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“媽媽種的黃瓜大豐收，聞着黃瓜的清香，想着週末跟媽媽一起包餃子吃，一邊拉着家常，一邊包着餃子，難得夏日清閒。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉（500克）黃瓜（4根）輔料蝦皮（適量）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半根）蔥（適量）油鹽醬（適量）姜（適量）原味（口味）未知...
食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）蝦皮（適量）輔料五香粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦皮鮮肉水餃的做法步驟1、蔥洗淨切末。2、蝦皮洗淨瀝水。3、肉末放入碗中，加蔥末、蝦...
“頭伏的餃子餡千萬不要做成全肉丸的，肥肉要少，可以多加入蔬菜，減少豬肉的比例。這樣做出來的餃子，口味清淡鮮美，營養價值也更高。就像這次胖子包的水餃，加的黃瓜是我老爺子自己親手種的，真正的純綠色食品，吃起來脆脆的，甜甜的...
“北方人愛吃餃子那可是出了名的，天上飛的，地上爬的，沒有不能入餡的。三伏天，氣溫悶熱，脾胃也差，飲食太過油膩或者太過素淡都不利於對營養的吸收、能量的補充。再加上天熱人懶不愛動，所以，最省事的餃子就經常出現在我家餐桌上...
“冬天天氣寒冷乾燥面板容易缺水產生皺紋，爲減少皺紋可在冬季多食用一些豬皮，豬皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解面板老化，撫平細紋，而且豬皮對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，我喜歡豬...
食材明細主料黃瓜（1根）蝦皮（20g）輔料油（1匙）鹽（1匙）味精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒蝦皮的做法步驟1、所有食材2、黃瓜洗淨切片，蝦皮洗淨3、起油鍋加熱，放入黃瓜煸炒4、再放蝦皮煸炒5、然後放鹽炒勻6、最後放味...
食材明細主料角瓜（一個）雞蛋（2枚）蝦皮（一大把）麪糰（一個）輔料蠔油（適量）五香粉（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）角瓜雞蛋蝦皮餃的做法步驟1、準備角瓜一個，雞蛋2枚，蝦皮一把。2、角瓜插成絲，用手抓，把角瓜裏面的水擠出...
“西瓜是夏天最常吃的水果。一般情況下，吃完西瓜就會把西瓜皮丟掉，事實上，西瓜皮的清熱解暑功效比西瓜瓤更好呢，西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外，還含有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質。當然，西瓜皮不像瓜瓤那樣美味無比，但...
“鮮香的水餃，滿足味蕾。”食材明細主料蝦仁（適量）豬肉餡（適量）木耳（適量）小蔥（2根）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）料酒（適量）糖（少許）五香粉（少許）餃子皮（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁豬肉水餃的做法步驟1、蝦仁處...
“大年初五的時候都要吃餃子，俗稱破五，每年都做芹菜或者韭菜餡的，今年做點不一樣的，黃瓜餡的～非常的清香可口，家人都愛吃！”食材明細主料豬肉（500g）黃瓜（二大根）高筋麪粉（500g）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）八角（一個）花椒（十粒）調料精鹽（適量）生抽...
“今天的餃子是蝦仁鮮肉黃瓜餡的，黃瓜的鮮甜多汁加上肉的美味，煮好的餃子裏還藏着一汪湯汁，成爲灌湯餃子了😋。”食材明細主料蝦仁（適量）鮮肉（適量）黃瓜（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮...
“又是一個人的午餐，一盤簡單的小菜，配一大碗濃稠的南瓜白米粥，既清淡又美味，當減肥餐是相當不錯的。”食材明細主料黃瓜（適量）紅椒（適量）蝦皮（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃...
“黃瓜蝦仁水餃，它簡直就是水餃界的一股清流，雖然沒有肉但是比肉更好吃，黃瓜脆嫩，蝦仁鮮彈，一口咬下去，清香在脣齒間流淌，沁人心脾。這道水餃不僅營養美味，而且低脂，多吃也不會長肉。”食材明細主料大蝦（500克）黃瓜（3根）輔料雞蛋（4...
