黃瓜豬皮凍的做法 - 黃瓜豬皮凍怎麼做

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黃瓜豬皮凍的做法步驟

• 1、豬皮要稍微多一點，太少會凍不起來。
• 2、豬皮洗淨，鍋裏水燒開放入豬皮倒入料酒薑片蒜煮沸。

• 3、將豬皮毛拔乾淨肥油刮掉切條，黃瓜洗淨切段。

• 4、將所有材料倒入破壁機，在加點薑片和大蒜，少放一點點鹽。

• 5、選擇米糊然後啓動，破壁機就開始工作啦。

• 6、這是破壁機正在將所有食材煮好打碎。

• 7、煮好的豬皮凍倒出常溫放涼後放冰箱冷藏一晚。

• 8、這是凍好的豬皮凍。

• 9、切條放盤子裏。

• 10、蘸醬更好吃，（鹽、雞精、蒜末、辣椒油、生抽、白糖、蔥花）攪拌均勻倒到豬皮凍上。

• 11、嫩滑爽口，超級好吃。