私房菠蘿咕嚕肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬裏脊肉 :500菠蘿 :1/4個
青椒 :半個
胡蘿蔔 :少許
輔料
鹽 :1小勺胡椒 :少許
生粉 :2大勺
雞蛋 :一枚
糖 :少許
番茄醬 :少許
醋 :少許
具體步驟
1. 先把肉切成小塊,用鹽、胡椒、生粉少許,抓勻,喂好口
2. 將喂好的肉均勻的沾好蛋液
3. 將沾好蛋液的肉裹上生粉
4. 將肉入油鍋,先中火炸,出鍋前再大火炸以便上色
5. 將菠蘿切成適度大小的丁,備用
6. 將胡蘿蔔和青椒切成適度的片,備用
7. 番茄醬加水,加糖,加少許的醋(這就要看你自己是喜歡什麼口味了)
8. 醬汁煮開後下肉,菠蘿,還有配料
9. 最後,出鍋,裝盤~~有木有流口水~哈哈~