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食材明細主料南瓜子（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹香南瓜子的做法步驟1、新鮮南瓜子洗淨【本人認爲非常的難洗】2、擦乾表面水分3、加入少許鹽和糖拌勻4、均勻的鋪在烤盤上5、中下層100度烤...
“這道菜偏清淡，熟透的南瓜軟糯可口，老少皆宜，南瓜綜合了鹹蛋的味道更是美味。”食材明細主料南瓜（500g）鹹蛋（2只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（3瓣）蠔油（0.5勺）調和油（1勺）幹辣椒（4顆）八角（1顆）花椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉...
食材明細主料南瓜（200g）低筋麪粉（80g）輔料花生油（適量）調料鹽（1g）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、放入蒸鍋中蒸二十分鐘。3、蒸好的南瓜搗碎，放入麪粉和鹽，攪拌成均勻的麪糊。4、麪糊...
“看到家裏有老南瓜，突然就想吃鹹蛋南瓜了，可惜在網上查找菜譜，發現做法不少，但是都是隻要蛋黃不要蛋白得，家常菜本來就是DIY的，我就選擇各個想選擇的步驟，力圖作出美味佳餚，加油ING......”食材明細主料老南瓜（300克）鹹鴨蛋（2個...
“讓人慾罷不能的炸鹹食，外焦裏嫩，口感酥脆。是一道非常具有洛陽特色的風味小吃。”食材明細主料南瓜絲（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）純淨水（少許）調料食用油(炸鹹食用的)（適量）鹽（少許）十三香（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料老南瓜（適量）鹹鴨蛋黃（2個）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、原材料！2、鹹鴨蛋黃加料酒隔水蒸5分鐘！（加料酒是爲了去除蛋黃的腥味）3、將切好的南瓜...
食材明細主料南瓜子（適量）輔料燒烤料（適量）調料五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香南瓜子的做法步驟1、做南瓜餅的時候發現南瓜子很肥，於是突發奇想的試試看做五香南瓜子，先把南瓜子洗乾淨。2、瀝乾水分，倒入五...
食材明細主料南瓜（小半個）鹹蛋（適量）輔料油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜切片。2、鹹蛋碾碎。3、煮一下南瓜。4、6-7成熟撈起。5、熱鍋熱油。6、把鹹蛋煮融化。7、就下南瓜片。8、把...
“快手小炒。”食材明細主料南瓜（500g）普遍麪粉（400g）輔料小米椒（適量）調料鹽（適量）蔥花（適量）蒜蓉（適量）五香粉（2g）味精（2g）生抽（8g）蔥油（適量）酵母粉（3g）泡打粉（3g）香辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣南瓜包子的做法步驟1、南瓜去皮，切成...
“之前去飯店，經常會點一道鹹蛋焗南瓜來吃，鹹甜可口，外酥裏嫩，特別喜歡。今天自己在家試着做了一下，還加入了一點丘比蛋黃沙拉醬來增加味道，也特別好吃。唯一美中不足的就是炸完後有事出去了，沒有立刻回鍋有點變軟了，導致外皮...
“南瓜的清香加上鹹蛋特有的鮮味，湯水絕對可口”食材明細主料小南瓜（一個）鹹蛋（一個）香菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋南瓜湯的做法步驟1、南瓜，鹹蛋切成小片。2、鍋內倒少量菜油，燒熱...
“香芋有散積理氣，解毒補脾，清熱鎮咳之功效。南瓜。”食材明細主料香芋（150克）南瓜（70克）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）幹香菇（5只）姬松茸（3只）幹魷魚（10克）幹蝦仁（5克）乾貝（5克）紅蔥頭（少許）豬肉碎（30克）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
“鹹味南瓜餅。”食材明細主料南瓜（適量）輔料麪粉（時間）雞蛋（2）調料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹味南瓜餅的做法步驟1、南瓜擦細絲。2、放麪粉，雞蛋，鹽，五香粉，一個方向用筷子拌勻。3、放入餅鐺烙熟。...
