海蠣蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 以上除了海蠣，紅蘿蔔，豆芽，小蔥，洋蔥，雞蛋外，全部加水調至麪糊。把不粘鍋燒至無水分，後加適量油。

2. 將麪糊往鍋裏下轉至圓形狀。

3. 將剩下的原料調在一起下在麪糊上，待底下面糊煎金黃，香脆後翻鍋。

4. 雙面成金黃色後即可起鍋。

烹飪技巧

除雞蛋外其他主輔料全加一起調均勻。