料醃白菜（215克）土豆（440克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜炒土豆的做法步驟1、食材：醃白菜（已清洗）、土豆（已洗淨去皮切片）.2、將醃白菜放在案板上切碎。3、將土豆片下入沸水鍋中焯開2...
“土豆是我家最愛吃的蔬菜，做法簡單多樣，美味又下飯。這麼多種做法中，在我家最受歡迎的是炒土豆片，每次我做了這個菜，老公都要吃3碗白米飯，因爲它真的超級下飯！！我家人愛吃辣，所以我會加青椒和一點點辣椒油，吃起來麻辣鮮香，非常...
“喜歡土豆的營養，喜歡土豆的口感，喜歡酸酸辣辣的土豆絲！！加了青紅辣椒的土豆絲不再是一成不便的黃色，而是色彩嬪芬的金色了，真漂亮！”食材明細主料土豆（2個）輔料青辣椒（1條）紅辣椒（1條）配料醋（適量）鹽（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料土豆（兩個）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入蔥辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻...
“又該到了吃土豆的時季，家裏的土豆太多了，不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆（3個）輔料蔥（3棵）小米辣（6粒）姜（|個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆...
“炒土豆，很平常的菜，但是老公喜歡洋蔥，就在裏面加上了洋蔥，味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆（1個）洋蔥（1個）五花肉（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒土...
“我是個土豆控，同時也是酸菜控，但是因爲酸菜多吃不好，所以已經很少吃。這道酸菜土豆片是小時候我家飯桌上出鏡率最高的菜，那時候家裏條件不好，一年四季唯一不缺的蔬菜就是土豆，每年冬天媽媽都會醃上好幾壇酸菜，因此土豆搭配...
“東北人對於酸菜的喜愛早已根深蒂固，現在就是喜歡那個味道。原來東北半年的冬天，沒有新鮮蔬菜，家家戶戶到了冬天必須醃製酸菜，夠半年吃的。現在東北也有好多鮮菜，雖然比不上南方，但是也可以基本滿足需要，可是我們還是喜歡酸...
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