食材明細主料南瓜（800克）鹹蛋（4個）輔料生粉（適量）糖（半勺）鹽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋南瓜的做法步驟1、圖中材料備好。2、南瓜切條狀，放少許鹽醃10分鐘，瀝出多餘的水分。3、在瀝乾水分的南瓜上，撒上...
“🍣🥘🍤”食材明細主料南瓜（500g切粒）輔料鹹蛋黃醬（1勺）蒜（2瓣切粒）調料料酒（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜，蒜放入熱油鍋中煎9成熟。2、熱油鍋中放入鹹蛋黃醬翻炒出香味。3、放入料酒翻...
“這個中西合璧的做法也算是個小創新，鬆鬆軟軟的包子帶着濃濃的椰香，仔細品味南瓜餡裏面還透出絲絲的黃油香，很值得嘗試的一款中式麪點。”食材明細主料麪粉（200克）南瓜（100克）椰絲（50克）輔料黃油（20克）奶粉（20克）牛奶（1包）配料白糖（3...
“這道菜非常受我家小傢伙青睞，記得當時他和老公出去遛彎兒，回來的時候這道菜已經做好擺在一邊兒了，小傢伙湊上來聞了聞，又聞了聞，讚歎的說：“媽媽你今天做的菜真棒！這就是我想吃的！”其實這道菜做起來非常簡單，也算是一道快手...
“又暄又軟，椒鹽的香味混合蔥香，好吃極啦。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）輔料發酵粉（適量）香蔥（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜椒鹽蔥香鹹窩窩的做法步驟1、板栗南瓜蒸熟。這種...
“原創勿轉載南瓜吸入了鹹魚的味道！別有一番滋味！”食材明細主料南瓜（適量）鹹魚（適量）輔料泡髮香菇（兩朵）蒜（兩瓣）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜鹹魚煲的做法步驟1、1.所有材料洗淨切好.2、2.3.鍋熱放油爆香蒜,...
“南瓜是可當主食的一款蔬果食材，它有着豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。也正是這個原因一入秋之後，我家就南瓜...
“以前吃南瓜，瓜子都扔了。後來得知南瓜子營養和醫療功效都很高，有時還要去炒貨店買了吃，多浪費啊。自己炒了吃，不但節約、乾淨還無添加劑什麼的，關鍵是比買的還要好吃百倍哦。”食材明細主料南瓜子（50克）鹽（0.5小勺）輔料清水（2...
“前段時間六一時不時吵要吃瓜子，想起來以前會曬的瓜子了，趁天氣好買了一斤曬。先煮了，泡入味，再曬乾，就不怕小孩吃多上火。而且吃這樣的瓜子吃了不燥，不像買現成的那樣，吃多了就不舒服。”食材明細主料葵花籽（適量）輔料八角（適...
食材明細主料南瓜（1000g）花生米（100g）輔料八角（2顆）蔥（1顆）姜（1塊）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜鹹湯的做法步驟1、準備材料，因爲人口較多材料準備的多了些，可以根據人口酌量增減。2、南瓜去皮切塊，花生米切碎...
“紅薯丸子的翻版。”食材明細主料熟南瓜（400g）糯米粉（100g）麪粉（200g）植物油（600g）輔料椰子粉（15g）椰蓉（15g）淡奶油（40g）白糖（20g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰香南瓜丸子的做法步驟1、南瓜去皮，瓤蒸熟。2、南瓜里加淡奶油，椰粉...
“冬季是進補的季節，養胃首選南瓜，常吃有助於防治糖尿病，果膠延緩腸道對糖和脂質吸收，不但適合減肥的中青年食用，而且是女性的最佳營養品，原因在於南瓜維生素a含量勝過綠色蔬菜，該包子添加了青菜，黃配綠顏色也很討喜哦。”食...
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