有關芋頭母炒粉絲怎麼做好吃的精選大全
“芋頭母顧名思義就是我們吃的芋頭都是從它身上“生”出來的，個頭較大，質地較硬，煮了也沒普通芋頭軟糯，所以一般炒着來吃。普通的炒法平淡無味，加了肥豬肉就不一樣了，肉香中透着細膩的芋香，粉絲又爲之增添了一份爽滑。”食材...
“大家有沒有用芋頭娘來做菜吃呢？”食材明細主料芋頭娘（一個）蔥（適量）小米椒（適量）輔料米酒醪糟（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭絲的做法步驟1、準備一個芋頭娘。2、芋頭娘削皮，切成幾...
“魔芋粉絲本身並不是真的可以減肥，但是在合理食用後會有利於減肥。魔芋粉絲裏通常含有膳食纖維，還包括一些魔芋多糖的成分，而且其中含有的熱量也是比較低的，在吃了以後會有利於增加體內的飽腹感，它的升糖指數也比較低，也就...
食材明細主料芋頭粉（適量）輔料辣醬（1勺）蒜汁（適量）鹽（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒芋頭粉的做法步驟1、水開放入芋頭粉。2、煮軟即可。3、撈出過涼水。4、起鍋燒油放入一勺辣醬。5、炒出香味。6...
“冬天的芋艿口感比平常更軟糯，放上五香的米粉一蒸，再鋪上些剁椒碎，蒸得熱氣騰騰的，既好看又美味。豐腴的口感竟有葷菜的錯覺。很有飽足感。一道適合冬季的美味。（米粉可以自己用米炒制，但是費時很長，超市有現成的蒸肉粉，調料...
“最喜歡農村的柴火燒的大鐵鍋燜的芋頭。停火以後，竈膛裏柴火的餘熱會把湯汁燜幹，貼近鍋底的芋頭會有金黃色的鍋巴，又香又酥。”食材明細主料芋頭（400g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料花椒（幾顆）食鹽（1g）生抽（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半...
“剛買了個電烤箱，琢磨琢磨怎麼用~去超市買了個芋頭母，是那種很大個的那種哦，5塊錢一斤~賣了一整個回來，回來切了皮，切成段，一個拇指大小的塊兒，放在電烤箱裏，上下火，~烤了一個小時，一開始我只烤了半小時不到，結果很生，不像熟的樣...
“一個月吃一次感覺還不錯哦！快試試”食材明細主料五花肉（500克）芋頭（2只）輔料粉肉粉（一包）調料料酒（適量）蔥花（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭粉蒸肉的做法步驟1、五花肉。2、切片。3、倒入鍋中炒出油。4、芋頭。5...
食材明細主料芋頭（4個）冰糖（20g）輔料油（5勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油，油熱後放入芋頭炸熟撈出控油。6、另一炒鍋放一匙油放冰...
“鴨肉有補血行水，養胃生津，止咳的作用。夏天吃鴨肉既能進補又不會熱氣。粉絲是便祕患者的福音😁加上粉糯香甜的芋頭，這一鍋，可是飯桌上最靚的仔。”食材明細主料鴨（1/4只）芋頭（150g）乾紅薯粉（120g）青紅尖椒（各1個）輔料蔥白（兩根蔥...
“據說東北菜館招廚子的時候，會考兩個菜，一個是燒茄子，一個是拔絲地瓜。燒茄子這個菜，我到現在也沒有get成功過，拔絲倒是很早很早就會了。一道日常小甜品，拔絲一切之拔絲芋頭，好好吃。”食材明細主料芋頭（1/3個）輔料糖（1勺）甜香（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細米粉：1/2包豬肉絲：50公克蔥：1根芋頭絲：80公克蝦米：15公克油蔥酥：1茶匙水：80㏄鹽：1/2茶匙糖：1/4茶匙胡椒粉：1/2茶匙酒：1/2茶匙太白粉：1/2茶匙輔料具體步驟1.細米...
“食材簡單，味道不俗，用來形容這道菜是再貼切不過了吧。半個芋頭，少許豬肉，做成了這道香噴噴卻不油膩的肉末蒸芋頭。”食材明細主料芋頭（半個）豬肉（適量）輔料醬油（兩勺）老抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末芋頭...
“粉絲的滑嫩口感和圓白菜的生脆口感搭配在一起是一種美味的享受。”食材明細主料大頭菜（半個）粉絲（一把）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料老抽（幾滴）生抽（一勺）醋（半勺）糖（半勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜炒粉...
食材明細主料芋頭（半隻）輔料蒜苗（1根）豆豉醬（1匙）辣椒油（1匙）調料食用油（1勺）食鹽（適量）陳醋（1勺）生抽（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭切絲，要清水洗淨芋頭的白色粉漿瀝乾水份備用。2、蒜苗洗淨切成...
食材明細主料芋頭娘（一個）米椒（適量）蒜苗（適量）蔥（適量）大蒜頭（適量）輔料米酒醪糟（一勺）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）炒芋頭絲的做法步驟1、準備好一個芋頭娘。2、去皮，切成細絲，越細...
“家鄉盛產香沙芋，因爲這裏的土壤與別處的不同，所以香沙芋又香又沙，別具一格！香沙芋燉雞，用砂鍋小火慢燉，那味道真是不一般！絕對是逢年過節待客的好東西。也是秋冬進補的好湯。做法非常簡單，調料不用多。吃的就是原汁原味。”...
“按照越南河粉的做法作的。”食材明細主料芋頭粉條（少許）輔料雞湯（適量）香茅草（少許）鹽（適量）香草（少許）檸檬（適量）原味（口味）未知（難度）芋頭粉的做法步驟1、芋頭粉泡軟煮熟撈出。2、雞湯加一點點糖提鮮，加香茅草和鹽煮出香味。3、碗...
“我們當地把這種芋頭叫做芋頭母或者母芋頭，芋艿叫芋頭。當地人幾乎不吃這種芋頭，我反而喜歡它粉糯的口感。不過這道菜蒸好了以後，燒一點熱油澆上去味道好，但是我怕胖呀，就沒跑油，不怕胖的人可以最後淋點蒸魚豉油，跑熱油，味道...
食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹...
“中醫認爲，芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭（1個）洋蔥（1/4個）紅椒（半個）輔料蒜（1瓣）蔥（2根）姜（1小塊）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）...
“這款菜式是廣東茶點裏的一道菜。我就有了想自己做的想法，還加了粉絲。真的味道很不錯。”食材明細主料排骨（2條）芋頭（1個）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）配料料酒（1茶匙）生抽（2湯匙）生粉（1湯匙）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
“現在是芋頭大量上市的季節，價格非常便宜，今天去買菜時芋頭還在做特價，才兩塊錢一斤，就稱了一個回來。先本打算做芋泥點心餡料，可做菜的時候孩子說想吃芋頭了，就趕緊將它去皮切成絲做了盤清炒芋頭。這菜製作簡單，無須什麼廚...
食材明細主料香芋（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋頭絲煎餅的做法步驟1、香芋去皮刨絲，2、白糖少許，3、倒進白糖，4、麪粉少許，5、放進麪粉，6、放點清水拌勻。7、依次放進熱油鍋裏油煎，8...
“這個菜不可以用小芋頭，粘粘的，燒不出來，用芋頭母或者二母子（我老家，芋頭母上長出來的第一層芋頭，叫二母子，二母子上長出來的芋頭，我們才叫芋頭。）都可以，總之要用澱粉多一點的芋頭來做。”食材明細主料芋頭母（1個約250克）排骨（約...
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