有關香乾炒茄子怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料茄子(255克)青椒(60克)香乾(100克)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒茄子的做法步驟1、材料:茄子、青椒、香乾2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待...
食材明細主料茄子幹(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子幹炒肉的做法步驟1、肉切片。2、蒜去皮切末。3、茄子幹提前泡發。4、瀝乾水分。5、鍋中熱油,下肉片炒變色。6、加蒜末炒香。...
“這種綠皮的茄子是本地的野茄子與綠茄子的雜交品種,顏色沒有綠茄子濃,不但籽多而且容易在空氣中氧化發黑,但味道還是挺好軟軟糯糯的。茄子很吸油,我家都是把茄子煮熟後再炒,這樣炒出來的茄子一點也不吃油很健康。茄子含豐...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子中富含的抑角苷成分,可以降低膽固醇,是十分天然的降膽固醇的食材,吃藥還不如食療不是。茄子幹炒肉做法簡單,先把豬肉切成丁,茄子用水泡發,等軟了擰乾水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥香茄子炒香乾,茄子,香乾撒點蔥花小炒,這道佳餚可是即營養又好吃。香乾含有豐富的蛋白質,各種維生素等營養元素,營養價值較高。茄子,可食用也可做藥。它具...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘材料有茄子幹,豬肉,豆瓣醬,生粉,黑木耳,胡蘿蔔,香菇。先把茄子泡發切段,豬肉洗乾淨切成條,黑木耳泡發切成絲,香菇切成絲,胡蘿蔔切成絲。把豬肉用生粉糊裹起來下...
“新鮮菜吃多了,吃點乾菜別有一番風味,健康營養。”食材明細主料幹香菇(適量)茄子幹(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇茄子乾的做法步驟1、茄子幹、幹香菇洗乾淨、泡開。2、蒜去皮切末。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的尖椒香乾炒茄子,其實就是用嫩綠的尖椒搭配上粉紫粉紫的茄子,讓它們碰撞出一道美味美觀的家常菜。當然再撒點香噴噴的香乾進行提味那就造就了這道...
食材明細主料茄子(190克)豆腐乾(120克)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香茄子豆腐乾的做法步驟1、材料:茄子、豆腐乾2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上滾刀塊,待用。4、將豆腐乾放在...
食材明細主料尖椒(80克)茄子(145克)香乾(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒香乾炒茄子的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、茄子(已清洗切開)、香乾2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、燒鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:300小幹蔥:100輔料剁椒:一湯匙雞粉:一小匙澱粉:一小匙油:適量生抽:一湯匙白糖:一小匙鹽:適量具體步驟1.把洗乾淨的茄子切成塊狀,然後泡在水中防止氧化...
“秋季時把茄子切條蒸熟晾曬後就是“茄子幹”。晾曬後的“茄子幹”和茄子應該是不同的兩種食材,所以烹製方法也就不太一樣。一般製作“茄子幹”時最好和肉類搭配烹製,味道纔好吃。”食材明細主料茄子幹(500克)裏脊肉(150克...
食材明細主料瘦肉(85克)梅乾菜(35克)茄子(3根)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)梅乾菜瘦肉炒茄子的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切絲)、梅乾菜(已提前浸泡清洗)、茄子。2、將茄子...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)茄子(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒茄子的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茄子(已清洗切開)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時茄子幹,聽名字就知道是一道十分受歡迎的小吃,味道十分多,口感柔軟又有彈性,做法也十分簡單,只需要煮好茄子,在將其加入自己喜歡的口味在加以煮沸,然後曬乾,最...
“茄子的品種很多,顏色不同,形狀各異。吃起來都是茄子的味道,風味還是有區別的。這綠色的,像青椒的茄子就很好吃。茄子和辣椒大蒜是經典搭配,加入豆乾風味更加香醇。”食材明細主料綠椒茄(600克)豆乾(200克)輔料紅尖椒(2根)大蒜(3...
食材明細主料五花肉(200g)茄子幹(1把)姜(適量)蒜(適量)輔料米酒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子幹炒五花肉的做法步驟1、肉洗淨切片,茄子幹用溫水提前泡發。2、蒜去皮切末,姜切1片。3、茄子幹瀝乾水分。4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘尖椒香乾炒茄子是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰,而且作爲一道素食,沒有過...
食材明細主料茄子(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒豆腐乾的做法步驟1、備茄子,豆腐乾,辣椒。2、將茄子和豆腐乾切條,辣椒切絲。3、燒油下入豆腐加鹽炒...
食材明細主料茄子幹(適量)豬肥肉(適量)輔料青椒(適量)米椒(適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)炒茄子乾的做法步驟1、茄子幹。2、提前泡發。3、拽幹水分。4、起...
“下班回來順便去了趟超市,買了點肉餡,看見豆乾不錯,隨手拿了幾塊。然後回家做晚餐,本來就地取材,看冰箱裏有兩個茄子,想做肉末炒茄子的,結果一切開才發現,有個茄子已經壞掉了,裏面全黑了,一個茄子量不夠,乾脆再切點香乾湊數吧,還...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘尖椒香乾炒茄子,是小編去宵夜的吃到的一道美味。辛辣的口味,鮮甜的口感,讓我印象最爲深刻。使用的食材有時季的尖椒,香乾,還有最喜歡的茄子,雜燴一鍋,既好看...
茄子真的是一道非常好吃的美食,他的做法也是非常的簡單的,營養價值也是非常的高的,他也是很常見的一種蔬菜,在哪裏都可以買到的,那麼幹茄子怎麼做好吃?小編就針對這個問題,爲大家做出了以下的資料整理,一起來看看吧。幹茄子怎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥香茄子炒香乾是一道美味而且健康的家常菜,茄子的營養價值十分的高,富含維生素,有治胃癌、抗衰老等功效,蔥香香濃的蔥香混着茄子香味撲鼻而來,非常的誘人...
“鮮香乾燒茄子是傳統佳餚,此菜是素菜中的精細者。鮮香適口,外酥裏嫩,味美多汁,大衆食品。(百度)燒茄子是一道漢族名菜,屬於浙菜系或東北菜。鹹鮮回甜。以茄子爲主要食材的家常菜,營養價值豐富,味道鹹鮮,容易上手。”食材明細主...
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