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“鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，對心肌梗塞等心臟病有保護作用...
“從小對於土豆就格外偏愛，或許是因爲它可炒、可燉、可蒸、可炸，關鍵樣樣都是絕對的美味，今日推薦懶人版的紅燒土豆塊！”食材明細主料土豆（600g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（少許）大蒜（少許）生抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“春日美味～土豆燒雞塊，新上市的土豆粉糯，搭配雞塊的鮮香，味道真是絕配哦！”食材明細主料草雞（半隻）土豆（一個）薄皮青椒（兩個）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）千禾醬油（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）土...
食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）輔料植物油（2勺）鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）八角（幾個）桂皮（少許）香葉（幾片）蔥（2段）蒜（2瓣）十三香（少許）冰糖（幾塊）醋（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮，刮掉肥油，...
“爲什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢？因爲，它已經不是嚴格意義上的雞塊了，雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油，呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊，無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料半片鴨：2片土豆：3個輔料八角：2個乾紅辣椒：4根姜：3片醬油：適量鹽：適量糖：適量熱水：適量料酒：適量味精：適量具體步驟1.準備材料。半片鴨洗淨、切塊。土豆洗淨、...
食材明細主料土豆（2個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）燒烤料（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒烤土豆塊的做法步驟1、土豆去皮切塊，放入鍋中，加入涼水沒過土豆。2、加入一勺食鹽。3、將土豆煮至六七分熟，瀝水。4、鍋中...
“今年新鮮的土豆上市了，趕緊的買點嚐嚐。寶寶們特別喜歡燉土豆，尤其是燉的出沙的那種口感，特別下飯。本想用牛肉燉，眼看到點吃飯了，沒時間了，臨時決定用豬肉代替。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（120克）輔料八角（1個）香葉（1片）生抽（2...
“土鴨一般是老家鄉下的農民自己放養在水田或者乾涸地，一般不會上火。北京是不太好買，這是舅舅從四川老家逾逾千里裝行李箱加冰凍水人力扛過來的。所以我做這類菜一般偏向於川菜家常味道。考慮小孩吃以及乾燥寒冷的氣候...
食材明細主料鴨塊（500g）土豆（2個）輔料蔥薑蒜（適量）料酒（適量）黃酒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燒鴨的做法步驟1、鴨肉焯水，土豆去皮切塊水洗瀝乾，蔥薑蒜洗切好。2、土豆塊先用油炸七成...
“土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉爲主要原料做成的一道菜，輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單，營養豐富，口味鮮美，鴨肉軟爛，土豆軟糯，特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉（400克）輔料土豆（1個）青椒（1個）調料花椒（10餘粒）八角（2個）幹辣...
食材明細主料土豆（1個）青椒（2個）花生（適量）肉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬...
食材明細主料雞腿（410克）土豆（360克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒雞塊的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗剁開焯水）、土豆（已清洗去皮切開）、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好...
食材明細主料雞肉塊（半隻）土豆（4粒）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒土豆雞塊的做法步驟1、備好所需材料。2、雞肉塊洗淨加入生抽醃製片...
食材明細主料雞塊（適量）輔料辣椒（適量）土豆（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香料大蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞塊燒土豆的做法步驟1、雞塊焯水。2、準備好辣椒，土豆。3、香料準備好...
“這款土豆燒鴨子是實實在在的家常菜，沒有過多的調料，只用到郫縣豆瓣醬，做出來不僅顏色漂亮，口味也很好吃，也沒有鴨子的腥味。對於我這個地道的四川人來說只給我豆瓣醬就可以做出家鄉的味道。”食材明細主料鴨肉（適量）土豆（適...
“土豆一直是大家喜愛的菜品，怎麼做怎超級好吃😋今來一款：燒土豆塊，家常小菜，美味可口！”食材明細主料土豆（三個）胡蘿蔔（半根）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅燒牛肉塊（適量）輔料油（適量）黃豆醬（一勺）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普...
“菜品香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜！”食材明細主料雞塊（700克）土豆（200克）蔥（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）輔料香葉（2克）桂皮（5克）豆瓣醬（2大勺）調料醬油（1大勺）料酒（2大勺）蠔油（1中勺）鹽（1中勺）鹹鮮（口味）燉（工藝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘小土豆燒鴨塊是一道很家常的葷菜，那美味的鴨肉口感甚好，鮮美的湯汁兒棒的不得了。小土豆燉的時候應該稍微燉軟一點，這樣吃起來入口即化，別有一番風味。而...
“土豆燒雞塊這樣的家常菜是我最愛的，也是會伴隨很多家庭一生的家常菜。土豆和雞也算是個經典組合，有雞腿的加入，所以怎麼燒都會好吃，適合廚房新手培養自信哇。燒好後的土豆軟糯特別入味，尤其更喜歡燉久一點連湯汁裏都含有...
食材明細主料鴨邊腿（2個）土豆（2個）輔料蔥（5段）花椒（少許）香葉（少許）料酒（少許）大料（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）丁香（適量）白芷（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨塊燉土豆的做...
“受爸媽的影響~~做燒菜時，總喜歡放些香料：如八角，三奈，桂皮，香葉，小茴香等~~如果不放這些香料，就覺得做好的燒菜少了點味道~~~~燒菜的調料一大堆，家裏有香料，時間充裕還湊合~~~可有的時候，調料沒備全，或時間也緊~~可真愁人呀~~~...
食材明細主料雞肉（適量）土豆（三四個）輔料醬油（少許）鹽（少許）味精（少許）八角（少許）蔥花（少許）生薑（少許）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小塊，蔥花小段，雞油少許，雞油就是雞脂...
食材明細主料青豆（500g）鴨子（半隻）輔料幹辣椒（10個）豆瓣醬（2匙）姜（1塊）雞精（半匙）花椒（5g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆燒鴨家常做法的做法步驟1、先把薑切片，鴨子處理一下，把鴨子用水焯一下，去掉血水，再倒進乾淨無水無油的鍋...
“無雞不成宴，過年嘛，一定要吃雞。一道精心燒製的紅燒土豆雞塊送給大家^”食材明細主料雞大腿（3個）大土豆（1個）輔料蔥（1根）薑片（2片）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）耗油（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆...
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