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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥牛:適量洋蔥:適量輔料牛油:適量白酒:適量鹽:適量味精:適量老抽:適量料酒:適量具體步驟1.剝洋蔥皮2.切掉不需要的部分3.豎着切一刀4.切片5.先用牛油熱鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘澆汁肥牛飯是一道營養而又不失美味的主食菜餚。在餐館也不少見。肥牛呈大理石花紋,源於美國,入口綿潤,細嫩多汁,使人回味無窮,四季皆宜。食用營養豐富,含蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛飯是一道很有西餐的範兒的菜品,肥牛是所有吃貨的所愛,他富含人體所需的多種物質,高蛋白低脂肪,再配上洋蔥和豆角,營養豐富,配比均衡洋蔥是很好的保健菜,它...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料肥牛卷:200西蘭花:半顆胡蘿蔔:半根洋蔥:一顆輔料醬油:3勺味淋:2勺蜂蜜:半勺白糖:1勺具體步驟1.西蘭花掰朵,胡蘿蔔切片,洋蔥切絲,肥牛片解凍2.燒水,把西蘭花,胡蘿...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘說起肥牛,很多人想到的就是火鍋啦。確實,肥牛是火鍋菜最受歡迎的菜品之一。不過有人可能和我一樣在想,那麼好吃的肥牛要是在家都能吃,不用跑火鍋店該多好...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:500西蘭花:300輔料叉燒醬:3湯匙芝麻:20紅蔥頭:1個澱粉:2茶匙具體步驟1.材料、配料備好。2.手執魷魚觸鬚部分向上扯起,將魷魚膽等內臟一同拉出來,再取出...
“前幾天閨女外賣的鮑魚飯,挺貴的,粘乎乎的一鍋。我給閨女做一個澆汁兒鮑魚飯。比較實惠,還衛生乾淨。做菜之前用電壓力鍋先將米飯燜好。”食材明細主料小鮑魚(適量)輔料西蘭花(適量)調料姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適...
“剩米飯華麗變身,澆汁蛋包飯治癒靈魂的美食。以煙火爲底色,廚房有詩意,蛋包飯也是有靈魂的。早餐不知道吃什麼?剩米飯加入肉丁和蔬菜搭配,可以做出好吃的蛋包飯。簡單易學,營養又美味。雞蛋,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素...
“某天準備早餐時沒想好做什麼吃,就選了個最簡單的米飯,用電飯煲煮一鍋米飯,然後再在燃氣竈上煎個牛排,準備點配菜,很快的工夫就齊活”食材明細主料大米(1杯)小米(1/3杯)牛排(2片)青筍(半根)胡蘿蔔(1/3根)黑木耳(5片(泡發))香菜(1根)輔料食...
“兒子從小吃到大的一款米飯,裏面的蔬菜和肉類隨意變換,只要你學會這種方法,就會做出美味可口的澆汁飯,喜歡的看看:”食材明細主料雞肉(100克)西紅柿(1個)土豆(1個)黃瓜(20克)彩椒(30克)輔料番茄沙司(10克)白糖(3克)鹽(1小勺)料酒(8克)醬油(5...
“羊肉是中國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。此外,羊肉肉質...
“夏日美味,牛腩澆汁拌麪,營養豐富,簡單又快捷!”食材明細主料蕎麥麪(適量)牛腩(適量(紅燒好))青菜(適量)輔料生抽(適量)鹽(少許(燙麪用))鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛腩澆汁拌麪的做法步驟1、備好食材:如圖,牛腩燒好(冷藏儲存),蕎麥...
“肥牛片不僅僅可以用來涮火鍋,汆燙一下澆上澆汁,酸辣可口也很美味~”食材明細主料牛肉片(一斤)輔料蠔油(適量)生抽(適量)香醋(適量)食鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花椒油(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)糖(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝...
食材明細主料大米(適量)肥牛(一盒)胡蘿蔔(兩根)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣皮子醬(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣肥牛蓋澆飯的做法步驟1、青椒,洋蔥和辣椒洗淨備用。2、肥...
“土豆牛腩蓋澆飯,簡單方便”食材明細主料青菜(適量)土豆(兩個)牛腩(適量)輔料櫻桃(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩蓋澆飯的做法步驟1、先準備好所有食材,青菜炒熟,這裏用的空心菜,因爲比較喜歡吃,也可以換成生菜,或小...
“牛肉立方帶來的充實口感加上厚重的澆汁,帶來滿滿的幸福感!”食材明細主料牛排(2塊)西蘭花(1小朵)胡蘿蔔(一小截)輔料草果(1顆)八角(1顆)香葉(4片)花椒(2匙)丁香(3顆)幹辣椒(4個)小黃姜(1塊)蔥(1顆)料酒(3匙)蠔油(3匙)生抽(4匙)澱粉(適量)五香(口味)滷(...
“男人想吃很久,一直偷懶。閒來無事索性做了,順道用空氣炸鍋炸了薯條一起搭配。味道很好。黑椒汁用了十多種材料,可根據自己口味去探索。”食材明細主料牛排(350克)輔料黑椒汁(適量)黃油(10克)蔬菜沙拉(適量)肉醬意麪(適量)醬香(口...
“聽說今天陰天,昨天就把菜買好了。可是雜七雜八的東西,實在不想炒很多,所以就一鍋端了,而且就洗一個盤子,一口鍋(請原諒我的懶)!”食材明細主料茄子(半根)番茄(一個)平菇(50g)蘑菇(6個)輔料肉絲(適量)青椒(一個)蒜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)糖...
“這是非常適合時間緊張時食用的一款美味。飯菜合一,看似單一,實則食材很豐富,不失營養。一碗米飯,選幾種自己偏愛的時蔬,愛吃什麼添加什麼。先將番茄炒成茄汁,再添加過了油的時蔬,加少許調味品,很美味的茄汁料就可以澆在米飯...
食材明細主料牛裏脊(200克)洋蔥(半個)彩椒(兩種各1/3個)生菜葉(兩片)輔料雞蛋清(1個)蠔油(1勺)黃酒(1小勺)澱粉(2小勺)白胡椒粉(適量)配料番茄醬(半罐)老抽(1小勺)清水(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)澆汁牛扒的做法步驟1、所有原料。...
拌飯是比較受大家喜歡的美食,製作拌飯的食材新鮮,種類還多,最近幾年在我國的餐飲行業裏越來越有發展前景,因此拌飯這個項目也備受創業者喜愛,拌飯店是很多創業者都想要加盟的,想要開一家拌飯店的話首先就要選擇好品牌。那麼...
“《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《蠔油牛肉》《蠔油牛肉蓋澆飯》便是...
“吃菠菜真的能變成大力水手嗎?我是不知道啦,但是芝麻和菠菜一起吃,不但熱量比較低,對減肥很有功效,而且對頭髮很有好處,再在飯糰上澆上美味的湯汁,配上新鮮的豆漿,這個早餐簡單又營養,別猶豫啦,趕快包營養多多的飯糰吧……”食...
食材明細主料牛肉(300g)輔料姜(1塊)蒜(1個)香菜(適量)小米辣(適量)熟芝麻(適量)生抽(適量)陳醋(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)澆汁牛肉的做法步驟1、熟牛肉一塊。2、碗中放入蒜末、薑末、小米椒和香菜。...
“上好的東北胚芽米,燜飯很香。燜着米飯燉牛肉,做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合爲一體,好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米(250g)牛肉(700g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹹鮮(口味...
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