有關私房牛腩怎麼做好吃的精選大全

2024-02-05 “記得，有一天，我問當廚師的三表哥。什麼是私房菜，他說，自己家亂煮亂燉，但又很好吃的都算！好吧！那我這個就叫私房牛腩吧”食材明細主料牛腩（200g（1塊））腐竹（30g）西紅柿（1個）輔料料酒（1小匙）生抽（適量）冰糖（5小顆）鹽（適量）八角（半個）生薑（3片）鹹鮮...

燒牛肉 - 私房燒牛肉

2024-01-02 食材明細主料牛肉（500g）西紅柿（2個）輔料蔥（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）冰糖（10g）桂皮（1塊）香葉（2片）鹽（適量）水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房燒牛肉的做法步驟1、西紅柿劃十字刀用開水燙一下去皮切小塊備用2、蔥...

私房土豆小牛肉的做法 - 私房土豆小牛肉怎麼做

2024-02-05 食材明細主料土豆（1個）牛肉（適量）輔料茶葉（適量）醋（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房土豆小牛肉的做法步驟1、把土豆切成片，把牛肉放入碗中放入適量的生粉和醋進行浸泡片刻。2、把牛肉碗裏的醋和生粉洗掉，放...

好吃的私房醬牛骨怎麼做美味好吃

2020-06-09 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時私房醬牛骨可以說是一道家庭飯桌上的一道大菜，這道菜的主食材有且只有一種那就是牛牛骨頭。牛骨頭含有大量的微量元素和鐵物質，更重要的是它能提供大量...

私房牛肉的做法私房牛肉+面私房牛肉怎麼做

2024-02-27 食材明細主料牛肉（2--4斤）輔料麪條（適量）配料鹽（10--20克）蠔油（20克）老抽（適量）花椒（適量）桂皮（一小段）香葉（兩片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一頭）蔥（一棵）黃酒（2兩左右）醋（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）私房牛肉的做法步驟1、牛肉...

私房牛肉水餃的做法 - 私房牛肉水餃怎麼做

2024-02-27 “我家有兩種私房水餃：牛肉水餃、熟肉水。這兩種水餃我從小吃到大，小時候從來不知道爲什麼過年的時候親戚都會來我家吃牛肉水餃，吃完還會打包帶走，爲什麼每次家裏做牛肉水餃都會來很多人吃，爲什麼老公第一次去我家拜訪父母...

私房紅燒牛肉怎麼做美味好吃

2019-12-19 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：約1.75kg輔料蒜瓣：適量生薑：適量大蔥白：適量小蔥：適量乾紅椒：適量香辛料：若干精鹽：適量醬油：適量紹酒：適量番茄醬：適量郫縣紅油豆瓣醬：適量牛油火鍋底料：...

私房牛仔骨怎麼做美味好吃

2020-01-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韓國牛仔骨：適量輔料牛油：適量啤酒：一聽李錦記排骨醬：適量洋蔥：適量芹菜葉：適量橄欖油：適量具體步驟1.洋蔥切碎、芹菜葉備一半待用。2.鍋內燒熱放入適量的橄...

祕製私房牛肉的做法 - 祕製私房牛肉怎麼做

2024-02-24 “業餘水平”食材明細主料牛肉（適量）輔料番茄醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製私房牛肉的做法步驟1、牛肉泡水出血水2、番茄醬，蒜碎，香草，迷迭香，肉末加油炒制，最好是黃油3、炒制好的醬料，可以多做點，封好放進冰箱，...

滷牛肉 - 私房滷牛肉

2024-01-01 食材明細主料牛腱子（2斤）輔料黃醬（半袋）八角（1個）白蔻（1個）白芷（1個）小茴香（少許）花椒（適量）桂皮（1塊）香葉（1片）醬油（20ml）冰糖（10g）啤酒（2罐）蔥薑蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私房滷牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切塊。3、放清...

私房牛排

2024-01-05 食材明細主料牛裏脊（適量）輔料黃油（適量）黑胡椒（適量）錫紙（適量）蒜末（適量）薑片（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）辣椒粉（少許）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私房牛排的做法步驟1、買回牛肉，在保鮮盒裏醃製，分別加入醬油、蠔油、姜...

私房醬牛骨怎麼做美味好吃

2020-08-06 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時私房醬牛骨主要用到了牛骨，牛肉是非常有營養的肉類，更別說是牛骨了，裏面包含的很多的高鈣質以及蛋白真的非常適合人們食用的呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味...

貓記私房菜 - 胡蘿蔔小火煨牛腩怎麼做美味好吃

2019-12-24 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料胡蘿蔔：6兩牛腩：半斤輔料桂皮：1片八角：2個香葉：2片乾紅椒：2個鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔的分量要比牛腩多一些，老貓這裏就多了一兩！這樣搭配，不容易起膩！2.全部倒...

牛肉醬 - 私房牛肉醬

2024-01-02 “拌麪夾饃都好吃的牛肉醬🐮”食材明細主料牛肉（一斤）新鮮香菇（8個）幹香菇（5個）生花生米（半斤）芝麻（2兩左右）青尖椒（半斤）洋蔥（半個）紅尖椒（適量）輔料豆瓣醬（3勺）甜麪醬（3勺）黃豆醬（3勺）白糖（5勺）雞精（2勺）生薑（1塊）大蒜（一整個）原味（口味）未知（難度）私...

私房醬牛肉怎麼做美味好吃

2021-03-14 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料後牛腱子肉：1000輔料姜：適量桂皮：適量當歸：適量陳皮：適量冰糖：適量花椒：適量大料：適量香醋：適量老抽：適量草果：適量料酒：適量白芷：適量丁香：適量香葉：適量小茴香：適量...

私房牛腩之番茄牛腩煲——酸爽的味道直擊舌尖圖解

2018-03-12 衆所周知，番茄與牛肉的搭配是已經在美食界是無人不知的祕方了。不用說估計你們也猜到了這次菜品跟番茄有關，所以今天要分享的是私房牛腩的做法——番茄牛腩煲。味道酸爽，牛肉味十足，保證讓你連湯底都能吃個乾淨。主料牛腩...

私房紅燒牛肉麪的做法 - 私房紅燒牛肉麪怎麼做

2024-01-13 “湯味醇香牛肉酥爛”食材明細主料牛肉（1000克）麪條（適量）輔料料酒（10克）醬油（15克）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）花椒（3克）山楂（5克）蔥段（20克）薑片（20克）十三香燉肉料包（1小包）蒜苗（2根）香菜（2根）青菜（3棵）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）私房紅燒牛...

私房醬牛肉的做法 - 私房醬牛肉怎麼做

2024-01-07 “醬牛肉主要有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用，牛肉的營養豐富，富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力...

滷牛腩 - 私房茶果香滷牛腩

2024-02-05 “牛肉各種做法，茶果香滷完勝哦✌”食材明細主料牛腩（500克）紅茶水（600ml）清水（1500ml）輔料小幹辣椒（1個）蒜瓣（2個）橙皮（1塊）山楂乾片（1塊）八角（1個）冰糖（2塊）花椒油（10ml）蔥油（10ml）鹽（6克）料酒（15ml）老抽（25ml）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...