有關快手花式麪包怎麼做好吃的精選大全
“有些朋友說到做麪包,總是選擇“急流勇退”。首先那個“手套膜”都讓人頭大,更不用說其他注意事項繁多、步驟繁瑣了。今天分享一款普通麪粉快手面包的做法,學會了就會愛上做麪包咯~注:只需要有一臺小和麪機和廚房稱重稱...
“這款快手面包有很多個名字,有人叫它免揉麪包,有人叫它歐包,也有人叫它五分鐘麪包,也許大家納悶,爲什麼它有這麼多個名字,這款麪包除去發酵和烘焙時間外,從稱重,攪拌,整形到放進烤箱只要五分鐘就可以,在和麪的過程中它不需要揉...
“自己做麪包,是一種快樂的生活態度。這個麪包是用君之的方子。”食材明細主料雞蛋(20g)高筋麪粉(200g)牛奶(100g)鹽(4g)乾酵母(1小勺)白砂糖(20g)輔料黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)花式牛奶麪包的做法步驟1、將所有材...
“早餐基本都是吃麪包。換個造型,做花式麪包點亮餐桌。寶貝們吃的開心,可以多吃一點了。紅曲粉是天然顏色,搭配做麪包的花,可以放心吃的。花式麪包很柔軟,口感綿中有韌性,撕開面包有拉絲,美味的麪包搭配一杯牛奶,作爲早餐營養...
“同學來哈旅遊,白天陪她出遊,晚上她休息,我烘焙,爲第二天早餐烤制了一款花式麪包,滿屋飄香,讓正在休息的同學也是垂涎欲滴了!”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(140g)白糖(40g)輔料黃油(30g)酵母(4g)鹽(2g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工...
“紫薯富含更多的維生素B族,保持面板彈性,預防疾病;柔軟豐富的膳食纖維,幫助緩解便祕,減輕體重;同時生糖指數和熱量也比米飯低很多,益於糖尿病患者輔助治療糖尿病,降低血糖。而紫薯又給薯類增加了一道亮點,就是超級抗氧化成分...
“簡單原料成就豐富口感,美味與顏值並存,孩子最愛的營養早餐。”食材明細主料高筋麪粉(150克)清水(70克)小號雞蛋(1個)細砂糖(15克)酵母粉(2克)精鹽(1克)黃油(15克)輔料火腿腸(4根)沙拉醬(適量)小蔥段兒(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:270輔料鹽:3水:175酵母:3開水:適量具體步驟1.原料。2.高粉250克,水,酵母,鹽簡單混合後放入冰箱發酵一晚。3.發好的麪糰。4.分成4份,揉成圓形。5.把面...
“老式麪包已經火了好久好久啦,我也做過很多很多次。畢業參加工作以後,搗鼓烤箱的時間越來越少,上週,我媽去買菜的時候,居然買了一大袋老式麪包回來。哪裏用得着買嘛~我做給你吃不就好啦~今天週日,天氣也不熱,小風吹着,甩開膀...
“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三...
食材明細主料高筋粉(180克)牛奶(90克)酵母粉(4克)細砂糖(30克)鹽(2克)玉米油(20克)雞蛋(1個)輔料巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)接吻魚快手小麪包的做法步驟1、稱量好各種食材。2、將牛奶、酵母粉、高筋粉、鹽糖和雞...
“喜歡老麪包,可是做起來時間耗費很長,前些日子在濃咖啡淡心情的博客裏看到一款老麪包,耗時短,又好吃,容易上手。所以大家都可以試一下,味道好極了。”食材明細麪糰材料高粉(200克)細砂糖(25克)鹽(2克)牛奶(65克)蛋液(75克)乾酵母(4克)...
“做麪包不僅僅是烘焙裏最費時間最費體力的活兒,還有漫長而消磨耐性的發酵過程。老媽說在家做麪包太不划算了,忙活了一天也只能做出那麼幾個來,性價比太低了。呵呵,如果真要這麼說就沒人喜歡在家自己做烘焙了。幾盤餅乾、...
