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食材明細主料香芋（半個）藕（半個）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、香芋去皮洗淨，切成塊，放鍋裏大火蒸15分鐘。3、藕切片。4...
“芋頭，增強免疫，解毒通便，潔齒防齲。”食材明細主料香芋頭（300克）輔料肉碎（50克）蔥碎（少許）姬松茸（5只）幹香菇（2只）胡椒粉（少許）油（適量）木茨粉（30克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎芋餅的做法步驟1、芋頭刷絲。2、芋絲加入少許...
食材明細主料藕（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋清（一個）澱粉（二勺）調料香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）料酒（一勺）大蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎藕餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、藕切...
“秋天吃藕的好季節。”食材明細主料蓮藕（3節）輔料餃子餡（適量）三象糯米粉（適量）調料蔥花（適量）生薑末（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭香藕餅的做法步驟1、藕洗乾淨去皮。2、切小塊。3、放入攪拌機裏。4、打碎。5、加...
“今早買菜前，像往常一樣徵求家人的意見，先生說還想吃蓮藕肉餅蒸蛋，既然這樣，乾脆在此基礎上，同時用蓮藕、香芋、土豆做不同食材的肉餅，既可比較口味，又可豐富營養，於是，先上網確認這幾樣食材的營養不相剋、可同時食用後，立馬去...
“這個香芋餡是我自己做的，妹妹特別喜歡吃，特地給她做滴”食材明細主料麪粉（100克）轉化糖漿（75克）色拉油（25克）鹼水（1克）香芋餡（600克）輔料蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋月餅的做法步驟1、糖漿，油，鹼水攪拌均勻2、篩...
“把蓮藕換個花樣吃，做成香酥鮮美的藕餅，也是很有新鮮感呢。就這樣當做饞嘴小吃，香酥美味，好吃不停口。”食材明細主料肉餡（100克）輔料蓮藕（50克）雞蛋（一個）麪包糠（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（5克）生薑粉（2克）雞精（少許）魚露（2克）香油（適量...
食材明細主料麪粉（70克）藕粉（80克）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香甜藕餅的做法步驟1、材料：麪粉2、藕粉、糖桂花3、將藕粉倒入大碗中，加入一些熱水調勻。4、隨後，將麪粉和適量的糖桂花合入調勻的藕粉中。...
食材明細主料檳榔芋（150g）輔料麪粉（100g）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋煎餅的做法步驟1、做餅用的芋頭一定要選檳榔芋，這樣吃起來才酥2、把香芋去皮擦絲3、加入適量的麪粉，鹽調成糊狀4、平底鍋少量...
“各種健康美味的融合，蒸出來的美味，健康哦”食材明細主料新鮮蓮藕（半個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（半個）豬肉（適量）輔料澱粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕香蒸餅的做法步驟1、蓮藕洗淨，...
食材明細主料蓮藕（250克）洋蔥（1/4個）雞蛋（1個）香蔥（1小把）韓式煎餅粉（適量）輔料油（適量）清水（100ml）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切成大塊。3、洋蔥也切大塊。4、把洋蔥和藕放入料理機，...
“選用香醋來做這道藕餅是我比較喜歡做的一道菜，我喜歡吃些酸酸辣辣的菜餚如古老肉或酸辣湯等，這些菜都可以多吃一碗飯呢。。。【藕餅】其實可以用很多方式來烹調，稍微改造一下烹調的做法就是一道新的菜餚了；所謂一款菜式...
食材明細主料鮮肉餡兒（適量）藕（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）小蔥（適量）雞蛋（1個）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香藕餅的做法步驟1、鮮肉餡放入小蔥、鹽、味精調味拌勻備用2、藕切細末備用3、將藕末放入拌好的鮮肉餡...
