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準備時間:4分鐘    烹飪時間:6分鐘主料白菜:適量麪條:適量肉卷:適量輔料幹辣椒:適量油:適量醬油:適量醋:適量蔥:適量具體步驟1.放入油2.待油熱後把幹辣椒放入炒香3.放進肉卷,煎一煎4.倒入醋、醬油...
食材明細主料大白菜葉子(7片)肉末(100克)幹香菇(20克)馬蹄(20克)枸杞(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜葉:5張五花肉:400輔料生抽:適量蛋清:適量花椒大料水:適量鹽:適量蠔油:適量黑胡椒粉:適量香油:適量具體步驟1.將五花肉和大蔥一起剁碎,加入鹽、蠔油、生...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250白菜:一顆胡蘿蔔:一根木耳:適量青瓜:一根輔料油:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.胡蘿蔔。木耳,青瓜切成丁2.豬肉剁成肉餡。備用3.切好放在一...
“白菜與百財諧音,家常的白菜裹上肉餡捲起蒸熟,就成爲一道葷素適宜的菜餚,簡單又好寓意”食材明細主料瘦肉(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉卷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:27分鐘主料瘦肉:0.5kg白菜葉子:10張蔥絲:10條調味料:適量輔料具體步驟1.洗好葉子,用開水泡軟。把葉子撈起,用冷水冷卻。2.把剁好的肉用調料調味,備用。3.把葉子放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜葉:5片瘦肉:100枸杞:適量輔料鹽:1油:適量生抽:適量澱粉:適量蔥姜水:適量具體步驟1.豬肉剁成泥2.放入碗中,加入適量的生抽和鹽,攪拌均勻備用3.大白菜只...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量白菜:1棵輔料白糖:1勺姜蔥蒜:適量澱粉:1小勺醬油:2勺姜蔥蒜汁:3勺鹽:1小勺胡椒粉:小半勺耗油:1勺具體步驟1.準備材料。2.肉洗乾淨去掉肥肉,當然也...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:400g荸薺:5粒幹香菇:4朵紅蘿蔔:30g高麗菜葉:4大片紅辣椒:1根雞蛋:1個蒜末:15g蔥末:15g薑末:15g胡椒粉:5g糖:5g香油:15㏄醬油:30㏄米酒:15㏄太白粉:15g鹽:10g油:1...
“白菜肉卷既美味有營養,加上肉餡兒是媽媽調的,記得上大學時總是想念媽媽的味道,現在想吃隨時都吃得到~好幸福啊~~另外我是在超市裏一看到送水杯餐具什麼的就興奮的類型哈哈,這個櫻桃小丸子的碟子也是買牙膏送的(自認爲很...
“白菜有“菜中之王”的美稱,白菜的寓意很豐富。首先,它寓意天長地久、清清白白,表示收藏者兩袖清風、清白做人、潔身自立、純潔純潔無暇;其次,白菜與“百材”、“擺材”諧音,而“百財”有聚財、招財、發財、百財聚來的含意...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜葉:8片豬肉末:150輔料五香粉:1鹽:3醬油:5ml蒸魚豉油:適量具體步驟1.大白菜葉洗淨,切去三分之一菜幫。2.每個都切好。3.用水焯一下。4.豬肉餡加鹽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜葉(只要下面的葉子):8片肉餡:250西紅柿(或番茄醬75克):一個輔料肉餡調料:雞蛋:1個醬油:15鹽:2蔥:適量薑末:適量植物油:少許番茄汁的調料:植物油:25精鹽:2白糖:20開...
“年夜飯桌上的小清新。青菜也要華麗變身。”食材明細主料白菜(適量)肉末(適量)輔料老抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉卷的做法步驟1、白菜洗好備用。2、鍋中燒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜葉:400g豬肉:200g輔料蔥:適量蒸魚豉油:適量姜:適量味精:適量生抽:適量料酒:適量食鹽:適量老抽:適量胡椒粉:適量香油:適量具體步驟1.食材:白菜葉、肉餡。...
食材明細主料大白菜(8片)肉糜(250g)輔料香蔥(1根)蒜頭(1瓣)姜(2片)調料食用油(少許)食鹽(適量)生抽(1匙)紅薯澱粉(1匙)蠔油(1匙)蛋清(1只)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白菜肉卷的做法步驟1、大白菜洗淨對切成兩半。2、將菜葉焯一下水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:250圓白菜:500輔料具體步驟1.圓白菜葉子洗乾淨,放入開水鍋焯水兩分鐘至軟。2.把包餃子剩下的餡料包進菜葉子,捲起來,放入盤子3.上蒸鍋蒸十分鐘就...
食材明細主料豬肉餡(半斤)輔料白菜(半棵)蔥(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜卷肉的做法步驟1、買回來白菜洗淨,用刀把白菜片薄一些,用沸水煮軟,方便下個步驟卷肉餡。烹飪大白...
“葷素搭配”食材明細主料白菜(1/3顆)肉餡(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉卷的做法步驟1、準備肉餡兒。肉沫里加入蔥,姜,十三香生抽,鹽,香油。拌勻2、白菜葉子部位。鍋裏水燒開,把白菜葉子燙軟。撈...
食材明細主料白菜(12片)雞胸肉(1塊)輔料小蔥(3根)雞蛋(1個)小米辣(3根)調料鹽(2匙)白糖(1匙)花椒粉(1匙)雞汁(1匙)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜雞肉卷的做法步驟1、白菜切去硬幫,放入開水中焯水2分鐘。2、白菜幫...
“大白菜含水量豐富,高達95%,冬天天氣乾燥,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,...
“白菜的營養價值是比較豐富的,含有膳食纖維,蛋白質等營養物質,其中含有的膳食纖維有促進胃腸蠕動的作用,可以緩解和預防便祕症狀,適當的吃一些白菜還可以增強免疫力,因爲白菜當中含有多種維生素,能夠預防感冒,而且白菜當中含...
食材明細主料豬肉(適量)白菜葉(適量)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)油(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白菜肉卷的做法步驟1、豬肉。2、剁碎。3、分別加入生抽生粉薑末生抽糖胡椒粉拌勻。4、白菜...
食材明細主料娃娃菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料十三香(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜小肉卷的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨焯水。2、豬肉餡少量多次加水,攪打上勁。加鹽,十三香,生抽耗油料酒蔥姜攪拌均勻...
“蒜泥白肉是一道純正的川菜,很適合男士的一道菜,蒜味濃厚,肥而不膩。那香醇的五花肉讓我們女同胞們看着怕怕的,感覺比較油膩。這個蒜泥白肉白菜卷是一道改進版葷素搭配的蒜泥白肉,用清香的白菜葉把肥美的肉片包捲起來,再沾...
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