熱菜 麻辣酸菜魚 - 家常版麻辣酸菜魚 來源:飄香吧 2.23W 食材明細主料魚片 (適量)酸菜 (適量)豆芽 (適量)輔料油 (適量)豆瓣醬 (適量)蠔油 (適量)姜 (適量)微辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓放上食用油蛋清和生粉還有鹽和料酒醃製。2、黃豆芽煮熟放入盤中。3、酸菜洗好切好備用。4、起鍋燒油,放入酸菜魚包調料,或者油熱放入豆瓣醬辣椒醬老乾媽或者麻辣魚調料之類的炒香,放酸菜炒兩分鐘入味兒。放入耗油和鹽還有雞精。5、反放入開水,酸菜撈出也行,我沒撈。水開放入醃製好的魚片,一分鐘即可。倒入盤中6、盤子裏倒入胡椒粉芝麻和花椒還有辣椒碎,然後起鍋燒油,油熱倒在上面,放香菜即可。 家常版麻辣酸菜魚的家常做法 家常版麻辣酸菜魚的做法 家常版麻辣酸菜魚怎麼做 家常版麻辣酸菜魚怎麼做好吃 麻辣酸菜魚 家常版麻辣酸菜魚 家常版麻辣酸菜魚的最正宗做法 酸菜魚 家常 家常版麻辣酸菜魚的做法步驟 麻辣