家常三鮮蛋羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋加入等量的水，打散。保證水與蛋1：1比例的竅門，就是用半個蛋殼裝6次水倒入

2. 蒸盒倒入1茶匙的香油塗勻，把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分鐘。

3. 把肉餡團成圓形。放入微成型的蛋羹中，中火繼續蒸5分鐘即可。