“夏日酷暑難耐，總想吃點清淡的食物，選用應季的黃瓜做了一道蒸餃，口味清淡又可口，很受家人歡迎”食材明細主料麪粉（250g）黃瓜（2根）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜蝦皮蒸餃的做法步驟1、準...
食材明細主料夾心肉（適量）黃瓜（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉黃瓜韭菜餃的做法步驟1、夾心肉剁成末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末拌勻。2、韭菜...
“老話說：頭伏餃子二伏面，三伏攤餅卷雞蛋，吃了不遭難！今天入伏呀，正好是週末，有時間，給老佛爺包餃子吃。”食材明細主料老黃瓜（2根）肉糜（適量）揉好的麪糰（適量）輔料清水（若干）調料食用油（1匙）食鹽（3g）生抽（15g）雞精（2g）蔥姜（小許）椒鹽粉（1g）鹹鮮（...
“幾個月前拍的，當時沒有想過上傳，所以照片不是很多，大概圖”食材明細主料餃子皮（半斤）輔料雞蛋（2個）蝦仁（適量）黃瓜（3根）配料鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁餃的做法步驟1、1買了三塊錢的餃子皮，臨時...
“天一熱，就不愛熬肉湯了，慢慢燉一兩個鐘頭的老火湯，覺得又熱又漫長，於是各種簡單的快手偷懶湯，就成了夏日我的好選擇。今天做了個黃瓜皮蛋湯，黃瓜的清爽，皮蛋獨有的香味融入其中，清清淡淡，清熱解渴，去火利尿，很適合夏日家庭食用...
“超級喜歡吃各種口味的餃子特別蝦仁兒的不管咋做都喜歡，今天這個黃瓜木耳還有蝦仁口感來說超級豐富啦無辣不歡的我還是沒忍住把湯底調辣了今天台風，一天沒有出門就研究各種吃的了你們都幹嘛了啦。”食材明細主料豬肉（70...
“記憶中，這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能！北方人，除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子，是地地道道的傳統習俗。而今，生活條件優越了，只要想吃隨時都可以做。大多時候，我是做給自己吃——獨食，沒有家人在一起其樂融融的歡...
“每次想吃黃瓜餡兒的餃子都去買速凍的，但是速凍的裏面還有大白菜，口感又沒有那麼好，既然是三伏天，那就自己包個餃子吃吧~”食材明細主料肉餡（200g）黃瓜（2根）蔥（1/3）麪粉（適量）輔料料酒（少許）黃豆醬油（少許）雞精（少許）香油（少許）鹽（少許）水（...
食材明細主料豬皮（適量）輔料黃瓜（一根）原味（口味）未知（難度）黃瓜豬皮凍的做法步驟1、豬皮要稍微多一點，太少會凍不起來。2、豬皮洗淨，鍋裏水燒開放入豬皮倒入料酒薑片蒜煮沸。3、將豬皮毛拔乾淨肥油刮掉切條，黃瓜洗淨切段。4、將...
“家常涼菜～蝦皮拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜（2根）蝦皮（1把）輔料味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）調料醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍碎切成段。2、蝦皮用溫水沖洗一下。3、將黃瓜蝦皮放...
“濾鏡加過了，不加又沒那麼好看。嘿嘿嘿。”食材明細主料(豬肉雞肉胡蘿蔔黃瓜餡餃子)豬肉（500g）雞胸肉(帶皮)（300g）雞油(雞身拆下來的)（約50g）輔料(豬肉雞肉胡蘿蔔黃瓜餡餃子)胡蘿蔔（400g）黃瓜（500g）土豆（200g）調料(豬肉雞肉胡蘿蔔...
食材明細主料夾心肉（400g）黃瓜（600g）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）調料生抽（15g）料酒（15g）鹽（5g）黑胡椒粉（1g）花生油（10g）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜豬肉餃的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮，切斜片，再切丁，放鹽鹽十五分鐘，再衝洗，攥幹。2...
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