油爆金針菇的做法 - 油爆金針菇怎麼做

“守護你的嘴必先要有色誘感”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油爆金針菇的做法步驟

• 1、將蔥薑蒜香菜小米辣切成丁到入生抽和醋拌拌勻、油加熱淋入碗中

• 2、粉絲抄水後過冷水擺在盤底將金針菇放入再擺香腸最後再放金針菇把香腸蓋住

• 3、擺好盤後將調料汁倒在金針菇上放鍋裏蒸10分鐘

• 4、放入一點蔥花倒少許豆豉油最後油加熱200度淋入起到爆香作用。