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食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮豆腐餡餅的做法步驟1、準備餃子皮。2、麪粉和食用油調成的油酥。3、一層...
“晚上給姑娘包的韭菜雞蛋肉的大餡餅,加了點蝦米皮,皮薄餡大,鮮香的餡餅味道是真的好。”食材明細主料韭菜(300克)麪粉(400克)生抽(半茶勺)香油(半茶勺)蔥(1克)雞精(1茶勺)姜(1克)輔料雞蛋(3個)蝦米皮(50克)蠔油(半茶勺)包子餃子調料(1茶勺)鹽(1...
食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)麪粉(300g)輔料鹽(3g)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝦皮韭菜餅的做法步驟1、300克麪粉加3克鹽。2、倒入溫水和麪,邊倒邊攪,攪至絮狀。3、加入10克玉米油...
食材明細主料麪粉(200克)韭菜(適量)腐竹(適量)輔料肉餡(適量)溫水(50°,120克)調料蔥油(適量)芝麻油(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹韭菜餡餅的做法步驟1、溫水合成一個偏軟一點的麪糰,醒面3...
食材明細主料韭菜(一把)豆腐皮(2張(百葉/千張))輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐皮的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豆腐皮切條,熱水灼一分鐘,撈起備用。3、熱油,下姜蔥,爆香。4、再下韭菜(切...
食材明細主料餃子皮(350克)肉末(210克)韭菜(175克)蝦皮(20克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、韭菜3、肉末4、蝦皮5、將韭菜洗淨撈出,放在案板...
“這樣搭配的豆腐特別美味喲!”食材明細主料老豆腐(250g)韭菜(50g)蝦皮(10g)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮豆腐的做法步驟1、原圖材料2、韭菜、辣椒用清水洗乾淨,切段待用。3、豆腐切...
“餡餑餑有的地方稱爲餡糰子。我們這裏一般稱小麥粉發酵後裹餡,捏出褶爲包子,玉米麪裹餡團圓爲餡餑餑。單純用玉米麪和麪,包的時候容易裂開,因此,在和麪時加少量小麥粉。黃玉米麪很強勢,儘管有小麥粉的添加,蒸熟後的餡餑餑還...
“今天給老爸老媽做的韭菜餡餅,一致好評。韭菜餅是以韭菜、雞蛋、面作爲主要食材製作而成的美食,是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃,在有些地區也是節日食品。一般選新鮮韭菜...
“韭菜又稱“壯陽草”、“洗腸草”,在東西南北都有種植,因爲其含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,所以特別受大衆的喜歡,從中醫講,這種成份有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。春天是升發的,除了...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏...
食材明細主料稍軟麪糰(100克)韭菜(100克)蝦皮(30克)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮餡餅的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、刷油後已醒好的稍軟麪糰(按500克小麥麪粉加入10克鹽的比例,分次加適量...
“包餃子時,還有一些蝦皮韭菜肉餡,再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡(適量)輔料麪粉(150克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材:蝦皮韭菜肉餡2、麪粉3、...
“鮮香”食材明細主料麪粉(400g)輔料韭菜(適量)雞蛋(2個)蝦皮(適量)蔥花(適量)熱水(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅的做法步驟1、麪粉加熱水和...
“加了蝦皮的韭菜蛋餅,味道更加鮮美。”食材明細主料鴨蛋(適量)蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮蛋餅的做法步驟1、雙黃蛋一個,加鹽和料酒打散。2、韭菜洗淨切細。3、...
“買了十斤麪粉,開始霍霍咯😁”食材明細主料韭菜(200g)蝦皮(50g)粉絲(一捆)麪粉(500g)輔料生抽(1勺)黑胡椒粉(少許)香油(少許)鹽(半匙)酵母粉(5克)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮粉絲餡餅的做法步驟1、麪粉倒入大碗中,撒入酵母...
食材明細主料麪粉(300克)北豆腐(250克)韭菜(200克)輔料蝦皮(50克)粉絲(1把)調料蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(少許)酵母粉(3克)食鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發麪韭菜豆腐小餡餅的做法步驟1、300克麪粉中加入3克酵...
“春天的韭菜,鮮.香美味,今天就來做一個發麪餡餅,面要軟一點纔好吃,涼了也不會硬,特別好吃”食材明細主料麪粉(300克)豆腐(適量)韭菜(適量)輔料香油(適量)花生油(適量)薑末(適量)耗油(適量)鹽(適量)酵母(2克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)豆腐(適量)輔料麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐、蝦皮。2、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,用筷子快速地...
“家裏有很多新土豆,最近是變着法子吃。還第一次嘗試着做了土豆餡餅,沒有放肉,土豆加蝦皮和蔥花做餡,放電餅鐺裏兩面煎至金黃,外香裏糯,低脂清淡,喜歡素食的朋友也可以試試😋。”食材明細主料土豆(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蔥...
“總吃餃子也換換樣,今天晚上吃鍋貼。”食材明細主料豬肉(200克)雞蛋(2個)餃子調料(半茶勺)生抽(半茶勺)香油(半茶勺)雞精(半茶勺)蔥(1根)餃子皮(200克)輔料韭菜(100克)蝦皮(50克)料酒(半茶勺)蠔油(半茶勺)鹽(半茶勺)植物油(1湯勺)姜(3片)鹹鮮(口味)煎(...
“三八婦女節的半天假,回家做點麪食吧”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(5個)蝦仁(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁餡餅的做法步驟1、韭菜洗淨,切碎2、蝦仁去泥線,切碎3、雞蛋...
食材明細主料韭菜(一把)豆腐(|5O克)輔料剩餡料(少許)調料油(少汗)鹽(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜豆腐餡餅的做法步驟1、2碗麪粉十發酵粉和成發麪備用。2、豆腐一塊搗碎。3、加少許油備用。4、韭菜切細備用。5...
食材明細主料韭菜(200g)輔料雞蛋(3個)蝦皮(適量)玉米油(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦皮餡餅的做法步驟1、食材,小麥粉中加入一勺食鹽,增加筋性。2、用溫水和麪,先攪成絮,後揉...
“超級簡單的家常素菜,實在沒有技術含量。煎出來的老豆腐,是老公最喜歡的豆腐吃法,隔幾天就要做一次,大多是隻和青椒、蒜一起炒,而且蔥一定要多,人家就是特別好這一口。但是老加青椒我煩了,配上點韭菜和蝦皮會更鮮香啊。”食...
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