鹹蛋南瓜的做法 - 鹹蛋南瓜怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹蛋南瓜的做法步驟

• 1、圖中材料備好。

• 2、南瓜切條狀，放少許鹽醃10分鐘，瀝出多餘的水分。

• 3、在瀝乾水分的南瓜上，撒上生粉。

• 4、鹹蛋取出蛋黃，加適量料酒，下鍋蒸熟。

• 5、蒸熟的鹹蛋搗碎，備用。

• 6、鍋內下油。

• 7、放入南瓜條。

• 8、煎至兩面金黃熟透。

• 9、鍋內下油，放入鹹蛋黃。

• 10、放入糖，炒至均勻，起泡。

• 11、放入煎好的南瓜炒均勻即可。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