“香芋味道不錯，而且還富含營養，我們家很喜歡吃它。今日閒來無事，做了香芋餅，效果不錯！”食材明細主料香芋（半個）輔料麪粉（200g）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芋餅的做法步驟1、香芋去皮，洗淨2、切成小塊，放入電壓力鍋中3...
“愛吃藕的人決不能少這一道菜，今天給大家推薦一道炸藕餅”食材明細主料藕（400g）豬肉（300g）麪粉（100g）雞蛋（2個）輔料料酒（7g）生抽（5g）五香粉（4g）鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香炸藕餅的做法步驟1、藕清洗乾淨2、麪粉加入2克...
“說到食補，有一種家常菜，這個季節吃的最多也最便宜，什麼呢？藕。蓮藕，又名蓮菜，是睡蓮科植物，因爲含鐵量很高，並且不論生熟，都有很高的藥用價值，故民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。長在水裏的東西具有較強的潤燥作用，像荸...
“趕時間帶娃出門溜達，就沒按照之前做水皮油皮的做法來做酥餅，需要反覆摺疊鬆弛，費時。今天用油酥來做這款酥餅，簡單快手，早餐蒸包子時順便一起蒸熟芋頭，所以又省了時間。這個餅，趁熱吃最好。分量是中等大小的25個，做少點，一次...
“懷孕了想到什麼就要吃到才滿足，這幾天心心念唸的想吃早茶的芋絲餅，唸了幾天，乾脆自己動手做吧！”食材明細主料芋頭（1000g）臘腸（2根）紅蘿蔔（半根）輔料芝麻（少許）粘米粉（150g）鹽（適量）糖（適量）五香粉（50g）胡椒粉（少許）椒鹽（少許）五香（口味）炸（工...
“入秋養生菜，家鄉煎藕餅👍這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富😋滿足味蕾🤩”食材明細主料蓮藕（1節（切碎粒））肉末（300g）輔料紅蘿蔔（1/3根（切碎））蔥（1根（切花））調料素蠔油（1勺）香油（1勺）糖（1小勺）老抽（半勺）甜醬油（1勺）玉...
食材明細主料肉餡（適量）蓮藕（適量）糯米（適量）輔料青紅椒（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）五香椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥藕餅的做法步驟1、食材:豬肉餡、蓮藕絞碎，糯米浸泡半小時，青紅椒碎，蔥花...
食材明細主料排骨（一根）香芋（適量）蓮藕（一節）金針菇（適量）香菇（少量）輔料鹽（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋排骨蓮藕燉的做法步驟1、排骨洗乾淨，放入燉鍋裏，再把泡發好的香菇洗乾淨切小塊放進鍋裏，加...
食材明細主料芋頭（1塊）雞蛋（2枚）麪粉（20g）玉米澱粉（5g）輔料酵母（2g）小蘇打（適量）調料糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋蛋餅的做法步驟1、芋頭蒸熟。2、加入糖雞蛋用叉子碾碎芋頭。3、加入麪粉和澱粉，麪粉澱粉比例4:1。4...
“蓮藕與豬肉一起食用，使植物蛋白和動物蛋白得到了有機結合，能更好地補充人體所需營養，健脾養脾、養胃健胃、補氣益氣、調理腸胃。”食材明細主料肉餡（適量）藕（一小塊）雞蛋（2個）麪粉（2湯勺）蔥（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘...
食材明細主料鮮藕（100克）麪粉（150克）胡蘿蔔（20克）青紅椒（20克）輔料蔥（10克）配料鹽（8克）油（20克）雞精（2克）花椒粉（5克）胡椒粉（5克）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香藕餅的做法步驟1、材料是鮮藕、胡蘿蔔、青紅椒、香蔥2、把藕、胡蘿蔔...
“美食在哪裏？在大飯店裏？在特色農家小店裏？還是在媽媽的廚房裏?美食在這裏，在美食天下，你、我、她的廚房你。”食材明細主料香芋（1個）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）配料植物油（適量）辣椒末（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難...
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