有關經典烤鴨怎麼做的精選大全

2023-12-31 “烤鴨是中國名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽爲“天下美味”而馳名中外。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，爲宴席常用麪點，更是家常風味小吃。”食材明細主料老鴨（1只）奧爾良醃料（35g）黑胡椒粉（適量...

經典韓料——韓式鴨血腸圖解

2018-12-30 韓劇裏面經常出現的食物，在一家韓國人開的路邊攤吃到過實物，沾着清新的醬油，清蒸，原味就已經好吃到讓人魂牽夢縈了，現在搬來成都，只能靠着吃貨的力量來努力實現了，借鑑糯米腸的製作方法，也算是做出來了，味道還不錯。主料長糯米...

經典老酸奶的做法【經典老酸奶】經典老酸奶怎麼做

2024-02-05 “自制酸奶是家裏不能缺少的食物，因爲孩子們的喜愛，更因爲它的營養。在製作酸奶的時候，我喜歡先把牛奶加熱到42度左右，爲什麼呢？因爲42度既能融化細砂糖，也能給酸奶益生菌一個良好的發酵溫度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候，總...

經典曲奇的做法 - 經典曲奇怎麼做

2024-02-26 食材明細主料低粉（130g）可可粉（15g）無鹽黃油（125g）糖粉或綿白糖（50g）蛋白（一個）鹽（1小撮）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）經典曲奇的做法步驟1、黃油要非常軟才行，手指輕輕按很軟（天氣太冷可以用微波爐每次10秒加熱。到有極少量黃...

經典烤羊腿的做法 - 經典烤羊腿怎麼做

2023-12-29 “經典烤羊腿，像不像權利的遊戲裏出現的君主們吃的大餐？豪華餐桌上的必備硬菜哦。”食材明細主料新西蘭帶骨羊腿草飼（2.2公斤）輔料嘉樂彤特級初榨橄欖油（10毫升）大蒜（6片）百里香（100克）新奇士檸檬（2片）調料英國美頓海鹽薄片（10克）蒂...

經典海綿蛋糕的做法烤箱美食一一經典海綿蛋糕經典海綿蛋糕怎麼做

2024-01-08 “在書上學的，烤的時間調整了，這款蛋糕是全蛋打發，烤出來外皮和內組織都好吃，像脆皮蛋糕，內組織像海綿一樣柔軟。女兒很喜歡吃剛烤出來的蛋糕，連吃好幾塊，說:“好吃好吃"。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（200g）輔料白砂糖（150g...

經典菜系 - 姜爆鴨子圖解

2018-12-06 姜爆鴨子是很經典的菜，這道菜無人不知，無人不喜。這道菜選食材時最好選用仔姜，做出來的味道會更好。做菜的途中最好不要離開廚房，在做的過程中它會散發出各種不同程度的香味，讓你迷戀。薑片與鴨肉經過長時間的親密接觸，夾雜...

經典漢堡的做法經典漢堡——Burger - King的Whopper在家做經典漢堡怎麼做

2024-02-23 “今天早上出去採購下週的食品，老公提議中午做漢堡，簡單快捷，於是便有了這個菜譜。說實話，今天的漢堡是我老公做的。他上學的時候在BurgerKing兼職做了6年值班經理，熱賣的漢堡他都可以自己在家做，除非是要個別醬汁的。今天...

這家經典茶餐廳的不經典“小黃鴨” - 醜萌卻意外地可口！

2018-05-15 能把這麼可口的紫薯包做得這麼醜，也是難爲廚師了！這家餐廳我們一家人都比較喜歡，而且離家也不遠，聚餐什麼的很方便。我比較喜歡他家的粥，很濃稠，非常香。上次點了一個小黃鴨，上桌的時候可把我醜笑了。但是很好吃，裏面是紫薯餡...

經典發糕的做法 - 經典發糕怎麼做

2023-12-27 “跟麪點師學做的經典發糕，無油無蛋無奶配方，簡單原料，童年味道。”食材明細主料高筋麪粉（250克）玉米麪粉（50克）酵母粉（3克）細砂糖（30克）輔料40℃左右溫水（150克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）經典發糕的做法步驟1、將所有主料...

