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“炒雞肉小美會選擇純雞腿，肉感比整雞嫩滑，翻炒時間更短，不管是口感還是價格，純雞腿都是最好的選擇，這次選用青椒一起翻炒，有雞腿的嫩滑也有青椒的鮮爽脆感，這樣的菜品做成蓋澆飯，減肥的我都沒忍住吃了一大碗。”食材明細主料...
食材明細主料雞腿（兩個）青椒（半個）洋蔥（三分之一個）輔料蔥（一小段）蒜（五瓣）姜（一片）八角（半個）花椒（數粒）冰糖（一大塊）幹辣椒（一個）鹽（適量）老抽（半勺）花生油（適量）料酒（半勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒青椒雞腿肉的做法步驟1、雞腿剁...
“二十好幾，突然覺得要好好愛自己，早點起來買點菜，挑菜，摘菜，做菜，切菜。學會做菜，學會享受生活，學會愛我所愛。番外:大學四年都在湖南，所以口味偏重。以後打造小花美食。嘻嘻”食材明細主料青椒（適量）瘦肉（適量）火腿腸（1個）輔料小紅...
“研究恆一午餐肉（火腿豬肉）吃法的第N天，醬汁青椒火腿豬肉，這道菜不吃3碗米飯真是可惜。”食材明細主料恆一午餐肉（火腿豬肉）（1罐）青椒（3根）調料醬油（3勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）蒜（2顆）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬汁青椒火腿豬肉的...
“其實我一直在糾結，這到底是道中式菜，還是一道西式菜~~~它的做法是中式的~~~簡易版的肉夾饃~~它的造型也是中式的~~瘦身版的肉夾饃~~只有歐芹、沙拉醬站錯地兒了~~o(∩_∩)o~~可我覺得加了歐芹，沙拉醬，這道菜更有風味~~~...
食材明細主料雞腿（2個）青椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒雞腿的做法步驟1、準備食材2、姜、蒜、辣椒、切好3、雞腿剁成塊，青椒切好4、油熱後放香料炒香，在放入雞腿...
“非常簡單的一道菜，人少買整隻雞要吃很久，所以買雞腿就好了～”食材明細主料雞腿（2只）青椒（3只）輔料生抽（1勺）鹽（3克）花椒（適量）黑胡椒粉（適量）檸檬（半個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檸檬青椒炒雞腿的做法步驟...
食材明細主料雞腿（2個）輔料胡蘿蔔（1根）青椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒燜雞腿的做法步驟1、雞腿去骨切塊，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，青椒去蒂切塊，蠔油準備。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油...
食材明細主料高粉（150克）雞腿（3只）馬蘇裏拉奶酪（150克）輔料青椒（半隻）洋蔥（少許）新奧爾良烤肉料（適量）批薩草（適量）黃油（10克）配料白糖（10克）鹽（1克）批薩醬（適量）香草（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青椒雞腿批薩的做法步驟1、準備的用料。2、...
食材明細主料青椒（2個）輔料雞蛋（3個）火腿（3根）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋火腿的做法步驟1、雞蛋磕入碗中，加入少許鹽攪拌成蛋液。2、火腿腸切片備用。3、青椒洗淨切段。4、熱...
“哇呀呀，最近都去學習、實踐別人的菜譜了，感覺好久都沒有新菜譜咯~專家說要多吃白肉，比如雞，魚，今天就做一道雞肉主食的菜~”食材明細主料肉雞腿（2個）輔料青椒（洋蔥）生薑片（適量）蒜（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“每天給孩子燒飯，你要保證營養，還要色香味俱全，對於食材的處理也要考慮，象我炒的這個黑椒雞肉，肉真的非常的嫩，兒子夾一塊就再也停不下來。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料洋蔥（適量）番茄（適量）青椒（適量）生抽（少許）糖（少許）料酒（少許）鹹...
“創意菜品：青椒炒蟹腿肉，模仿青椒炒肉的青椒香辣味與鮮美無比的螃蟹肉，美味可口！”食材明細主料螃蟹大腿肉（50g）青椒（50g）輔料鹽（3g）雞粉（2g）蠔油（2g）料酒（5ml）辣椒油（5ml）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）食用油（200ml）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
“色澤金黃的一道美食，由於沒有添加任何例如醬油之類的調料，完全憑藉孜然的天然味道。喜歡喝酒的可以配以白葡萄酒。”食材明細主料雞腿（4只）土豆條（兩人份）輔料料酒（10ml）蔥（1小段）蒜（2瓣）花椒（1湯勺）孜然（1湯勺）胡椒粉（少許）生菜（2片）油...
食材明細主料青尖椒（5個）雞小腿（2個）輔料姜（4片）蒜（2瓣）豆豉（20粒）鹽（2克）雞精（1克）胡椒粉（1克）生粉（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒雞腿肉的做法步驟1、雞小腿兩個刀工處理，使肉、骨、皮分離。2、將雞腿肉切成小塊，...
“家常美食～鮮香入味，雞肉酥香，土豆粉糯，俱色，香，味於一體的美食～”食材明細主料雞腿（適量）土豆（適量）薄皮青椒（一個）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒土豆...
食材明細主料雞蛋（2個）青椒（半隻）火腿（1根）香菜（2根）輔料鹽（0.5g）味精（0.2g）食用油（0.7ml）米醋（0.5ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋青椒炒火腿的做法步驟1、1.雞蛋打散，青椒切塊，火腿切片，香菜切段。2、2.鍋內放少許油。3、加雞...
食材明細主料青椒（適量）牛肉火腿（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒牛肉火腿的做法步驟1、青椒，牛肉火腿和蔥備用。2、火腿改刀裝盤。3、青椒和蔥切碎備用。4、鍋...
食材明細主料青椒（1個）香乾（1塊）臘雞腿（220克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香乾炒臘雞腿的做法步驟1、材料：青椒、香乾、臘雞腿（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將香...
食材明細主料雞蛋（3個）青椒（1個）火腿腸（1個）輔料植物油（2勺）蒜（2瓣）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒火腿炒雞蛋的做法步驟1、鍋中加入1勺植物油，放入打散的蛋液炒成塊狀後盛出備用。2、鍋中再放入1勺植...
“第一次做這個菜，有點喜悅，有點緊張，過程激動不過結果還是很美的，嘿嘿，多多嘗試還是會有驚喜的，(⊙o⊙)嗯”食材明細主料雞腿（兩個）輔料黑木耳（適量）青椒（適量）配料大蒜（適量）生薑（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工...
食材明細主料雞琵琶腿（2個）青椒（一個）洋蔥（一個）輔料料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）洋蔥青椒炒雞腿肉的做法步驟1、雞琵琶腿剁成小塊2、用水泡半個小時去去血水。鍋...
“雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用！！”食材明細主料雞腿（5個）輔料大蒜（50克）老薑（50克）青椒（250克）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）植物油（適量）料酒（適量）花椒（適量）微辣（口味）炸...
食材明細主料雞邊腿（1個）青椒（2個）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）植物油（2勺）大蔥（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（3個）花椒粒（1匙）料酒（1勺）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉的做法步驟1、雞邊腿切塊2、加入鹽，黑胡椒粉，...
食材明細主料臘雞腿（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）薑絲（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿，2、切丁，3、切點薑絲，辣椒絲，4、先炒雞腿，5、炒香，6、放進辣椒絲，薑絲，放點鹽入味...
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