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“金針菇是一款既好吃又好做的菜，一年四季都適合做適合吃。”食材明細主料金針菇（適量）辣椒（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒金針菇的做法步驟1、金針菇去跟洗靜2、辣椒洗淨，切...
“金針菇中含鋅和氨基酸量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，被譽爲“益智菇”和“增智菇＂。金針菇有很多做法，辣炒金針菇這種做法既簡單又開胃，所以我經常做來吃。”食材明細主料金針菇（250g）輔料自制辣醬（2匙）糖（少許）芝...
食材明細主料金針菇（1個）火腿腸（1條（大））輔料白芝麻（適量）大蒜（2個）調料生抽（2勺）老抽（1小勺）辣椒粉（1小勺）番茄醬（1勺）胡椒粉（1小勺）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇炒火腿的做法步驟1、把金針菇洗淨，切掉底部，掰成一小塊一小塊。2...
食材明細主料金針菇（適量）輔料烤肉醬（適量）孜然（適量）蒜（適量）油（適量）蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水，放到鍋裏翻炒。5、去掉金針菇一...
“金針菇，學名毛柄金錢菌，屬傘菌目口蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類，是秋冬與早春栽培的食用菌，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇在自然界廣爲分佈，在中國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。金...
“健康營養，美味可口，快手菜。”食材明細主料金針菇（一把）雞蛋（兩個）輔料蔥（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）白胡椒粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇，備用。2、金針菇撕散開，最好撕的...
食材明細主料金針菇（一把）香菇（3個）蛋（1只）輔料蔥花（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）薑片（數片）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇香菇炒蛋的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、香菇切片，打好蛋3、熱油，下薑片4、下香菇炒幾下5、再...
“紅的幹辣椒，白的金針菇，綠的菠菜，紅白綠相間，幹辣椒帶來的辣香味，浸入了蔬菜之中，好看好吃。”食材明細主料金針菇（200g）輔料菠菜（50g）調料幹辣椒（10g）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒爆炒金針菇菠菜的做法步驟1、金針...
“金針菇爲真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。”食材明細主料金針菇（一包）輔料牛排（一片）洋蔥（一個）配料豆瓣醬（一勺）薑絲（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料黃瓜（一根）金針菇（200克）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）辣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒金針菇的做法步驟1、金針菇剪去老根，泡水清洗。2、金針菇先焯水，泡涼水備用。3、熱鍋涼油，爆香蒜片。4、...
“顏色醬紅，微辣，鹹鮮適口，超級下飯。”食材明細主料金針菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）麻椒（適量）花生油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒金針菇的做法步驟1、金針菇一捆...
食材明細主料金針菇（150g）青椒（1個）植物油（20g）輔料蠔油（1匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇炒青椒的做法步驟1、金針菇去根，青椒洗淨切絲。2、金針菇洗淨用開水焯熟。3、炒鍋放油燒熱，下青椒絲煸炒。4、青椒絲...
“如何用十分鐘做好一道開胃清爽的素炒金針菇？快來試一試吧~”食材明細主料金針菇（300g）輔料幹辣椒（適量）薑末（15g）蒜末（15g）蔥（適量）配料白糖（2勺）醋（3勺）豆瓣醬（2勺）醬油（2勺）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒金針菇的做法步驟1、...
“金針菇在我家最多的吃法就是涮火鍋。到現在我家女兒每次吃到金針菇，都會提起小時候吃火鍋涮金針菇時被卡住喉嚨的事情，確實我也碰到過。金針菇在做涮菜的時候一般都是不會切，整根一小把放進火鍋裏涮，煮軟後就可以吃了，但...
食材明細主料金針菇（適量）小蔥（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒香蔥的做法步驟1、金針菇去根切一刀洗淨。2、小蔥適量喜歡吃多放點兒洗乾淨切段。3、姜蒜切好兩到三片即可...
“今來一款：金針菇炒韭菜。無需重味，本色出演都已是鮮美。家常小菜，低脂健康！”食材明細主料金針菇（一把）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒韭菜的做法步驟1、金針菇韭菜備用。2、...
“金針菇是一種很有好處的菇類。它含有賴氨酸，對於兒童的智力發育有促進的作用。經常吃金針菇，可以防治潰瘍病。還有值得一提是，它還有抗癌作用。所以金針菇是益處多多，多吃無妨。”食材明細主料雞腿（500克）金針菇（300克）輔料...
食材明細主料金針菇（一盒）輔料鹽（少許）味精（少許）醋（少許）糖（少許）辣醬（少許）醬油（少許）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裏過濾4、放適量的水，放糖鹽味精辣醬，最後放醋放在一起...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料金針菇（適量）柴雞蛋（3個）小米椒（一個）香蔥（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）薑末（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇切三指段。2、柴雞...
食材明細主料金針菇（1顆）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）香芹（適量）花生油（適量）老抽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒肉的做法步驟1、香芹和香蔥洗淨切段。2、金針菇切去頭部撕小朵洗淨...
“一道很簡單的素菜，營養卻不失美味，我家小朋友非常喜歡。”食材明細主料金針菇（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）洋蔥（適量）配料味極鮮（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒金針菇的做法步驟1、洋蔥、紅綠椒切成...
“我家寶寶兩歲半，有點挑食，金針菇，蝦米都不吃；不過這麼做寶寶非常愛吃，炒了兩個雞蛋的份量，吃的只剩下一點點！”食材明細主料雞蛋（2顆）金針菇（50g）胡蘿蔔（少許）香蔥（1顆）蝦米（少許）輔料食用油（少許）鹽（小半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“炒的金針菇比做湯更甜。”食材明細主料金針菇（400g）輔料油（適量）蔥（少許）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒金針菇的做法步驟1、去掉不好的。2、撕開，清洗乾淨。3、熱鍋熱油。4、放入金針菇，大火翻炒。5、放鹽。6、...
“青椒的清香加上金針菇的脆嫩，無比的香好吃，有嚼勁。”食材明細主料金針菇（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜（2瓣）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒金針菇的做法步驟1、準備食材，青椒切絲，金針菇洗淨，去掉根蒂...
“守護你的嘴必先要有色誘感”食材明細主料金針菇（200g）火腿腸（2根）粉絲（100g）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）生抽（少許）玫瑰醋（少許）小米辣（2個）油（少許）豆豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆金針菇的做法步驟1、將蔥...
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