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“這幾天做什麼都好累，LG長蛇瘡天天折騰他的什麼菜都要忌口，連調味料都不怎麼敢下就是簡單的鹽巴味精。爸爸叫我回老家拿一下草藥給他用，快中午的時候到家。丫頭在幼兒園突然發燒，老師拼命打電話，我安排人去接孩子，結果老師...
“當你食慾不振的時候可以試試這道麻辣鴨血，刺激你的味蕾，食慾大增。”食材明細主料鴨血（兩袋）輔料金針菇（適量）泡發木耳（適量）泡發腐竹（適量）白菜（適量）調料火鍋底料（1塊）豆瓣醬（1匙）鹽（少許）幹辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“香辣嫩滑，讓人愛不釋口。”食材明細主料鴨血（1盒）花椒麪（1茶匙）醋（1茶匙）輔料豆瓣醬（2茶匙）雞精（0.5茶匙）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鴨血的做法步驟1、鴨血1盒，撕去外殼，用小刀劃過四周、再橫豎劃數刀。2、菜油4茶匙，...
“豆腐好吃，紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血，兩種食材切小方塊，煮好了盛進盤子，看看是不是像雙色棋子？一塊一塊吃掉它，太滿足了。”食材明細主料豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料姜（適量）小米辣（3個）蔥（適量）蒜（適量）調料南乳（適...
“鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富。鴨血性味鹹涼。有補血和清熱解毒作用。用於失血血虛或婦女性經潮熱，及小兒白痢似魚凍者，可衝入熱酒服；又用於血熱上衝，中風眩暈或藥物中毒。可取鮮血趁熱飲用。也可以防治消化道腫...
食材明細主料鴨血（1塊）豆乾（300g）洋蔥（1個）彩椒（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料麻椒（適量）剁椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鴨血菜的做法步驟1、幹辣椒提前泡水（防...
食材明細主料豬血（適量）輔料青椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）蔥花（適量）調料豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬血的做法步驟1、食材:豬血切片焯水...
“超級好吃的下酒菜。因爲喜歡做滷菜。所以會經常滷各種好吃的。我特別喜歡鴨脖和雞爪。麻辣味吃着特別香。”食材明細主料滷鴨脖（適量）輔料姜（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）花椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“鴨血是一種可廣泛應用於食品工業的動物性蛋白資源，除含85%左右水分外，其餘主要爲蛋白質，含量在16%左右。鴨血富含鐵、鋅、鉀等礦物元素和多種維生素，此外還含有多種生物活性物質，鴨血有補血和清熱解毒作用，還可用於治療中...
食材明細主料鴨血（2盒）辣椒（3個）輔料蔥薑蒜花椒油（適量）調料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鴨血的做法步驟1、鴨血準螺絲椒泡在淘米水中浸泡20分鐘，去除農藥。2、鴨血切塊。3、螺絲椒去蒂切...
“夏季，沒胃口，做點辣菜，開開胃，今天做道家常辣燒鴨血”食材明細主料鴨血（500g）輔料金針菇（150g）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燒鴨血的做法步驟1、食材，鴨血，金針菇紅油豆瓣醬2、鴨血切大片加鹽焯水3、撈出沖涼4、起鍋，油...
“豬血（豬紅）：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大衆青睞,涮火鍋、麻辣燙、...
“今天就教大家麻辣鴨血的做法。這道家常菜可是在我家可是廣受好評，僅需幾招，做出的鴨血塊香辣好吃、鮮味十足。夏天吃麻辣美食，開胃又過癮！鴨血是補血效果最強的。因爲它富含很高的鐵元素和維生素K，可以促進血紅細胞合成...
“在很多家飯店點過鬼血旺這道菜，老公愛吃，我跟着跟着也喜歡吃了，但每家店的這道菜都各有特色，因爲加入的菜都各有不同，總感覺不過癮。於是乎，夫婦倆回家自己動手，小試過幾次，最後總算燒出了，讓周邊的親戚朋友光看圖片都會流口...
食材明細主料掛麪（適量）鴨血（1盒）雞蛋（1個）輔料泡椒（4個）木耳（適量）黃花菜（適量）調料生抽（10ml）醋（15ml）料酒（10ml）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨血酸辣面的做法步驟1、黃花木耳泡發，鴨血酸辣湯調料雞蛋準備。2、鴨血切塊，黃花菜去...
“微辣，鮮美，適合任何時候的湯品。”食材明細主料鴨血（適量）輔料香蔥（少許）香菜（少許）薑絲（少許）金蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜蓉辣醬（少許）米酒（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鴨血湯的做法步驟1、備好食材：如...
“烤鴨架的身子做了椒鹽味的，餘下鴨頭、鴨脖、鴨腿和鴨翅這些不太容易進味的部位，就做成麻辣味的，作爲下酒小菜或零食，味道不輸市場裏賣的，最重要的是乾淨衛生。”食材明細主料鴨架（適量）輔料花椒（一小把）八角（二枚）幹辣椒（一小把...
“鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。”食材明細主料鴨血（400g）黃瓜（30g）胡蘿蔔（30g）輔料蔥（5g）姜（3g）蒜...
食材明細主料鴨血（適量）豆腐皮（適量）蘑菇（適量）黃豆芽（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）大料（適量）火鍋底料（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）郫縣豆瓣（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨血麻辣燙的做法步驟1、主要原材料，蘑菇、...
“鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富。鴨血味鹹，性寒，有補血解毒的功效。”食材明細主料鴨血（適量）輔料韭菜（適量）配料鹽（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）姜（適量）老乾媽辣椒醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料肥腸（適量）鴨血（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肥腸鴨血的做法步驟1、準備熟非常。2、非常改刀，鴨血改刀...
食材明細主料鴨血（360克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、郫縣豆瓣醬、蒜（已拍碎）。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開。3、將切好的鴨血下入清水...
食材明細主料鴨血（1盒）雞蛋（1個）輔料木耳（適量）調料黑椒酸辣湯調料（1袋）料酒（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨血湯的做法步驟1、雞血雞蛋酸辣湯調料準備，木耳泡發。2、鴨血切塊，雞蛋打散放少許料酒攪拌均勻，木耳切絲...
食材明細主料鴨子（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料麻辣火鍋底料（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨剁成塊，準備麻辣火鍋底料，幹辣椒，...
“麻辣血旺、加入郫縣豆瓣、泡姜泡辣椒、火鍋底料這樣一煮、淋上熱油、真是太好吃了！”食材明細主料血旺（1塊）豆芽（1把）脆皮腸（適量）輔料蒜苗（2顆）泡姜（適量）泡辣椒（適量）調料姜蒜末（適量）醬油（1勺）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工...
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