有關家常蛋羹的精選大全
“上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散，然後緩緩倒入溫...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：100西紅柿：100雞蛋：1個火腿：100輔料香油：適量鹽：適量芝麻：適量具體步驟1.青瓜切成碎丁2.西紅柿切碎3.火腿切碎4.將切碎的放在碗裏待用5.在碗裏打入...
“很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧說一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸豆腐蛋羹是一道十分美味營養的菜餚。與普通的雞蛋羹相比，蒸豆腐蛋羹保留了雞蛋的美味與營養，但同時又加入了豆腐的軟化可口，使得營養和美味升級加倍！再...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：五顆肉圓：五顆豆腐：一塊雞蛋：兩顆輔料澱粉：適量鹽：適量雞精：適量香菜：一棵麻油：適量具體步驟1.將豆腐切絲，加入水中煮開，調入澱粉，攪拌均勻，待湯成羹狀即...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘因爲這幾天一直下大暴雨，所以我也沒有去菜市場買菜，所以家裏就剩下倆菜，一些雞蛋，一些冬瓜，之前倒是吃過雞蛋冬瓜羹的，雞蛋和冬瓜它倆能搭嗎，不知道呢。試試...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個蝦皮：20輔料鹽：適量香油：適量仙貝露：適量具體步驟1.準備好食材，2.雞蛋攪打均勻。3.加少許鹽攪打。4.然後加入適量的溫水拌均勻。5.把雞蛋液過...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料銀魚：20雞蛋：2個輔料小蔥：適量具體步驟1.準備好材料2.蔥花切末3.雞蛋磕入碗中4.加少許溫水打散5.放入蔥末6.放入銀魚7.放入蒸鍋8.蒸熟即可烹飪技巧...
“其實這次做這個，是受到了‘雙皮奶’的啓發。 我其實一直想嘗試做雙皮奶，不過一直都不明白，爲啥雙皮奶要先做出一層奶皮來，多折騰那一次有什麼意義呢？兩層奶皮，吃的時候能看的出來？還是說多折騰了一次，口感就不一樣了？等等...
“鴨蛋爲母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料溫水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
“夏天到了，想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢，就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）萵苣葉（幾片）玉米片（小半碗）玉米麪（半碗）輔料...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料油條：半根雞蛋：2個牛奶：一勺輔料具體步驟1.雞蛋打散.加入一點點鹽.油條切小塊.牛奶用溫水衝一小碗2.把牛奶按照1：1.5的比例兌進碗裏~攪勻！然後倒入油條...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴿蛋：200藕粉：150輔料白砂糖：200糖桂花：20具體步驟1.取10個小湯匙，抹豬油少許；2.將鴿蛋分別磕入匙內；3.將藕粉倒到案板上，碾成細末，裝入盤內；4.將湯匙放入籠內，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎熱的夏天，最適合就是喝一些清淡的湯羹，安心氣，養脾胃的雞蛋和高蛋白的牛奶結合，煮出清清雅雅的家常雞蛋奶羹，黃色和白色的配搭，和室外綠樹，白雲相得映彰，凸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋：100南瓜：100輔料鹽：適量香蔥：適量油：適量具體步驟1.食材；香蔥，蛋，南瓜。2.蛋打碗裏放點鹽，3.打成蛋液，南瓜切絲。4.放進蛋液裏，5.拌勻，6.澆上食用油，7.拌勻...
“還剩下些自己做的油餅，可不能浪費啊，蒸蛋吃了吧，一舉兩得，嘿嘿”食材明細主料雞蛋（一個）輔料幹蝦皮（適量）油餅碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中，加少許十三香和豬油，攪拌均勻2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘巧蒸雞蛋羹，今天給大家推薦一款特別適合在下午茶時段吃的一款美食雞蛋羹，想做好一款美味的雞蛋羹也不是一件簡單的事情，蒸制雞蛋羹的時候要注意火候，如果...
“雞蛋羹是老媽愛吃的，以往都要放些蝦米一起燉，這次剛好吃完了。不過我有蝦米味精，放些調味也是可以吃滴～”食材明細主料雞蛋（2個）水（適量）輔料鹽（少許）蝦米味精（少許）魚露（少許）生抽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
洗手作羹湯傳自古代，慈禧的食譜當中有記載，太后多喜歡以山珍爲料，海食爲補，洗磨成碎，烹爲羹爲食。在當今社會，各種羹湯早已普遍，那麼我們在家中有什麼簡單又方便的羹湯做法呢？適合日常生活的同時，又非常美味新鮮。下面讓小編帶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個剩餃子餡：100輔料香油：1茶匙具體步驟1.雞蛋加入等量的水，打散。保證水與蛋1：1比例的竅門，就是用半個蛋殼裝6次水倒入2.蒸盒倒入1茶匙的香油塗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個輔料蝦：適量魷魚頭：適量雞精：適量海鮮醬油：適量蔥：適量具體步驟1.雞蛋打好，蝦和魷魚頭洗乾淨。2.把下頭蝦皮去掉平鋪在案板上。3.蝦從中間剖開，...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料雞蛋：2個旺仔牛奶：1罐白糖：適量保鮮膜：適量輔料具體步驟1.小碗中打入兩個雞蛋，這次做了三人份。2.把碗中的雞蛋攪勻。3.旺仔牛奶和保鮮膜4.把旺仔牛奶...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：2只火腿腸：一小半輔料鹽：20粒水：適量具體步驟1.將雞蛋打入如圖所示盤內攪拌均勻，加鹽、加水(水的分量應比蛋汁的分量少些)繼續攪拌至均勻。2.放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：72輔料熱水：適量精鹽：少許鮮味醬油：少許香油：少許香蔥末：少許具體步驟1.選一枚個兒頭略大的雞蛋打散在碗中2.加入適量熱水再加入少許精鹽充分攪打...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
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