辣炒金針菇的做法 - 辣炒金針菇怎麼做

“金針菇中含鋅和氨基酸量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，被譽爲“益智菇”和“增智菇＂。金針菇有很多做法，辣炒金針菇這種做法既簡單又開胃，所以我經常做來吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒金針菇的做法步驟

• 1、金針菇去根洗淨，擠去水分

• 2、鍋內放油燒熱，放入薑絲爆香

• 3、放入金針菇

• 4、炒軟後放入辣醬炒勻

• 5、放入糖

• 6、放入芝麻和孜然炒香

• 7、放入蔥絲

• 8、炒勻出鍋。