“小朋友愛吃的卡通麪包,媽媽們在家裏也可以做。而且不同與其他需要兩三個小時才能製作好的麪包,這款快手小豬麪包耗時短(1小時就可以搞定),口感香甜鬆軟,好吃又好玩。接下來一起看看做法吧。”食材明細主料高筋粉(330克)水(15...
“快手面包最大的好處就是不用發酵不用出筋膜,烘焙入門的首選之一。最近磕的麪包土司比較多,幾乎可以說是很瘋狂的來形容,一個星期7天我有6天都是在做麪包。有的時候一天兩個,孩子都把它們當零食了,麪包我也不知不覺的愛上...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘全麥麪包和普通麪包的區別,在與原料,全麥粉和精製麪粉不同的是,它沒有去掉麩皮和麥胚,所以吃起來口感可能會比較粗糙,但是全麥粉的香氣也是精製麪粉沒有的,...
“這是去姐家之前匆忙給姐的孫子做的麪包,孩子網上看到我發的玫瑰花面包,特喜歡,不過要求用麪包機作個大面包。偶的麪包機已經老化了,忘記在外圍包上錫紙,出來的結果有點不過了哦!不過味道蠻好,尤其是那個看上去有點深色的邊...
“經常用麪包機做麪包,所以把麪包代替餅底做披薩可以省不少事。至於做披薩的主料就按個人口味搭配,但是彩椒、洋蔥、番茄這幾樣少不了,其他的蔬菜、肉類、魚類想吃什麼放什麼啦”食材明細主料烤麪包(適量)番茄(適量)青椒(適量...
“這個麪包基本上是不用摔的無油鄉村大列巴,操作簡單,新手也很容易上手操作。材料不同當然味道也就不同了,我做的這個大列巴與真正的俄羅斯大列巴在口味上有很大的區別,我沒說正宗就別往正宗上面靠啦。我做的沒有四五斤重...
“清爽酸辣。。用醬牛肉的湯汁,把水煮蛋切片換成了煎蛋~~開胃又好吃”食材明細主料冷麪(80克)醬牛肉(幾片)雞蛋(1個)西紅柿(幾片)辣白菜(適量)韓式辣醬(1勺)黃瓜(適量)高湯(200克)輔料炒芝麻(適量)鹽(適量)糖(1)醋(1勺)洋蔥(適量)大蒜(少許)酸辣(口...
“據愛美的家的配方做的不過我沒有面包機揉麪,所以變成手工的了。不過手揉出的更好吃,手有熱量,揉出的面更舒展。”食材明細酵頭高筋粉(105克)低筋粉(45克)白糖(12克)水(120ml)酵母(3克)主麪糰高筋粉(105克)低筋粉(45克)白糖(48克)鹽(一小...
“方便的拉麪哦”食材明細主料方便麪(一包)魚腸(適量)輔料海苔(3g)芝麻(5g)辣椒醬(6g)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手韓式拉麪的做法步驟1、將魚腸與方便麪一同放入開水中2、煮軟後加入辣椒醬3、也可以加入一些芝士年糕,...
“做一款自己喜歡的水果三明治就是這麼簡單”食材明細主料高筋麪粉(250克)白砂糖(25克)花生油(20克)奶粉(15克)水(160克)酵母(3克)輔料鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)快手三明治的做法步驟1、所有材料投進麪包機桶內2、啓...
“當時看到這個方子的時候就知道這是一款無糖低油版的麪包,想象的出是需要慢慢品味小麥本身的味道的。但是我家那兩位,喜歡甜的啊。。。最後想了想,只好勉強捲進去一些蜜豆,增添了些風味,總算被接受了。。。其實我倒是蠻喜...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量意麪:250青椒:適量蘑菇:適量抱子甘藍:適量西紅柿:2個輔料油:適量鹽:適量老抽:少許料酒:少許澱粉:少許黑胡椒:少許具體步驟1.牛肉切片,放老抽,料酒和澱...
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