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“似複雜的棉花糖,製作起來感覺還是挺簡單的,不用開烤箱,一個蛋清的量就可以做好多的小貓爪,就是要掌握好蛋白的狀態千萬別打過了,軟點好塑形。”食材明細主料蛋清(1個)麥芽糖(40克)輔料清水(25克)白糖(25克)吉利丁片(5克)玉米澱粉(10...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋清:1個綿白糖:47麥芽糖:47水:21魚膠片:5輔料玉米澱粉:1袋可可粉:適量具體步驟1.把低粉放入鍋中炒熟,開小火,中間要不停的翻炒,千萬不能變色2.炒熟的澱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘貓爪棉花糖,形狀獨特。棉花糖吃太多的話就很容易使人體造成肥胖,因爲人體內糖的作用也是非常重要的!所以糖的攝取不要過多也不要過少!吃什麼東西都應該適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料吉利丁片:1片水怡:47細砂糖a(加入水怡中):37細砂糖b(加入蛋白中):10水:21蛋白:1個檸檬汁:3滴輔料玉米澱粉:2袋左右紅色色素:適量具體步驟1.全家福2.稱好量將吉...
“海棉蛋糕是入門烘焙愛好者最初接觸的蛋糕之一,大家都說海棉蛋糕相當戚風蛋糕更簡單、失敗率更低,對於我來講,正好相反,戚風蛋糕大約試過2次之後就掌握訣竅製作成功,海棉蛋糕最初幾次都是以失敗告終,剛出爐好好的,過一會都...
“忽然就想起了小時候,很愛吃棉花糖的哦,誰知道今天竟然知道他也可以自己做出來,各種激動有木有啊!摸起來和貓肉墊一樣的手感哦~~軟乎乎的棉花糖直接吃比較甜,還是放在熱咖啡,熱奶茶,熱可可或熱牛奶裏面吧,一定要是熱的哦,看着...
棉花糖是我們小時候最喜歡吃的一種糖類,吃起來軟軟甜甜的,口感極佳,還可以放在手中捏成各種形狀,可以說是既好吃又好玩。最近有一種貓爪棉花糖出現在了大家的視野中,顧名思義,貓爪棉花糖就是貓爪形狀的棉花糖,看起來粉粉嫩嫩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料明膠:10水飴:60輔料水:120ML白砂糖:150具體步驟1.主料中的明膠和水飴在一個大碗中混合當時是爲了消耗家裏的明膠粉就用了粉。更建議使用原方子的明膠...
“貓爪棉花糖,一款萌得讓人少女心氾濫的糖果!家庭版本的棉花糖材料很簡單,只要五樣材料就可以做出軟綿綿又Q彈的棉花糖。單吃糖可沒意思,所以初味姐姐還會教你們做一款懶人版的熱可可哦!”食材明細糖漿水飴(95g)細砂糖(22g)清...
食材明細主料吉利丁片(10克)輔料蛋白(2個)細砂糖(94克)水(42克)玉米澱粉(適量)草莓布丁粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)進階(難度)自制貓爪棉花糖的做法步驟1、玉米澱粉先鋪到一個平平的盤子上2、用雞蛋的一端在玉米澱粉上壓出...
“萌萌噠貓爪棉花糖,閒暇時光最好的選擇”食材明細主料吉利丁片(11克)蛋清(1個)麥芽糖漿(50克)輔料熟玉米澱粉(100克)天然可食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)貓爪棉花糖的做法步驟1、在托盤上放適量的熟玉米澱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘貓爪棉花糖這個名字聽起來非常的有心意,而且要讓人聯想到小貓的爪。很多女生都會喜歡吃棉花糖,因爲綿綿的感覺非常的好,就像是談戀愛的感覺,所以,貓爪棉花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘貓爪棉花糖,是兒童們很喜歡的一種糖,也是日常生活中很常見的。主要原料是吉利丁片,水,砂糖以及部分輔料製作而成的。對小孩來說是不可抗拒的,尤其是甜糯綿...
“元旦快到了,媽媽們趕緊動起手來做些棉花糖,陪寶貝過個甜甜蜜蜜的元旦假期吧!”食材明細主料蛋清(1個)蜂蜜(40克)輔料白糖(25克)白醋(2滴)玉米澱粉(200克)吉利丁粉(5克)水(80克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛貓爪棉花糖的做...
“這是一款沒水怡版的棉花糖。造型如此萌萌噠棉花糖,可以放入咖啡杯內棉花糖配搭呢。不論大人小孩,都會愛不釋手吧?”食材明細主料吉利丁粉(10g)輔料玉米澱粉(500g)白糖(30g(入蛋清內))蛋清(40g)水(40ml)雞蛋(1個)紅心火龍果汁(幾滴)甜味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吉利丁:10輔料水:40ml細砂糖:150蛋白:40具體步驟1.吉利丁放入冰水泡軟2.在烤盤裏鋪滿厚厚的玉米澱粉,按長帝25B的烤箱需要大致1200g左右,然後用洗乾淨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘貓爪棉花糖其實就是一種形狀長的像貓爪一樣的軟綿糖,棉花糖在超市都能見到,有的像小筆桶或者冰淇淋的形狀,貓爪本身是肥嘟嘟可愛的形態,把棉花糖做成貓爪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘在學校裏面很喜歡吃棉花糖,週末總要去買四包上好佳的棉花糖(爲什麼是四包因爲有四種不同的口味,雖然我知道其實就是色香油的差別……),然後晚上一邊看書一...
“事前準備:1.用冷水把魚膠片泡軟。2.把盤子鋪上一層厚糕粉,然後用雞蛋按出小坑。”食材明細主料蛋白(1個)細砂糖(47g)檸檬汁(3-4滴)魚膠片(1片)水飴糖漿(47g)水(21g)糕粉(適量)草莓香油(1-2滴)輔料綠茶粉(1茶匙)可可粉(1茶匙)咖啡粉(1茶匙)甜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘貓爪棉花糖是一種很有特色的食品。大家都知道,棉花糖是一種很特別的食品。它的特別之處不僅在於外形,而且在於口感。和別的糖果不一樣的是,它看上去毛茸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蜂蜜:40蛋清:1個輔料白醋:2滴玉米澱粉:200白糖:25吉利丁粉:5水:80具體步驟1.把玉米澱粉鋪在一個平盤中,用雞蛋壓些小坑。2.蛋清加白醋打至起粗泡。3.加5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘貓爪棉花糖是一款休閒甜品類小吃,屬於女孩子的心頭肝。這款棉花糖所需要的主要材料有蛋白、白醋、生粉、水、糖和魚膠片,輔料由食用粉色色素。在這些材...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水飴:94牛奶:10吉利丁片:2片細砂糖:74蛋清:54水:35輔料玉米澱粉:適量具體步驟1.把玉米澱粉炒熟2.雞蛋洗淨擦乾,蓋上保鮮膜,用較圓的一頭按出小凹坑,按完一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料吉利丁粉:5蛋清:2個白砂糖:45檸檬汁:3滴麥芽糖:35輔料玉米澱粉:200清水:20食用色素:3滴具體步驟1.準備好材料。。2.吉利丁粉倒入飲用水。3.攪勻備用。4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘貓爪棉花糖是一道很好吃的特色食品。它的主要原料有吉利丁片、砂糖等,當然它還有其他複雜的輔料,比如說玉米澱粉。做好了之後,看上去就跟它的名字一樣,像...
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