好吃的松花蛋怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1W

好吃的松花蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋：2個

輔料

蛋粉：適量

具體步驟

1.將半包變蛋粉放入大碗中

2.用水攪拌成稀糊。

3.將選好的鮮鴨蛋，在糊漿中浸蘸一下，使其粘滿料漿

4.再滾上一層乾粉

5.春秋密封存放20-25天，夏天10-15天，冬天需要30天

6.按時開啟容器或塑料袋，將松花蛋裸露在空氣中透氣退火（去除鹼味），有條件的可以將松花蛋攤放着地上

7.靜放60天后

好吃松花蛋

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