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“《麻辣酸香涼白菜》(創意菜11月25日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《麻辣酸香涼白菜》便是無油煙製作的菜餚,制...
食材明細主料山東拉麪(適量)輔料黃瓜絲(適量)自制泡菜(適量)配料香醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)自制XO醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜涼麪的做法步驟1、準備山東拉麪。2、煮鍋燒開水然後將麪條豎着灑下...
小白菜一般都是煮湯或者清炒,今天教大家如何在家自制涼拌小白菜。涼拌小白菜是以小白菜爲主要原料,用鹽先把小白菜醃製之後再配上辣椒和姜蒜一起攪拌均勻後醃製而成的一道美食。清脆的小白菜配上鮮香的辣椒和姜蒜,爽口又...
“我是個地道的寧波人,所以喜歡吃比較清淡的東西。每次看到那些川菜、湘菜,看着好吃,可是我吃不了,因爲受不了那些麻辣味,所以涼粉這種東西也沒接觸過。但是前幾天,朋友自己做了給我吃,說我一定會喜歡,結果吃後就一直念念不忘...
“以前到了冬天,北方人家都會儲存大白菜來應付過冬,媽媽總是變着花樣的做,燒的、燉的、炒的、泡的等等吃法幾乎都吃過了。現在物質豐富,即使是寒冷的三九天,也能買到新鮮的蔬菜,白菜不再是冬天裏的主角。可我對白菜還是有着...
“下班回家有點晚,肚子餓得咕咕叫,來個簡單的酸辣白菜。”食材明細主料白菜(半顆)輔料乾紅辣椒(1顆)蒜(2塊)調料食用鹽(適量)生抽(1匙)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜的做法步驟1、白菜切切細絲備用。2、乾紅...
食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)魔芋結(適量)調料辣椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)花椒油(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌菜的做法步驟1、黃瓜洗淨,拍幾下,斜切成小段,...
“簡單快捷又美味的一道菜😃”食材明細主料大白菜(400g)輔料油潑辣子(1勺)調料陳醋(1勺)生抽(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣大白菜的做法步驟1、拿個小碗,倒入油潑辣子。2、再倒入陳醋跟生抽。3、攪拌均勻備用...
“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身,但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒,乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃,過辣傷肺。吃醋可以殺菌,適當吃酸的東西可以養肝,但過酸就傷肝。而綠豆...
“平凡普通的白菜,華麗轉身,立刻變的更加高雅美麗。加入了泡椒汁酸辣開胃,夏天的餐桌上了,多了這道菜會讓人胃口大開呢。”食材明細主料白菜葉(6片)紅薯粉絲(50克)青椒(半個)紅菜椒(半個)輔料蒜頭(1個)幹辣椒絲(5克)配料花椒(5克)泡椒汁...
食材明細主料大白菜(適量)輔料泡椒(適量)小米辣(適量)蒜末(適量)青椒(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜的做法步驟1、大白菜清洗乾淨。2、切段備用。3、泡椒小米辣蒜末青椒切段備用。4、鍋中燒...
“這個絕對能夠讓人大流口水啊——酸、香、麻、辣、鮮。看着這圖片我口水都快下來了~雞肉鮮香在小火慢煲中充分的散發出來,酸菜而且還越煮越嫩哦,而酸菜吸足了雞的肉香和鮮美,再澆上熬好的紅油,滋滋的聲音響起的時候已經...
“酸辣白菜是一道非常爽口,適合夏天吃的,美味的家常菜。”食材明細主料白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣白菜的做法步驟1、將白菜洗淨...
““酸辣圓白菜”是一道清淡爽口的家常菜餚。用白醋調製了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味裏有股清香的味道,所以吃起來特別的爽口。”食材明細主料圓白菜(600克)尖辣椒(100克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)白醋(2湯匙)味精(2克)蔥(適量)酸...
食材明細主料豬腿肉(100克)涼麪(250克)綠豆芽(50克)黃瓜(1條)輔料醬油(適量)醋(適量)白糖(2勺)花椒油(適量)芝麻油(少許)蔥(1根)鹽(少許)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣白肉涼麪的做法步驟1、將綠豆芽在開水中燙一下2、黃瓜切片用少...
“酸辣鹹鮮,好吃不膩😋。”食材明細主料香菇白菜豬肉餃子(適量)輔料西紅柿(半個)金針菇(適量)海帶芽(適量)蔥(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣香菇白菜豬肉餃...
“開胃素菜,做法非常簡單,但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜(400克)輔料幹辣椒(4個)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)花椒(適量)香醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、辣椒、蒜、...
食材明細主料白菜(1顆)輔料蘋果(半個)梨(半個)洋蔥(半個)韭菜(半個)生薑(少許)大蒜(少許)配料辣椒粉(50克)鹽(10克)白酒(一勺)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸辣白菜的做法步驟1、白菜一顆,切開分成4份2、鹽撒白菜根部醃製12小時3、醃製...
白菜是我們日常比較常見的食材之一,通常大家都比較喜歡冬天吃,白菜既夠味又便宜而且特別當季有營養,金邊白菜顧名思義,白菜上有幾道金邊,因爲白菜比較入味所以纔有邊出來,接下來一起學習一下在家裏怎麼做金邊白菜吧。主料白...
“白搭的調料,不一樣的清爽”食材明細主料白菜(一顆)薄豆腐皮(2張)洋蔥(一顆(大蔥))輔料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)幹辣椒(4顆)花椒(10顆(麻椒))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜、洋蔥(大蔥...
“白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱爲“第七營養素”,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用,就是能促進人體對動物...
食材明細主料魚片(適量)酸菜(適量)豆芽(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓放上食用油蛋清和生粉還有鹽和料...
“酸菜魚麻辣鮮香很是下飯,每次吃都會不知不覺間就會吃撐,誒呀媽呀好吃的不行不行的了!”食材明細主料草魚(4斤)四川酸菜(2袋)輔料蔥(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)小泡椒(7-8個)白胡椒粉(少許)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)酸辣(口味)燉(...
“我家平時經常吃吃涼拌糖醋黃瓜,而從沒做過酸辣白菜,這款酸辣白菜主要受剁椒魚頭的影響,感覺這微辣還能適應,用的紅辣椒不是那種很小的尖椒,就想着做了。第一次的嘗試,沒想到在昨晚的菜桌上,大家都喜歡呢,現奉獻給大家,希望大...
“貴州酸辣白菜酸酸辣辣的最是開胃”食材明細主料白菜(200克)小米辣(5個)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)糖(三分之一茶匙)白醋(一茶匙半)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣白菜的做法步驟1、白菜一個2...
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