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食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料蔥薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香蔥姜...
食材明細主料大沙公蟹(1只)冬粉(1把)輔料白蘿蔔(適量)配料鹽(1/2小匙)酒(1大匙)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟,將蟹蓋完整剝開,蟹腹切大塊,將蔥、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟹味棒:4條冬粉:2束蟹管肉:75公克蔥段:8段辣椒:1根蒜頭:4瓣嫩薑片:數片1.鮮美鍋汁:2/3匙海鮮火鍋高湯粉少許:適量2.鮮美鍋汁:1/3匙香菇蠔油:1小匙3.太白粉水:少許...
“中華絨螯蟹也稱大閘蟹,是中國有名的一道美食,做法也有很多種。大閘蟹跟粉絲一起做煲,味道鮮美,而且口感相對於清蒸也會豐富一些,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料大閘蟹(2只)綠豆粉絲(120g)輔料玉米油(適量)醋(2大勺)料酒(3大...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:40分鐘主料蟹:三隻粉絲:一包輔料香菇:適量蝦仁:適量蔥薑蒜頭:適量具體步驟1.先用刷子把蟹刷洗乾淨~2.將粉絲泡軟~並用刀切成適當的長度。3.將蟹殼用刀剖開,把裏面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花蟹:適量洋蔥:適量粉絲:適量姜:適量蔥:適量植物油:適量生抽:適量胡椒粉:適量魚露:適量料酒:適量砂糖:適量生粉:適量輔料具體步驟1.洗淨蟹並切半(大的就切4塊)並用...
“這些天涼快多了!晚上不用開空調了!感覺秋天的腳步漸漸的近了。秋風起,螃蟹肥,現在正是吃蟹的季節。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質.對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大...
食材明細主料蟹肉棒(適量)娃娃菜(適量)龍口粉絲(適量)豆泡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生菜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、全部材料。2、蔥切成蔥段,姜切小片3、粉絲先提前用...
“昨天晚上,老公的朋友送了4只紅膏蟹來,每隻足有7--8兩重,是直接從魚船上拿來的,只只都活鮮的。說老實話,平時我們也很少買紅膏蟹吃的,因爲太貴了,現在既然是朋友送的,我當然要好好的籌劃一下該怎麼吃?沒有懸念的是,一隻肯定是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:250螃蟹:1只粉絲:2把輔料薑絲:少許蔥絲:少許蠔油:1勺醬油:適量紅酒:適量砂糖:少許具體步驟1.需要的材料2.爆香蔥薑絲3.放入河蝦翻炒4.放入螃蟹5.加少...
“菜系及功效:精品主食活血化瘀食譜滋陰食譜清熱解毒食譜”食材明細主料三門青蟹(500g)輔料粉絲(100g)配料蝦醬(15g)料酒(15g)花生油(20g)蠔油(5g)香油(5g)鹽(4g)姜(5g)青蔥(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉粉絲煲的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料蝦醬:5g料酒:5g花生油:10g蠔油:5g香油:3g鹽:3g姜:5g青蔥:10g具體步驟1.螃蟹洗淨,去除腮部剁成4大塊,大螯用刀背拍裂,去掉蟹腳尾端;2.處理好的蟹肉用鹽、酒醃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花蟹:1斤輔料洋蔥:適量粉絲:適量姜:適量蔥:適量植物油:少許生抽:少許胡椒粉:少許魚露:少許料酒:少許砂糖:少許生粉:少許具體步驟1.洗淨蟹並切半(大的就切4塊)並用生...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蟹味菇:一包粉絲:一小扎輔料胡羅卜:少許青蔥:少許鹽:適量雞精:適量具體步驟1.粉絲先泡二十分鐘瀝乾水,胡羅卜切絲,青蔥切段,只取綠色部分。2.放一杯水進沙...
“蟹,是老公最愛的海鮮之一。之前都是用來蒸,或者是用來炒年糕。今天第一次和粉絲搭配,和想象中的一樣好吃。香鮮無比。”食材明細主料蟹(3只)粉絲(適量)雞蛋(3個)蒜辨(適量)姜(2片)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(1茶匙)蔥...
“我的家鄉一面臨江二面靠海,得天獨厚的地理位置,讓家鄉的人民自古以來就喜歡吃河海鮮。做法也豐富多彩。用海鮮河鮮做粉絲湯,那味道絕對不是一般的鮮!”食材明細主料海蝦(150克)河蟹(2個)輔料黑木耳(2朵)粉絲(100克)配料蔥(適量)姜...
“做個簡易版的蟹黃粉絲嚐嚐”食材明細主料蟹黃醬(三勺)粉絲(半包)輔料小蔥(少許)蠔油(少許)食鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹黃粉絲煲的做法步驟1、小蔥切段,鍋中放入少許油,油熱加入小蔥段,炒出香味。2、加...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料白蟹:2只綠豆粉絲:50輔料大蒜:10粒老薑:10片洋蔥:半隻青咖喱醬:50椰漿:400ml具體步驟1.白蟹洗淨,切塊。2.粉絲用溫水泡軟,撈出備用。3.姜切成細粒,大蒜搗成蒜泥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料碗豆粉絲:300輔料油:適量大閘蟹:1只蠔油:5胡椒粉:3鹽:適量雞精:3美極鮮味汁:5具體步驟1.粉絲兩把2.用溫水泡發,瀝去水份,煎斷備用;3.大閘蟹過開水燙死,清理幹...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料碗豆粉絲:兩把大閘蟹:一隻輔料水:適量油:20鹽:2小勺雞精:半小勺胡椒粉:適量美極鮮味汁:5蠔油:5具體步驟1.粉絲兩把;2.用溫水泡發,瀝去水份,煎斷備用;3.大閘蟹過開...
“螃蟹滋味鮮美,煮出來的鮮湯中加入一些椰漿,更加提味兒,簡直鮮掉眉毛~粉絲吸飽了這個鮮湯,也超級好吃~”食材明細主料螃蟹(4只)粉絲(100g)輔料蔥片(20g)薑片(20g)蒜片(10g)澱粉(適量,用來煎螃蟹的)鹽(1匙)香菇精(1丟丟)椰漿(50ml)白糖(1/2匙)食...
“其實每天都是兩個人的便當🍱🍱”食材明細主料土豆(4個)蟹肉棒(200克)輔料大料(5克)鹽(5克)糖(15克)生抽(20ml)老抽(5ml)雞粉(5克)澱粉(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹粉土豆煲的做法步驟1、準備土豆四個2、洗淨去皮切成滾刀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料螃蟹:2只粉絲:100輔料鹽:適量姜:適量胡椒粉:適量油:適量料酒:適量先抽:適量蔥:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好食材2.粉絲用清水浸泡一下撈出3.螃蟹用刷子刷...
食材明細主料大閘蟹(兩隻)粉絲(1小把)輔料薑末(適量)香蔥末(適量)配料胡椒粉(適量)熟花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹粉絲煲的做法步驟1、大閘蟹用牙刷刷洗乾淨。2、螃蟹放開水燙死。3、去掉毛茸茸的腳關...
準備時間:無    烹飪時間:無咖喱粉絲海蟹煲是非常有營養的一道菜,適合冬天寒冷季節食用有暖胃功效,蟹富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,可以極好地補充鈣質。咖喱粉絲作爲佐料可增加其食用時的...
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