肉醬經典意麪的做法經典肉醬意麪肉醬經典意麪怎麼做

2024-02-05 “前幾天買了意麪今天男票來做給他吃”食材明細主料意大利麪（1條）西蘭花（1個）輔料番茄（2個）洋蔥（1個）牛肉（1條）黑胡椒粉（2克）番茄醬（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬經典意麪的做法步驟1、主料忘拍洋蔥了2、番茄切丁去皮...

經典菠蘿包的做法經典菠蘿包【法帥蒸汽烤箱式】經典菠蘿包怎麼做

2024-01-03 “老廣長大的孩子童年都會有一個菠蘿包的記憶如今，麪包的種類繁多十幾年從未減少對它的喜愛。”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）細砂糖（25g）全蛋液（25g）乾酵母（3g）奶粉（15g）牛奶（50g）清水（75g）無鹽黃油（15g）酥皮低筋麪粉（70g）無鹽黃油（50g）細砂...

經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包經典豆沙麪包怎麼做

2024-01-28 “豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉，口感雖然少了一份細膩，但多了一份麥香。咬上一口，慢慢體會奶香，麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉（230克）黑麥粉（40...

經典的蔥香土豆烤鴨怎麼做美味好吃

2020-11-02 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：360鴨腿：480輔料洋蔥：50生抽：10新奧爾良烤肉料：20生薑：20料酒：50具體步驟1.洋蔥、生薑切細粒，留一部分洋蔥切絲；淨鴨腿洗淨，剔淨細小絨毛，加入洋蔥生薑，...

經典牛腩的做法 - 經典牛腩怎麼做

2024-02-28 “那天去金嶺了，買了當地有名的牛肉。真看出要過年了，好多人在排隊呢，而且牛肉也漲了兩元錢--20元一斤，牛腩18.5元一斤，但還是比超市便宜很多。營養：1.牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力...

經典白吐司的做法經典白吐司【龐多米】經典白吐司怎麼做

2024-02-25 食材明細主料高筋粉（300克）水（195克（實用185克））白砂糖（24克）鹽（5.4克）奶粉（12克）酵母粉（3.6克）豬油（15克）輔料黃油（15克）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）經典白吐司的做法步驟1、將除黃油與白油之外的所有原料倒入揉麪筒內；2、麪糰揉至...

經典炒飯的做法 - 經典炒飯怎麼做

2024-02-27 “有時候飯多了，剩下什麼辦，倒掉，太可惜了，接着吃，吃不下。只能放冰箱···有時候家裏經常多出一些這樣的食品，又做不成什麼主菜，那最好的辦法，就是炒飯：現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常菜：”食材明細主料米飯（2碗）蝦米（普...

經典蛋角的做法 - 經典蛋角怎麼做

2024-03-01 “最近常夢到偶媽子，我們姐弟仨愛將老媽子的老字去掉，這樣叫起來親切，就想起她在我們小時候常做的肉餡蛋角了，我一時心急，來不及將肉解凍，就用了蝦仁來代替。剛好以前偶敗了個迷你不貼鍋，直徑大約五英寸，剛好夠做一隻蛋角的大...

經典芝士蛋糕的做法經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做

2024-01-09 “越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字，總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉（15g）黃油（20g）消化餅（適量）雞蛋（2只）淡奶油（200g）奶油奶酪（250g）輔料砂糖（60g...

經典午餐 - 烤鴨腿蓋飯怎麼做美味好吃

2020-02-27 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿肉：適量綠色蔬菜：適量米飯：適量輔料薑末：適量蒜蓉：適量蔥花：適量白醋：適量鹽：少許白糖：少許料酒：少許雞精：少許五香粉：適量肉骨湯：適量蜂蜜：適量具體步驟1.蜂蜜...

經典麪包的做法經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做

2024-02-26 “最近不是流行什麼江南style嗎，和大家分享一下今天做的麪包，呵呵~~~也起了個趕潮流的名字，豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉（250g）綿白糖（45g）鹽（3g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）水（100g）黃油（20g）輔料豆沙（適量）甜味（口味）烘焙...