藕香肉餅的做法 - 藕香肉餅怎麼做

“蓮藕與豬肉一起食用，使植物蛋白和動物蛋白得到了有機結合，能更好地補充人體所需營養，健脾養脾、養胃健胃、補氣益氣、調理腸胃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藕香肉餅的做法步驟

• 1、蓮藕洗淨去皮，刨成絲，擠掉多餘的水分。

• 2、加入瘦肉，麪粉和雞蛋。

• 3、加入適量的鹽和蔥花

• 4、攪拌成流動的麪糊。

• 5、不粘鍋刷點油，取一勺麪糊打入鍋裏，小火煎至倆面金黃後，蓋蓋子燜倆分鐘（最小火，最小火，最小火。）

• 6、是不是超簡單，有營養。